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雞肉食譜, 焗烤食譜-MASA x Campbell’s-玉米風味雞肉焗烤麵包

雞肉食譜, 焗烤食譜-玉米風味雞肉焗烤麵包
介紹情人一起用餐適合美味料理!! 把雞腿肉煎到金黃色,跟機種蔬菜一起燉。用Campbell’s 日式玉米濃湯簡單可以做出來玉米風味滿滿的白醬。因為日式玉米湯,味道比較濃口,利用它的甜味跟麵包混在一起。做焗烤效果非常好。起司的微酸味,酥脆的麵包,金黃色雞肉,可以享受跟情人一樣很熱情的美味一道!
( ´ ▽ ` )ノ〜♡

雞肉食譜, 焗烤食譜-玉米風味雞肉焗烤麵包 Campbell’s

[ 2人份 ]
Campbell’s日式玉米—300g
牛奶 Milk—100cc
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量

洋蔥 Onion—1/4個
鴻禧菇 Shimeji mushrooms-1/2包
豌豆 Snap peas—6~8片
法國麵包 Baguette—1/2條
披薩起司 Pizza cheese—50g

雞肉食譜, 焗烤食譜-玉米風味雞肉焗烤麵包的做法


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(1) 把洋蔥切成薄片。


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(2) 鴻禧菇根的部位切掉。


可以代用自己習慣用的菇類喔!


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(3) 剥成小塊。


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(4) 把豌豆先汆燙,冷卻。


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(5) 把麵包切成小塊或薄片。


麵包可以用自己習慣用的。土司麵包也好。


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(6) 表面可以淋一點橄欖油。


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(7) 放入預熱好(250度)的烤箱,烤大概2~3分鐘。


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(8) 時間要看您用的烤箱的加熱效果。只要烤到金黃色就OK了!


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(9) 雞腿肉表面撒鹽巴。


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(10) 平底鍋開中火,把雞腿肉皮面朝下放進去。


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(11) 只有皮面煎到金黃色就好了。


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(12) 從鍋子拿出來。


這個步驟是去掉多餘的油分,還有拉出來雞皮的香味!所以不需要煎到熟喔。


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(13) 雞腿肉切成小塊。


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(14) 平底鍋開中火放入洋蔥,鴻禧菇。炒到洋蔥透明。


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(15) 接下來放入Campbell’s 日式玉米湯!


它的濃縮玉米風味不只做成湯,做焗烤料理也非常適合~!


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(16) 加入牛奶調整濃度。


代替牛奶,加入水或豆漿也OK喔!


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(17) 加入一點鹽巴&黑胡椒調整味道。


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(18) 把雞腿肉放回去。小火繼續煮到雞肉熟(2~3分鐘)


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(19) 加入豌豆拌一拌就可以熄火了!


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(20) 把烤好的麵包放在耐熱容器裡面。


如果想要做亞洲式的話,可以用白飯!


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(21) 把玉米雞肉Sauce淋在麵包上。


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(22) 撒披薩起司。


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(23) 放入預熱好(250度)的烤箱裡。烤大概2~3分鐘或表面金黃色。


食材都是熟的,不用烤太久喔~!


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天氣冷時候吃非常適合!不只對Couple很適合的料理。小朋友也一定會喜歡喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

 
 


 

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