現在大家認識這個從LA發信的瓶裝料理。這次介紹RiceTacoStyle的美味料理。準備微辣的Chili肉醬因為用Prego起司風味不用再處理很多食材。早上簡單把喜歡的絞肉炒一下跟Prego醬混合再裝在瓶子就可以帶出去～！
＊這次跟NEXTmedia的飲食男女攝影隊合作的。
這裡連結有影片的方式示範料理！請大家看看以下的連結！ ^_^
~紐約Style瓶裝白飯辣肉醬~
便當食譜-紐約Style 瓶裝白飯辣肉醬 *材料分類 飯＆麺類
[ 2人份 ]
牛絞肉 Ground beef—300g
辣椒粉 Chili pepper—少許
松子 Pine nuts—1大匙
–
Prego/起司起司風味—200g
蘑菇 Mushrooms—10粒
玉米筍 Baby corn—8支
萵苣 Lettuce—4張
白飯 Steamed rice—2碗
便當食譜-紐約Style 瓶裝白飯辣肉醬的做法 campbell
(1) 把玉米筍切小塊。
(2) 蘑菇切小塊。
用其他種菇類也可以喔！
(3) 平底鍋開中火加入一點油，加入切好的蔬菜炒一炒撒一點鹽巴&黑胡椒。
(4) 香味出來後熄火食物倒出來冷卻。
(5) 平底鍋開中火加入一點油。把松子乾炒到金黃色。
(6) 放入絞肉。
牛或豬絞肉都可以用喔！
(7) 炒到變色。
(8) 倒入Prego/起司起司風味。
它的起司濃郁味跟絞肉一起很適合！直接做焗烤料理也很不錯喔！
(9) 煮一下就可以熄火了。如果要的話可以加入一點辣椒粉。
(10) 倒出來冷卻肉醬。
因為這次要裝在瓶子裡面的。先冷卻後再放進去可以預防燜到瓶子食物容易壞掉的狀況。
(11) 確認食物已經冷卻後放入瓶子裡面。
可以用這種瓶子裡面帶出去，或直接裝在盤子上吃也當然可以的！
(12) 把炒好的蔬菜裝進去。
(13) 白飯也是確認有冷卻好再放進去。
代用通心粉，筆管麵也好！
(14) 把羅曼菜切絲。
喜歡的生菜類都可以用。羅曼菜的話可以下個女孩艘脆脆的口感。
(15) 最後上面塞進去就完成了！
Q. 怎麼吃呢？
A. 把瓶子倒著搖一搖，放置幾分鐘後萵苣會縮小，醬汁會均等的滲到食材，再打開直接吃或著整瓶倒入盤子裡面吃。兩種方法我都有試過效果很不錯喔！請開心做做看!!
＊這次跟NEXTmedia的飲食男女攝影隊合作的。
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~紐約Style瓶裝白飯辣肉醬~
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迴響 (關閉):1
- rebecca 15-11-12 (Thu) 20:42
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masa你好！请问这个可以装在便当带出去吗？如果可以的话，放6~7小时可以吗？
MASA Reply:
December 6th, 2015 at 1:40 pm
HI rebecca!
這個要看每國家的氣候。
很難回答。。^^;
這裡連結有寫我的想法(步驟最後)
請參考一下！
http://www.masa.tw/?p=7998