Home > 幼兒食譜 | 減肥食譜 | 簡易料理食譜 > 南瓜食譜, 早餐食譜, Brunch-南瓜&蝦子沙拉可頌三明治

南瓜食譜, 早餐食譜, Brunch-南瓜&蝦子沙拉可頌三明治

南瓜食譜, 早餐食譜, Brunch-南瓜&蝦子沙拉可頌三明治
南瓜不一定只有萬聖節季節吃的。因為它戴那麼厚的皮,保鮮力很厲害,一整年可以享受的!而且味道越來越濃郁!這次介紹用南瓜做的美味三明治。少用美乃滋,多用優格,不只好味,健康面也很好。當您的早餐或Brunch 非常適合的!

南瓜食譜, 早餐食譜, Brunch-南瓜&蝦子沙拉可頌三明治

[ 4個份 ]
南瓜(栗子) Squash(Kabocha)—400g
蝦子 Prawns—12尾
核桃 Wallnuts—2大匙
優格 Yogurt—100g
美乃滋 Mayonnaise—1大匙

蜂蜜 Honey—1/2大匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
可頌 Croissant—4個
生菜 Lettuce—4~6把

南瓜食譜, 早餐食譜, Brunch-南瓜&蝦子沙拉可頌三明治的做法


FILE


(1) 把南瓜先切成容易處理的大小後去掉籽。


FILE


(2) 不用全部削掉,它含有營養分。有一些皮留起來也沒有關係的。


如果您用皮比較軟的種類的話,不用削皮。
如果皮太硬,沒有辦法削的話,先整個加熱一下。有一點熟的皮會比較容易削下來喔!


FILE


(3) 切成小塊。


FILE


(4) 放入蒸籠蒸到熟。


用微波爐也可以喔!


FILE


(5) 時間不一定,用筷子插的進去的熟度就好了。


FILE


(6) 放入碗裡面用木鏟打碎一下。


不用打到太碎。留一些小塊的口感比較好。


FILE


(7) 汆燙蝦子。


FILE


(8) 核桃用平底鍋稍炒到香味出來。


用杏仁也好!


FILE


(9) 把蝦子&核桃放進去。


FILE


(10) 加入優格,美乃滋,蜂蜜,鹽巴&黑胡椒。


少用美乃滋,多用優格可以做健康&口感滑潤的沙拉!


FILE


(11) 拌一拌南瓜沙拉就完成了~! 當然可以直接食用!!


FILE


(12) 這次我用可頌作成三明治。中間切開。


FILE


(13) 舖幾張生菜,把南瓜沙拉裝進去~!


NAME

配牛奶可以當非常好吃的早餐或Brunch~!

 
 


想要看更多食譜嗎?
書上還有很多在網站
沒有介紹過的食譜喔~!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

『MASA10大超級食物』
MASA書-9

*請注意!兩種封面內容一樣喔!

由25年專業廚師經驗的MASA設計,營養師熱量精算,搭配十大超級食物,
設計出100道防癌、抗老、熱量低又吃不胖,健康與美味並重的食譜。
摒除一般市面上健康與減肥料理只能水煮、涼拌與與汆燙的設計模式,
本書焗烤、濃湯、煎炸料理與甜點應有盡有,好吃營養又均衡,
每道料理皆標示一人份熱量,絕對讓您吃得健康又安心。
融合日式與西洋料理,2,000張照片Step by Step超強全圖解,仔細貼心,一看就懂。

 博客來網路書店

金石堂網路書店

誠品網路書店

灰熊

學思行

 

*請注意*

*在沒有經過作者同意之下,在這網頁上的照片.文章,任意複製或轉載,在法律上是禁止的

Copyright © MASAの料理ABC- All Rights Reserved.

有關這個料理的食譜

迴響:0

comment
記住個人資訊

引用:0

本文的引用網址
http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e5%8d%97%e7%93%9c%e9%a3%9f%e8%ad%9c-%e6%97%a9%e9%a4%90%e9%a3%9f%e8%ad%9c-brunch-%e5%8d%97%e7%93%9c%e8%9d%a6%e5%ad%90%e6%b2%99%e6%8b%89%e5%8f%af%e9%a0%8c%e4%b8%89%e6%98%8e%e6%b2%bb.html/trackback
以下為本網誌的連結參考
南瓜食譜, 早餐食譜, Brunch-南瓜&蝦子沙拉可頌三明治 from MASAの料理ABC

Home > 幼兒食譜 | 減肥食譜 | 簡易料理食譜 > 南瓜食譜, 早餐食譜, Brunch-南瓜&蝦子沙拉可頌三明治

回到頁面上方