http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/2246.html 在家裡,可以做什麼好吃的呢? 日本人廚師想要跟您分享. 簡單做法的 減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! Fri, 10 Feb 2012 13:08:59 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/2246.html/comment-page-1#comment-11964 Joy Fri, 09 Sep 2011 00:37:03 +0000 http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/2246.html#comment-11964 MASA老師： 蘿蔔`小黃瓜或花椰菜`葉菜類等需要燙過再冷凍的蔬菜 可以改用蒸的嗎?因為我想進量保存蔬菜的營養不流失 非常感謝您的分享~~ 看您的食譜時,不太流利的卻可愛的中文,讓人心情愉悅呢 謝謝~~ MASA老師：
蘿蔔`小黃瓜或花椰菜`葉菜類等需要燙過再冷凍的蔬菜
可以改用蒸的嗎?因為我想進量保存蔬菜的營養不流失
非常感謝您的分享~~
看您的食譜時,不太流利的卻可愛的中文,讓人心情愉悅呢
謝謝~~

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可以! 最好2~3個禮拜以內用完! ^^

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這種鬆鬆的菜類感覺比較快劣化..也不能冷凍起來..
還是要做成醬類(放入茄子醬/Tomato sauce類)比較好保存.

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鮭魚也可以放進冷凍庫嗎？
那放進冷凍庫之後要多久把它吃完呢？

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本來生菜不太適合冷凍起來..
但是, 弄成泥的話, 纖維已經破壞了
冷凍過的口感比一整個生菜冷凍過沒有那麼大的影響.
所以,, 可以冷凍..

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