Comments on: MASAの料理Q&A http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/masa%e3%81%ae%e6%96%99%e7%90%86qa.html 在家裡,可以做什麼好吃的呢? 日本人廚師想要跟您分享. 簡單做法的 減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! Sat, 11 Feb 2012 01:06:16 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 By: MASA http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/masa%e3%81%ae%e6%96%99%e7%90%86qa.html/comment-page-1#comment-11614 MASA Sat, 09 Jul 2011 14:14:37 +0000 http://www.masa.tw/?p=2521#comment-11614 hi DAIDAI! 當然當天早上做的最好. 放在冰箱沒有關係. 但是會變硬.吃之前拿出來放在室溫 皮變回來軟的樣子. 移動中最好放在保冷袋子! hi DAIDAI!
當然當天早上做的最好.
放在冰箱沒有關係. 但是會變硬.吃之前拿出來放在室溫
皮變回來軟的樣子.
移動中最好放在保冷袋子!

]]> By: DAIDAI http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/masa%e3%81%ae%e6%96%99%e7%90%86qa.html/comment-page-1#comment-11576 DAIDAI Fri, 01 Jul 2011 09:13:21 +0000 http://www.masa.tw/?p=2521#comment-11576 請問不是冰淇淋的大福 (地瓜之類的) 做好之後在室溫下可以放多久 做好之後可以放冰箱嗎? 還是要當天早上做好 因為想做給別人吃 可是距離大概三個小時車程 會不會壞掉? 請問不是冰淇淋的大福 (地瓜之類的)

做好之後在室溫下可以放多久

做好之後可以放冰箱嗎?

還是要當天早上做好

因為想做給別人吃 可是距離大概三個小時車程 會不會壞掉?

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目前我沒有買到正式的上新粉.. 找了很多地方..
應該烘培店或, 一些專賣和菓子材料店(目前我沒有看過,,)
替代食材目前沒有試過..
如果有什麼消息我會報告!!

]]> By: amanda http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/masa%e3%81%ae%e6%96%99%e7%90%86qa.html/comment-page-1#comment-10803 amanda Thu, 24 Feb 2011 05:43:17 +0000 http://www.masa.tw/?p=2521#comment-10803 老師您好^_^ 請問上新粉可以在哪裡買到? 如果沒有上新粉有其他可以替代的嗎? 感謝!! 老師您好^_^
請問上新粉可以在哪裡買到?
如果沒有上新粉有其他可以替代的嗎?
感謝!!

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都差不多, 看過兩樣的說明 內容沒有差很多.
應該可以看哪種有打折就買吧~!

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醬油很多種.. 原味,甘口,薄鹽,tamari, etc,,
如果做煮物,味道濃一點的話可以用原味. 炒東西,炊飯,關東煮類可以用薄鹽OR甘口. 不過 不一定, 很多人還會用只有一種醬油做所有的料理. 我也是平常用普通醬油. 我選比較不會很鹹的(薄鹽OR甘口) 看看您習慣的鹹度,味道. 做料理時候再調整醬油的量! ^^b

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