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冬天食譜,濃湯食譜-MASA x Campbell’s干貝奶油蘑菇濃湯麵包盅

冬天食譜,濃湯食譜-干貝奶油蘑菇濃湯麵包盅

奶油系列的濃湯怎麼喝最好喝呢? 我個人很愛配麵包. 麵包上什麼都不用塗東西. 只有很好喝的濃郁味道的湯沾進去就好了! 好喝的濃湯怎麼做? 每天工作很累,, 還要在家熬湯或另外準備麵粉,奶油炒一炒做麵糊來做濃湯嗎? Forget it! 都不用! 可以讓金寶奶油蘑菇濃湯讓您省時間&勞動! 這罐已經做到最累的部分. 只要把喜歡的食材炒一炒混合就好了! 另外好玩的部分您來慢慢享受! 把歐風麵包用小刀或用手挖一挖做成一個可食的一整個容器!! 非常濃郁香噴噴的濃湯裝進去就可以開動了~!!!

冬天食譜,濃湯食譜-干貝奶油蘑菇濃湯麵包盅 *材料分類 海鮮類

[ 4人份 ]
干貝 Scallops—16~20粒
花椰菜 Broccolis—1把
玉米粒(罐頭) Canned corn—4~5大匙
金寶奶油蘑菇濃湯 Campbell cream of mushroom—1罐
牛奶 Milk—200~250cc
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量

歐式麵包Campagne bread—4個
起司粉 Parmesan cheese—少許

冬天食譜,濃湯食譜-干貝奶油蘑菇濃湯麵包盅


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(1) 把花椰菜切小塊.


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(2) 鍋子裡面加入一點奶油開中火. 奶油溶化後放入干貝煎到表面稍微有金黃色.


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(3) 加入花椰菜炒一炒.


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(4) 放入玉米粒.


如果要加入過一點蔬菜. 加入洋蔥也不錯喔!


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(5) 倒入金寶奶油蘑菇濃湯.


它本身很濃稠的狀態. 利用這個稠度可以做很多種的料理!


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(6) 加入牛奶調整到喜歡的濃度.


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(7) 攪一攪加入黑胡椒. 泡泡出來就可以熄火了.


裡面有干貝. 煮太久變成硬喔!


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(8) 最好玩的部分來了~♪ 這次我用麵包把濃湯裝起來! 可以選圓形狀的歐風麵包(Campagne bread之類..)


如果沒有買到. 可以用厚切的吐司麵包. 做成比較像台灣傳統鹹點心的樣子~!!


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(9) 把上面切開…


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(10) 裡面部位用小刀切進去(不要切到底!!)畫一圈.


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(11) 然後把刀子切進去.


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(12) 最後用手挖乾淨..


拿出來的麵包可以烤一烤當配菜或分量不多,現場自己吃掉…


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(13) 把準備好的濃湯倒進去麵包裡面~♪上面撒一點起司粉就完成了!


怎麼吃? 沒有什麼特別的規定.. 一邊喝,一邊內側挖一挖吃也很好.
oh,,這個麵包湯.還要裝在碗裡面喔! 要不然吃到一半湯都會流出來!! ^^;




 

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迴響 (關閉):1

Gigi 15-03-19 (Thu) 17:11

Masa 你好!

请问250cc是多少毫升(ml)呢?

MASA Reply:

hi Gigi !
cc 跟 ml 是可以一樣的.
是 250ml ~!

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