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海鮮食譜-Campbell’s x MASA-海鮮焗烤燉飯

“海鮮食譜-Campbell’s

用Prego義大利麵醬做出非常溫暖焗烤style的燉飯!因為這瓶醬汁已經含有很多風味包括羅勒,蒜頭,跟海鮮類使用很適合。不用煩惱熬湯,也不用果汁機打醬汁的流程,直接義大利麵醬汁跟海鮮混合馬上很輕鬆可以享受香氣多的醬!當然跟義大利麵一起吃很好吃。這次決定加入白飯做成燉飯Style! 混合好直接裝碗吃或放入耐熱容器,上面撒披薩起司放入烤箱做成焗烤飯也很好吃的!現在開始冷的季節吃非常適合的一道,大家一點要試試看喔!

NAME海鮮焗烤燉飯 Campbell’s

[ 1人份 ]
Prego原味義大利麵醬—200g
白飯 Steamed rice—1碗
蝦子 Prawns—5~6片
中卷 Squid—1/2片
鮭魚 Salmon—1片

洋蔥 Onion—1/4個
白酒 White wine—50cc
蜂蜜 Honey—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper–適量
豌豆 Snap peas—5~6片
披薩起司 Pizza cheese—50g

海鮮焗烤燉飯的做法


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(1) 把洋蔥切丁。


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(2) 去掉豌豆的蒂頭


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(3) 汆燙後放入冰水冷卻。


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(4) 把蝦子的背部切開,去掉腸泥。


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(5) 把鮭魚切成容易吃的大小。


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(6) 去掉中卷的皮,骨頭,內臟後,切成小片。


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(7) 平底鍋開中火,加入一點油。放入洋蔥,炒到半透明。


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(8) 放入處理好的海鮮,炒一下。


預防加熱過頭,不用炒很久。


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(9) 倒入白酒。


代用清酒也可以~!


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(10) 接下來放入Prego原味義大利麵醬~!


因為這瓶包括很多風味,包括蒜頭,羅勒。跟海鮮類非常適合~!


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(11) 如果怕茄汁醬的微酸味,可以加入蜂蜜!


代用紅糖也好!


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(12) 加入鹽巴&黑胡椒調整味道。


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(13) 加入白飯,拌一拌。


加入煮好的義大利麵也當然很好吃喔!


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(14) 放入豌豆。


這樣子已經完成一道。直接裝碗吃也可以!


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(15) 這次我要介紹更溫暖的料理,決定做成焗烤飯!裝在耐熱的容器裡面。


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(16) 上面撒披薩起司。


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(17) 放入預熱到好(200度左右)的烤箱,烤到表面有金黃色。


裡面都是已經熟的,不用烤很久喔!


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