Comments on: 義大利麵食譜-Pro.の秘伝!! 3個耐心? Bolognse (肉醬) 義大利麵 http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5%e9%a3%9f%e8%ad%9c-pro%e3%81%ae%e7%a7%98%e4%bc%9d-3%e5%80%8b%e8%80%90%e5%bf%83-bolognse-%e8%82%89%e9%86%ac-%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5.html 在家裡,可以做什麼好吃的呢? 日本人廚師想要跟您分享. 簡單做法的 減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! Sat, 11 Feb 2012 15:58:05 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 By: MASA http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5%e9%a3%9f%e8%ad%9c-pro%e3%81%ae%e7%a7%98%e4%bc%9d-3%e5%80%8b%e8%80%90%e5%bf%83-bolognse-%e8%82%89%e9%86%ac-%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5.html/comment-page-1#comment-12300 MASA Tue, 06 Dec 2011 04:44:21 +0000 http://www.masa.tw/?p=2199#comment-12300 Hi Kate! sure, just make sure the skin is removed before cook. amount can be the same as it shows! Hi Kate!
sure, just make sure the skin is removed before cook.
amount can be the same as it shows!

]]> By: Kate http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5%e9%a3%9f%e8%ad%9c-pro%e3%81%ae%e7%a7%98%e4%bc%9d-3%e5%80%8b%e8%80%90%e5%bf%83-bolognse-%e8%82%89%e9%86%ac-%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5.html/comment-page-1#comment-12245 Kate Fri, 25 Nov 2011 03:43:20 +0000 http://www.masa.tw/?p=2199#comment-12245 Dear Masa, May I replace fresh tomato to can tomato puree ? & if yes, how much should I put in ? Kate Dear Masa,

May I replace fresh tomato to can tomato puree ?
& if yes, how much should I put in ?

Kate

]]> By: MASA http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5%e9%a3%9f%e8%ad%9c-pro%e3%81%ae%e7%a7%98%e4%bc%9d-3%e5%80%8b%e8%80%90%e5%bf%83-bolognse-%e8%82%89%e9%86%ac-%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5.html/comment-page-1#comment-11865 MASA Sun, 21 Aug 2011 05:18:23 +0000 http://www.masa.tw/?p=2199#comment-11865 Hi 郭幼華! >煎好後可以在煎鍋先搗碎嗎？ 可以~! 最好煎之前稍微撒鹽巴比較有入味喔! ^^v Hi 郭幼華!
>煎好後可以在煎鍋先搗碎嗎？
可以~!

最好煎之前稍微撒鹽巴比較有入味喔! ^^v

]]> By: 郭幼華 http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5%e9%a3%9f%e8%ad%9c-pro%e3%81%ae%e7%a7%98%e4%bc%9d-3%e5%80%8b%e8%80%90%e5%bf%83-bolognse-%e8%82%89%e9%86%ac-%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5.html/comment-page-1#comment-11791 郭幼華 Fri, 12 Aug 2011 15:45:06 +0000 http://www.masa.tw/?p=2199#comment-11791 請問老師，煎肉時要鬆鬆的煎，還是用鍋鏟壓平？煎好後可以在煎鍋先搗碎嗎？因為直接去煮會留下一些大塊肉餅…還有煎之前沒有撒鹽，會變不好吃嗎？謝謝！ 請問老師，煎肉時要鬆鬆的煎，還是用鍋鏟壓平？煎好後可以在煎鍋先搗碎嗎？因為直接去煮會留下一些大塊肉餅…還有煎之前沒有撒鹽，會變不好吃嗎？謝謝！

]]> By: MASA http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5%e9%a3%9f%e8%ad%9c-pro%e3%81%ae%e7%a7%98%e4%bc%9d-3%e5%80%8b%e8%80%90%e5%bf%83-bolognse-%e8%82%89%e9%86%ac-%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5.html/comment-page-1#comment-11634 MASA Sun, 17 Jul 2011 12:17:27 +0000 http://www.masa.tw/?p=2199#comment-11634 Hi midori! 如果沒有番茄問題很大! 但是如果沒有幫法加入紅酒. That's OK! 還可以做!紅酒是醬裡面加多一種香味. 代用水就好了. ^^ Hi midori!
如果沒有番茄問題很大! 但是如果沒有幫法加入紅酒.
That’s OK! 還可以做!紅酒是醬裡面加多一種香味.
代用水就好了. ^^

]]> By: midori http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5%e9%a3%9f%e8%ad%9c-pro%e3%81%ae%e7%a7%98%e4%bc%9d-3%e5%80%8b%e8%80%90%e5%bf%83-bolognse-%e8%82%89%e9%86%ac-%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5.html/comment-page-1#comment-11591 midori Sun, 03 Jul 2011 15:50:25 +0000 http://www.masa.tw/?p=2199#comment-11591 MASA老師您好~請問在料理裡加紅酒和加水是哪裡不一樣呢?還是說可以用其他酒類替代紅酒?原本想用家裡沒喝完的紅酒的,可是被家人阻止了... MASA老師您好~請問在料理裡加紅酒和加水是哪裡不一樣呢?還是說可以用其他酒類替代紅酒?原本想用家裡沒喝完的紅酒的,可是被家人阻止了…

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