Carbonara是很有名的義大利麵料理之一 製作這道難點是火候。因為醬汁包含蛋汁 不小心加熱太久的話很容易結塊..。沒問題！利用金寶湯的卡邦尼蘑菇醬的話 馬上解決問題 很簡單可以做出來華潤&濃郁口感的義大利麵！原本只有加入培根 這次介紹升級版 加入蝦仁&鴻禧菇作成從小孩子到大人都可以享受的豐富義大利麵喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
???的材料 Campbell’s
[1人份]
卡邦尼蘑菇醬 Carbonara mushroom—1罐
Prego義大利麵—150g
蝦仁 Prawns—5片
培根 Bacon—2片
洋蔥 Onion—1/4個
鴻禧菇 Shimeji—50g
碗豆 Snow peas—5片
???的做法
(1) 培根切成小片
(2) 蝦仁的背部切開去掉腸泥
(3) 洋蔥切成薄片
(4) 鴻禧菇剝成小塊
(5) 碗豆的蒂頭去掉
(6) 放入滾水汆燙之後放入冰水冷卻
(7) 切成小片
(8) 平底鍋開中火放入培根 炒到油分出來
(9) 放入洋蔥炒到變成半透明
(10) 放入鴻禧菇炒到金黃色
(11) 加入金寶湯卡邦尼蘑菇醬～！
使用金寶湯的卡邦尼蘑菇醬 很簡單可以做出來華潤&濃郁口感的義大利麵！
(12) 攪一攪均勻混合就很好吃的醬汁完成了！
不只適合做義大利麵 直接加入白飯作成燉飯也很適合喔～！(๑´ڡ`๑)b
(13) 滾水裡加入一點鹽巴
(14) 加入Prego直義大利麵～！
(15) 可以提早撈出來放入醬汁裡面繼續煮到喜歡的熟度
醬汁裡面繼續加熱就可以吸收很多味道！
(16) 倒入煮麵水隨時補水分
(17) 加入蝦仁加熱到熟
(18) 最後放入汆燙過的豌豆就熄火裝盤喔～！
義大利麵換成白飯作成燉飯也很好吃喔～！(๑´ڡ`๑)b
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