- 2008-09-07 (Sun) 23:32
- 簡易料理食譜
即席!SOBA炒飯
你有聽過 [JUNK FOOD] 嗎? 它是 垃圾食物←Yahoo 辭典引用 但是, 我覺得這種東西,偶爾還要吃嘛,,日本有一個料理叫 そばめしチャーハン 就是, 麵跟白飯一起炒的. 再關西那邊發明的. 麵&白飯 都們都是一樣炭水化物重複用的. 聽起來怪怪的. 那麼,,味道呢? 饡!! 它不是垃圾食物. 它會變, 一個很美麗的菜.*材料分類 飯＆麺類
你有聽過 [JUNK FOOD] 嗎? 它是 垃圾食物←Yahoo 辭典引用 但是, 我覺得這種東西,偶爾還要吃嘛,,日本有一個料理叫 そばめしチャーハン 就是, 麵跟白飯一起炒的. 再關西那邊發明的. 麵&白飯 都們都是一樣炭水化物重複用的. 聽起來怪怪的. 那麼,,味道呢? 饡!! 它不是垃圾食物. 它會變, 一個很美麗的菜.*材料分類 飯＆麺類
<做法>
材料>
白飯
即席麵
雞蛋
醬油
豬排醬
美乃滋
海苔粉
牛奶盒(空的)
| (1)打碎麵. 確認沒有大塊的. | |
| (2)鍋子裡加油, 再加蛋液攪一下後, 放入白飯. 蛋跟白飯混 好後,加入(1) | |
| (3)加 跟麵一起來的調味粉(一點點就好了), 醬油, 豬排醬. 炒一下讓香味出來,最後加蔥花. *一般的 SOBA炒飯還要加煮很久的牛筋跟蒟蒻. 我這次做的比較簡單,比較即席的!! |
|
| 對,它是Junk Food 但是,我不要隨便丟在盤子上. 我來做法式的裝飾!! (4)洗乾淨的牛奶盒子. 剪約5公分. |
|
| (5)右手用筷子拉緊, 左手一直轉起來, 做圓形. | |
| (6)放入(3)模型裡面. 淋一點豬排醬,美乃滋. Vola! できた！法式Soba炒飯! 就是 法式,日式,中式 合作的. What a international! (*￣∇￣*) |
*請注意*
＊我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進?. 謝謝!!
＊我寫的資料是以我自己的經驗. 知識為依據,僅供大家作為參考, 不負任何失敗的責任,請大家注意?!
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迴響:5
- IVY 08-12-08 (Mon) 0:57
-
我去關西那邊怎麼沒看到有人在賣這個ㄚ＝ ＝
下次去我要好好觀察一下才行[回應]
- 小新 09-02-03 (Tue) 0:31
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请问soba是用藏王面 吗?zaosoba?soba不用先烫软吗?
那个..因为我都从旧的文章慢慢看起..所以回响的都是旧文章…别介意啊>_<”[回應]
- Sabrina 09-03-25 (Wed) 4:05
-
Hello, Masa:
Can you tell me where I can buy 海苔粉 in vancouver again?
T&T?
I found that u used this in many recipes…
[回應]
- レキ 09-08-31 (Mon) 13:16
-
わアア、うまそ～～
しかもかんたんじゃん
わたしもやてみます！
３Ｑまさちゃん～～
ケチャップもいい？[回應]
- 韓太太 10-05-05 (Wed) 22:24
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請問MASA: 豬排醬要如何製作；麻煩你幫我解答~~ 謝謝!!
[回應]
引用:0
- 本文的引用網址
- http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/soba.html/trackback
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- 日本料理食譜-即席!SOBA炒麵 from 日本料理,蛋糕食譜,義大利麵食譜,南瓜料理食譜-MASAの料理ABC-
MASA Reply:
December 8th, 2008 at 7:38 pm
這個料理, 有的大阪燒餐廳有賣. 但是,
沒有 章魚丸, 那麼有名的. 沒有特別仔細看
可能有一點難找…
[回應]