Comments on: 日本家庭料理,海鮮食譜-15分鐘簡單料理! Nitsuke-醬油煮鱈魚 鱈の煮付け http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e5%ae%b6%e5%ba%ad%e6%96%99%e7%90%86%e6%b5%b7%e9%ae%ae%e9%a3%9f%e8%ad%9c-15%e5%88%86%e9%90%98%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86-nitsuke-%e9%86%ac%e6%b2%b9%e7%85%ae%e9%b1%88.html 在家裡,可以做什麼好吃的呢? 日本人廚師想要跟您分享. 簡單做法的 減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! Sat, 11 Feb 2012 15:58:05 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 By: Jill Kao http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e5%ae%b6%e5%ba%ad%e6%96%99%e7%90%86%e6%b5%b7%e9%ae%ae%e9%a3%9f%e8%ad%9c-15%e5%88%86%e9%90%98%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86-nitsuke-%e9%86%ac%e6%b2%b9%e7%85%ae%e9%b1%88.html/comment-page-1#comment-11511 Jill Kao Wed, 22 Jun 2011 15:03:53 +0000 http://www.masa.tw/?p=3064#comment-11511 中午用石斑魚試煮，老師的食譜果然很讚，沒有魚腥味~~^^b 中午用石斑魚試煮，老師的食譜果然很讚，沒有魚腥味~~^^b

]]> By: Tingy http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e5%ae%b6%e5%ba%ad%e6%96%99%e7%90%86%e6%b5%b7%e9%ae%ae%e9%a3%9f%e8%ad%9c-15%e5%88%86%e9%90%98%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86-nitsuke-%e9%86%ac%e6%b2%b9%e7%85%ae%e9%b1%88.html/comment-page-1#comment-8275 Tingy Sun, 23 May 2010 02:52:08 +0000 http://www.masa.tw/?p=3064#comment-8275 Thank you so much for sharing! 之前看到的食譜都要醃至少一個晚上, 臨時想吃都沒辦法. 剛剛晚餐煮了, 很好吃! Thank you so much for sharing! 之前看到的食譜都要醃至少一個晚上, 臨時想吃都沒辦法. 剛剛晚餐煮了, 很好吃!

]]> By: MASA http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e5%ae%b6%e5%ba%ad%e6%96%99%e7%90%86%e6%b5%b7%e9%ae%ae%e9%a3%9f%e8%ad%9c-15%e5%88%86%e9%90%98%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86-nitsuke-%e9%86%ac%e6%b2%b9%e7%85%ae%e9%b1%88.html/comment-page-1#comment-7912 MASA Wed, 28 Apr 2010 16:13:24 +0000 http://www.masa.tw/?p=3064#comment-7912 Hi アキさんこんにちは。 不加味淋也OK. 它是另外一種的甜味的調味料.. 加量砂糖 或 不用改 少一種調味料 直接做做看. Teriyaki Marinade是 外面有賣已經調好的 "日式照燒醬" 裡面含有醬油,味淋,糖,清酒,etc,,^^ Hi アキさんこんにちは。
不加味淋也OK. 它是另外一種的甜味的調味料..
加量砂糖 或 不用改 少一種調味料 直接做做看.
Teriyaki Marinade是 外面有賣已經調好的
“日式照燒醬” 裡面含有醬油,味淋,糖,清酒,etc,,^^

]]> By: アキ http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e5%ae%b6%e5%ba%ad%e6%96%99%e7%90%86%e6%b5%b7%e9%ae%ae%e9%a3%9f%e8%ad%9c-15%e5%88%86%e9%90%98%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86-nitsuke-%e9%86%ac%e6%b2%b9%e7%85%ae%e9%b1%88.html/comment-page-1#comment-7899 アキ Tue, 27 Apr 2010 10:03:35 +0000 http://www.masa.tw/?p=3064#comment-7899 MASA 先生　こんにちは～ 今天才上您的網站參考到您的食譜， 真的很豐富，有挖到寶的感覺。 想請問這道料理，如果沒有味醂可以省略嗎? 還是有什麼東西可以代替? 之前的Tracyさん說的Teriyaki Marinade 我不懂是什麼… 另外，沒有清酒的話可以用米酒代替嗎? 期待老師 的回應，謝謝。 MASA 先生　こんにちは～
今天才上您的網站參考到您的食譜，
真的很豐富，有挖到寶的感覺。

想請問這道料理，如果沒有味醂可以省略嗎?
還是有什麼東西可以代替?
之前的Tracyさん說的Teriyaki Marinade 我不懂是什麼…

另外，沒有清酒的話可以用米酒代替嗎?

期待老師 的回應，謝謝。

]]> By: MASA http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e5%ae%b6%e5%ba%ad%e6%96%99%e7%90%86%e6%b5%b7%e9%ae%ae%e9%a3%9f%e8%ad%9c-15%e5%88%86%e9%90%98%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86-nitsuke-%e9%86%ac%e6%b2%b9%e7%85%ae%e9%b1%88.html/comment-page-1#comment-5158 MASA Sun, 01 Nov 2009 16:16:29 +0000 http://www.masa.tw/?p=3064#comment-5158 Hi 愛美麗! 每個人的疑問点不一樣. 哪裡不清楚 feel free to ask! ^^ 對! 魚精粉就是, 烹大師! 食譜那邊我來改一下吧,, 日文叫 『ほんだし』 希望享受 魚料理! Hi 愛美麗!
每個人的疑問点不一樣.
哪裡不清楚 feel free to ask! ^^
對! 魚精粉就是, 烹大師!
食譜那邊我來改一下吧,,
日文叫 『ほんだし』
希望享受 魚料理!

]]> By: 愛美麗 http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e5%ae%b6%e5%ba%ad%e6%96%99%e7%90%86%e6%b5%b7%e9%ae%ae%e9%a3%9f%e8%ad%9c-15%e5%88%86%e9%90%98%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86-nitsuke-%e9%86%ac%e6%b2%b9%e7%85%ae%e9%b1%88.html/comment-page-1#comment-5133 愛美麗 Sat, 31 Oct 2009 05:32:45 +0000 http://www.masa.tw/?p=3064#comment-5133 我也超喜歡吃鱈魚的..但對料理是完全一竅不通... 現在看到老師的部落格...步驟做法感覺很容易上手..所以想說來試試 但是我不太懂魚精粉是什麼耶.. 魚精粉和烹大師在一般的日式超市都買的到嗎?日文是什麼? 我會一直拜讀老師的網誌學做料理..可能會三不五時問一些很簡單的問題 還請老師不吝指教..謝謝!! 我也超喜歡吃鱈魚的..但對料理是完全一竅不通…
現在看到老師的部落格…步驟做法感覺很容易上手..所以想說來試試
但是我不太懂魚精粉是什麼耶..

魚精粉和烹大師在一般的日式超市都買的到嗎?日文是什麼?

我會一直拜讀老師的網誌學做料理..可能會三不五時問一些很簡單的問題
還請老師不吝指教..謝謝!!

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