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減肥食譜,早餐食譜-纳豆蒟蒻麵

減肥食譜, 簡單食譜-纳豆蒟蒻麵

纳豆. 我愛吃的. 又好吃, 又對身體好.還有減肥的效果.它那麼臭嗎? 不會吧.. 比台灣的臭豆腐沒有那麼臭吧(其實,我愛吃炸臭豆腐). 我們,纳豆,平常的吃法是,直接淋醬油,攪一攪,跟白飯一起吃. Oh! 好幸福!! 如果還有一碗味噌湯的話, 我在天堂的感覺. 但是, 我知道,不管那國人,還是有很多人不太喜歡吃. 沒關係. 我來介紹這個菜. 你一定會,,,應該會,,,可能會喜歡纳豆(心虛). \(_ _ ;)At least 值得看吧… *材料分類 飯&麺類
 減肥食譜, 簡易食譜-纳豆蒟蒻PASTA <材料>

納豆
蒟蒻
日式醬油露
蔥花
海苔絲
山葵

減肥食譜, 簡易食譜-纳豆蒟蒻PASTA <做法>



(1)煮沸的水,加入蒟蒻絲, 讓水再煮沸後,馬上倒水. 把蒟蒻絲放在流水裡

*煮一下蒟蒻,會去掉它特別的土腥味. 但,煮太久鈣也會被去掉. 小心!!


 



(2)準備纳豆嘍! 打開包裝,先加現成的2包醬. 開始攪拌至少變成白色,像照片一樣.
      *黃色的是黃芥抹.不用怕,它完全不辣┐( ̄ヘ ̄)┌
      *納豆裡面有Amino acid(胺基酸)=甜味成分. 攪拌100次後原本的2倍甜味出來!!加油!


(3)從冷水蒟蒻絲拿出來, 擠出剩下的水, 再放在盤子上. 納豆,蔥花,放在蒟蒻絲上面後,
      淋日式醬油露. 最後,放一點海苔絲. 吃時候,加一點Wasabi(山葵)更好吃!!

      *WOW! 今天的菜非常簡單!!  *請注意!不是偷工* \(>◇<)/

*請注意*
*我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進步. 謝謝!!
*我寫的資料是以我自己的經驗. 知識為依據,僅供大家作為參考, 不負任何失敗的責任,請大家注意ㄛ!

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迴響 (關閉):9

zoell 08-12-22 (Mon) 0:53

我朋友从日本买了两包纳豆回来,硬硬的,放在冰箱里很久了,因为不会煮。。。其实要如何煮纳豆?让它出丝呢?谢谢你解答先

MASA Reply:

hi! 纳豆本來不煮, 直接吃的. 可以放
味噌湯裡也可以.
你說 冰箱 是不是 冷凍庫 或 冷藏庫?
如果冷凍的話, 慢慢解凍還可以吃.
如果冷藏, 已經變硬硬的話, 我不太會
建議吃…它是發酵的食物, 它原本有
出絲. 但是放太久不難享受味道&口感..

zoell 09-01-03 (Sat) 11:38

嗯,谢谢。。。

呵呵呵,对啊,奇怪的是他的纳豆一颗颗的,干身的,哈哈哈

MASA Reply:

不客氣!! 纳豆對身體非常好
下次,有機會你自己去買嘍!!

MARK 09-03-22 (Sun) 6:55

請問日式魚露是tuyu醬油嗎
謝謝
你的網站真的太棒了

MASA Reply:

Hi Mark!!
對! 請看[涼烏龍麵]那邊
我有介紹 tsuyu sauce

ja 09-03-22 (Sun) 15:44

我曾經吃過~配白飯是滿不錯吃的~個人可以接受!

想請問在台灣的話哪裡買的到納豆???

MASA Reply:

Hi ja!!
最近, 很多超市場都有賣
松青,頂好,全國..,都有
看看冷凍庫那邊, 有很多種!
都很好吃!!

ja 09-03-28 (Sat) 0:14

Masa桑:感謝你唷~我買到了,就在松青 ^皿^ (真的是越來越方便了!)
只是我只看到一種口味~
下次再去別的地方研究看看

想請問一下! 納豆可以直接+生蛋來吃是嗎?再加醬油??
我還聽說可以加在湯裡~(味增湯?) 那表示也可以拿來煮?是嗎?

MASA Reply:

Hi ja!!
納豆包裝裡已經有調味料,,如果不加
雞蛋的話, 不需要再加醬油.
加雞蛋的話,我平常加一點點的醬油
跟白飯吃!
它可以煮. 放在味噌湯裡, 噢姆蛋裡
都OK!!

soken 09-06-26 (Fri) 15:17

請問 ! 現成的可麗餅皮在哪裡可以買得到呢?謝謝!

MASA Reply:

Hi soken!!
現成的可麗餅皮在 “Jason’s market place” 那邊我以前有看過.
去去看!!

yan zi 11-11-07 (Mon) 5:09

请问先生,纳豆可以和豆腐一起煮汤吗?想请教简单的方法!谢谢!

MASA Reply:

Hi yan zi!
當然可以! 下次有空我來介紹納豆味噌湯!

yiyi 12-01-23 (Mon) 5:35

請問從超市買的納豆,通常都是存放在冷凍庫裡,
要食用前是不是需要解凍?需要多長時間?
或是從冷凍庫拿出來就可以馬上食用?
謝謝!

MASA Reply:

Hi yiyi!
要解凍! 我用微波爐稍微加熱(10秒)再吃.
如果早知道會吃.先放在室溫慢慢解凍也可以.
看您的生活上比較方便的方式!

Jade 13-01-03 (Thu) 23:21

HI MASA SAN!
那個…..前2天在jusco買了納豆, 第一次試吃…….
不知道是買的牌子不好,
還是因為放左室溫一晚才記起來要冷藏(因為買的時候是放在冷藏箱),
終於昨天晚上打開, 第一感覺還真的滿臭 T口T
然後放了醬油, 因為不喜歡黃芥末所以沒放,
接著跟印象中看電視日本人般攪拌….不過沒有你圖片般白, 所以吃不到甜味?
吃了第一口便陣亡了…..味道其實能夠接受,
就是汁液很像溶了的MOUSSE口感讓我認輸了,
由於我以前未吃過, 所以不是很懂, 所以想請問一下:

1. 其實是臭く了嗎?
2. 如果像你照片般泛白的話, 口感也是一樣嗎?

謝謝!

MASA Reply:

Hi Jade!
1. 它原本是發酵食品味道還是臭臭的. 習慣後會喜歡.. 像…台灣的臭豆腐一樣想法吧.. ^^;
2. 攪拌到變成白色口感比較輕.
放入味噌湯比較不會聞到喔!!

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