Comments on: 甜點食譜,和菓子,夏天料理-爽快,健康! 『ずんだもち』毛豆団子 http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%94%9c%e9%bb%9e%e9%a3%9f%e8%ad%9c%e5%92%8c%e8%8f%93%e5%ad%90%e5%a4%8f%e5%a4%a9%e6%96%99%e7%90%86-%e7%88%bd%e5%bf%ab%e5%81%a5%e5%ba%b7-%e3%80%8e%e3%81%9a%e3%82%93%e3%81%a0%e3%82%82%e3%81%a1.html 在家裡,可以做什麼好吃的呢? 日本人廚師想要跟您分享. 簡單做法的 減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! Sat, 11 Feb 2012 15:58:05 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 By: michelle http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%94%9c%e9%bb%9e%e9%a3%9f%e8%ad%9c%e5%92%8c%e8%8f%93%e5%ad%90%e5%a4%8f%e5%a4%a9%e6%96%99%e7%90%86-%e7%88%bd%e5%bf%ab%e5%81%a5%e5%ba%b7-%e3%80%8e%e3%81%9a%e3%82%93%e3%81%a0%e3%82%82%e3%81%a1.html/comment-page-1#comment-12357 michelle Tue, 20 Dec 2011 19:02:51 +0000 http://www.masa.tw/?p=2859#comment-12357 老師好,最近都一直看你發的菜譜 然後就喜歡上了>_< 我想問如何才能令和菓子變透明, 因為我在餐廳吃的是透明的, 可是我不知道他們是怎樣弄的.. 老師好,最近都一直看你發的菜譜 然後就喜歡上了>_<
我想問如何才能令和菓子變透明, 因為我在餐廳吃的是透明的,
可是我不知道他們是怎樣弄的..

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団子有自己的糯米的味道, 不知道您習慣的味道是
怎麼樣 或, 您那邊的糯米粉的狀態..
Anyways, 如果還是覺得味道太重的話, 可能需要考慮
沾不一樣的醬, 請參考 另外食譜 [本格和菓子食譜!! 3種豆腐団子]
那邊介紹的醬味道比較強, 可能會蓋起來太重的糯米的味道
試試看~!!
PS 步驟8 那邊的水我用冷水!

]]> By: rockie http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%94%9c%e9%bb%9e%e9%a3%9f%e8%ad%9c%e5%92%8c%e8%8f%93%e5%ad%90%e5%a4%8f%e5%a4%a9%e6%96%99%e7%90%86-%e7%88%bd%e5%bf%ab%e5%81%a5%e5%ba%b7-%e3%80%8e%e3%81%9a%e3%82%93%e3%81%a0%e3%82%82%e3%81%a1.html/comment-page-1#comment-5136 rockie Sat, 31 Oct 2009 10:33:15 +0000 http://www.masa.tw/?p=2859#comment-5136 老师好， 我还有个问题想请教， 就是我做的团子煮后糯米粉味还是很重（我一进确定煮熟了）。 有什么办法能减少这种味道啊？还是本来就是这样的呢？ 还有老师是用热水还是冷水揉面团的啊？ 老师好，
我还有个问题想请教，
就是我做的团子煮后糯米粉味还是很重（我一进确定煮熟了）。
有什么办法能减少这种味道啊？还是本来就是这样的呢？

还有老师是用热水还是冷水揉面团的啊？

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可能您用的粉的關係,,
因為, 這個食譜沒有加入什麼
特別加色的,, 先看看
粉的包裝, 有什麼東西有含有!!

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为什么老师做的团子那么的白啊？
我自己做得有点黄耶~不好看咯~

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外国で働くというのは、旅行とはまた違った
経験ができます。貴重な時間を大切にして。
日本語、料理、たくさんのことを学んでください！
そして一番大事なこと、『楽しむことを忘れない』
でくださいネ！！　( ^0^)／～♪

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