Comments on: 素食食譜,日本料理-烤味噌SOBA飯糰茶漬 http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%b4%a0%e9%a3%9f%e9%a3%9f%e8%ad%9c%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86-%e7%83%a4%e5%91%b3%e5%99%8csoba%e9%a3%af%e7%b3%b0%e8%8c%b6%e6%bc%ac.html 在家裡,可以做什麼好吃的呢? 日本人廚師想要跟您分享. 簡單做法的 減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! Sat, 11 Feb 2012 01:06:16 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 By: MASA http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%b4%a0%e9%a3%9f%e9%a3%9f%e8%ad%9c%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86-%e7%83%a4%e5%91%b3%e5%99%8csoba%e9%a3%af%e7%b3%b0%e8%8c%b6%e6%bc%ac.html/comment-page-1#comment-4013 MASA Wed, 12 Aug 2009 15:49:25 +0000 http://www.masa.tw/?p=1985#comment-4013 hi grace!! 一般的不沾鍋都適合煎這種東西. 如果, 不方便用不沾鍋的話, 鍋子表面稍微塗一點麻油後,小火慢慢煎. 要不然, 用烤也是很好的方法!! hi grace!!

一般的不沾鍋都適合煎這種東西.
如果, 不方便用不沾鍋的話,
鍋子表面稍微塗一點麻油後,小火慢慢煎.
要不然, 用烤也是很好的方法!!

]]> By: grace http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%b4%a0%e9%a3%9f%e9%a3%9f%e8%ad%9c%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86-%e7%83%a4%e5%91%b3%e5%99%8csoba%e9%a3%af%e7%b3%b0%e8%8c%b6%e6%bc%ac.html/comment-page-1#comment-3911 grace Fri, 07 Aug 2009 16:56:48 +0000 http://www.masa.tw/?p=1985#comment-3911 Dear Masa 老師, 謝謝你的食譜! 我已經在這裡找到了很多簡單又方便的食譜 重新燃起了我做菜的興趣 以前只作簡單的中式家常菜 現在會作好多種日式的菜了 從你的食譜中 啟發了我更多的創意 今天做了這道烤味噌SOBA飯糰茶漬 但是我的平底鍋會沾鍋 因此煎不出MASA老師那種漂亮的飯糰 (但是味道還是很棒) 請問,要選擇哪種材質的鍋子才不會沾鍋呢? Dear Masa 老師,
謝謝你的食譜! 我已經在這裡找到了很多簡單又方便的食譜
重新燃起了我做菜的興趣
以前只作簡單的中式家常菜
現在會作好多種日式的菜了
從你的食譜中 啟發了我更多的創意

今天做了這道烤味噌SOBA飯糰茶漬
但是我的平底鍋會沾鍋
因此煎不出MASA老師那種漂亮的飯糰 (但是味道還是很棒)
請問,要選擇哪種材質的鍋子才不會沾鍋呢?

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可以! 我最近PO了
料理Q&A 那邊有解釋
看看!!

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哈哈哈!! 您的小朋友好可愛!!
謝謝您的回應!!

]]> By: Viola http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%b4%a0%e9%a3%9f%e9%a3%9f%e8%ad%9c%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86-%e7%83%a4%e5%91%b3%e5%99%8csoba%e9%a3%af%e7%b3%b0%e8%8c%b6%e6%bc%ac.html/comment-page-1#comment-2688 Viola Fri, 22 May 2009 19:07:55 +0000 http://www.masa.tw/?p=1985#comment-2688 Dear Masa 老師： 你的料理網誌很詳細，也很容易，做起來很有成就感 大大的拯救新婚又不會做菜的新娘～^^ 請問，Sake可以用其他料理酒代替嗎？像是米酒那類的... 謝謝～ Dear Masa 老師：
你的料理網誌很詳細，也很容易，做起來很有成就感
大大的拯救新婚又不會做菜的新娘～^^
請問，Sake可以用其他料理酒代替嗎？像是米酒那類的…
謝謝～

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午安!謝謝你分享這道料理,我今天做這道讓女兒當午餐的便當!
女兒看了你的網誌從星期日到星期三,每天都問:媽媽!你什麼時候
要做這道飯糰茶漬?問了四天,我想他今天吃了便當會很拉風很開心的!謝謝!

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