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約有 109 項符合 *材料分類 肉類 的查詢結果

豬肉食譜-香煎豬排佐白酒蒜醬

豬肉食譜-豬排香烤甜椒
這次我要介紹豬排!這道的目標是用快速完成的作法&享受食材本身的美味。烤到香味滿多的甜椒,蒜頭&月桂葉的風味裝滿的橄欖油來煎。最後淋白酒就完成了!沒有什麼很複雜的醬汁配,調味很單純的。但是烹調的方式『烤』『炸』『煎』好好控制的話可以抽出每個食材的美味。這樣子就可以享受味道很豐富的料理!當然不只豬肉,牛排,雞排,還有魚排也是可以這樣子做。如果想要吃清爽一點的口味但是要滿足感的話這道很適合喔~!

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雞肉食譜,健康食譜-蘆筍&雞胸肉3色美麗&美味前菜

雞肉食譜,健康食譜-蘆筍&雞胸肉3色涼拌

春天來了. 要做清爽&健康一點的料理吧~! 雞胸肉是含有豐富蛋白質帶很少的脂肪. For diet,很理想的食物之中一. 只是它的口感比較乾很多人比較不習慣吃的.. 但是跟水分多的蔬菜一起吃口感好很多! 這次我要介紹用雞胸肉做3種美味變化. 每個味道都很適合當前菜. 看今天要做哪種口味. 顏色也很漂亮裝在便當盒也很適合~!!

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午餐食譜,絞肉食譜-紅酒蘑菇燉漢堡Lunch Plate

午餐食譜,絞肉食譜-紅酒蘑菇燉漢堡Lunch Plate

這次我有做了Meat Balls Lunch Plate!! 我很喜歡I*EA的Swedish Meat Balls. 常過去那邊吃它們的美味餐. 都很好吃的! 我自己做還是用習慣方式來調整一下..通常做的漢堡肉就可以變化很多形狀&口味. 紅酒跟洋蔥是一種很好的組合. 一開始很有刺激的樣子.. 但是煮一煮就開始有出來洋蔥的甜味跟紅酒的香氣. 而且煎到金黃色的肉一起燜起來肉汁可以加多一層濃郁味! 跟喜歡的蔬菜&香香奶油飯一起裝在Lunch plate享受Happy 午餐Time吧~♪

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日本料理食譜,牛肉食譜,煮物-嫩嫩牛肋條&蒟蒻味噌煮

日本料理食譜,牛肉食譜,煮物-嫩嫩牛肋條&蒟蒻味噌煮

這次介紹的牛肉燉料理是比較有肉本身的存在感! 本來用牛筋煮很久的料理. 但是我個人很喜歡牛肋條而且容易買得到! 看起來很單純的料理. 但是每個食材都要好好處理才可以享受美味煮物料理. 根類菜一起煮很久所有的材料都非常嫩.把味噌的風味封住食物裡面. 因為這道的材料都有保持形狀的(不會容易碎掉的意思..) 長期(大概1個禮拜)冷藏保存也很適合. 一次做大量放在保存盒慢慢消費也很好! 當然裝在便當盒裡面也很適合喔!!

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雞肉食譜-香草煎雞胸肉起司Topping with 茄汁醬

雞肉食譜-香草煎雞胸肉起司Topping with 茄汁醬

要介紹非常美麗&美味的雞胸肉料理~! 通常雞胸肉吃起來都是比較乾的樣子. 大家(把括我自己)比較喜歡吃雞腿肉. 但是要看雞胸肉的好處. 它的觸感非常嫩. 當然吃起來也很嫩. 用雞腿肉也可以做很有滿足感的一道! 這次我用新鮮的番茄來做茄汁醬. 雖然很快可以做出來,味道還是很濃郁的樣子! 煎到金黃色的雞胸肉沾在茄汁醬非常Juicy的樣子! to make it 更豐富,我有加了起司Topping! 另外準備了各顏色的配菜們. 這次我用了”bugatti餐具” 實話說..之前網路上有看過照片. 看起來兒童用的感覺..^^; 但是實際手上拿到非常有質感. 特別喜歡盤子邊緣的裝飾還有餐具的形狀也很漂亮! 剛好這次我做的菜色非常塔配!

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