簡易料理食譜的存檔

烤蝦子, 方法很多,,, 我這次冷凍庫裡保存的草蝦那出來, 做一個料理. 南法料理是什麼樣的呢? 那邊的特產品 橄欖油, 蒜頭, 番茄. 用到的料理會叫Provencale 就是南法式. 這次我來用這些材料做烤蝦子. 中間有加新鮮的香草的乳酪, 上面酥酥的南法式麵包皮. 下面舖一層 和蝦子很配的雞尾醬. 普通的草蝦改變美食料理ㄛ!!

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最近每天很冷…非常很難從床出來.. 每年冬天我一直想 [台灣是不是 南の島… 比沖縄還南部.. 怎麼會這麼冷..] 應該濕度的關系.. 幾年以前,冬天我有去過墾丁, 那邊非常舒服!! 好想再過去那邊..

肚子餓,,, 時間不多,, 不要麻煩洗太多廚具,, 也不要臭到手,, 我想介紹一個很簡單的午餐料理!! 又快,又乾淨,有好吃!!

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義大利麵, 茄汁醬, 奶油醬 一定要分開嗎? 我這次用兩種醬混合做義大利麵, Tomato cream Sauce Pasta. 番茄的爽酸味, 鮮奶的濃風味. 一起享受吧!!

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今天我要介紹 日本傳統料理. ODEN 在台灣叫關東煮. 在屋台, 在便利店都有在賣. 做法很難嗎? 不會!! 你只要好好準備湯底, 要吃什麼東西丟進去煮一下就好了. 在日本, 關東煮裡面最多人喜歡的料是,,,第1名—大根(白蘿蔔) 第2名—玉子(蛋) 第3名—蒟蒻絲 大家怎麼樣呢? . OK Let’s get started!!

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惡魔風?? 什麼東西? 原本是用一整個雞切開,煎後, 裝盤看起來惡魔在伸出翅膀的樣子…看得懂嗎.. (￣‥￣；) 在家很少用到那麼大片的肉. 所以我來用普通的雞腿肉加很多百厘香上去,做一個皮非常香,非常脆, 肉非常JUICY的+濃味的茄汁醬!! Buon appetito!
*Diablo 我沒有講電腦遊戲ㄛ..其實我有玩過..非常好玩. (*￣∇￣*) unstoppable..

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