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簡易料理食譜的存檔

簡單食譜-大阪燒


簡單食譜-大阪燒
MASA介紹日本料理-我剛來台灣時候,看到這個名字,我嚇到.大阪燒?在關西那邊的燒烤的東西??後來看到商品. AH! That’s what it is!! 有道理.因為,這個菜在大阪發明的.他們(關西人)喜歡用麵粉的料理.我爸原本也是關西人(兵庫縣).他也愛吃這種菜. 後來他搬到關東.我是關東人(神奈川). Anyways,  我們叫"o ko no mi ya ki" 日文寫 「お好み焼き」 o ko nomi 的意思是, 喜好 所以="你喜歡的東西隨便燒烤吃吧!!" 大概是這樣. 來! 大家一起吃吧!! 進入後閱讀全文

漢堡肉食譜-和風金針菇醬漢堡肉

漢堡肉食譜-和風金針菇醬漢堡肉

父親節快樂!! A happy Chinese Father day!!
8月8日國語”八”是 ba=爸的意思. 日文爸爸是”o to u sa nn” 我沒有印象在日本8月8日有特別的日期. Anyways.Let’s get to the 今天的菜. 什麼是日本料理?壽司?天婦羅?當然它們是,但是我們日本人不是每天吃那種料理. 我們還有日式西洋料理.日本人學到西洋的東西再改良後,再出來新的. 上次介紹過的菜”蛋包飯”也是.我個人喜歡做,吃這種菜.漢堡肉有很多種. 有雞肉的,加豆腐的,還有很多. 這次,我來介紹最基本的做法,用台灣賣的材料做日式西洋料理. 開始嘍!!

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蛋包飯食譜-簡單高級紅酒醬蛋包飯

蛋包飯食譜-大人, 小人, 男女大家都愛吃的菜. 我們日本人叫’o mu ra i su’ 很久以前日本人發明的. 這麼好吃的菜, 我一定要介紹. 你沒有想到它的做法那麼簡單!! *材料分類 飯&麺類 進入後閱讀全文

早餐食譜,沙拉食譜-烤雞胸肉沙拉低卡和風美乃滋


 

MASA介紹早餐食譜-你有去過COSTCO嗎?
那邊有很多東西. 它們的包裝是很大. 去那邊時候要小心. 因為,很多誘惑在等你. 裡面有賣烤雞肉(一整塊的). 太香.不可不買. 但是,買那麼大塊肉,吃的完嗎?. 今天, 我介紹用這塊肉做超簡單的低卡沙拉!! *材料分類 菜類,肉類

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簡單甜點食譜-優格蕨(warabi)餅黑糖蜜

減肥食譜-優格蕨(warabi)餅黑糖蜜

你喜歡吃麻糬嗎?日文叫 ‘Mo chi’ 很多人說吃Mochi 會胖? 不一定嘍!要看那種的Mochi. 用糯米做的熱量比較高. 但是用這個材料做麻糬比較低. 還有,優格在裡面!! 有滑滑,冰冰的健康甜點來嘍!!

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