簡易料理食譜的存檔

低卡前菜 鯛魚CARPACCIO
你有吃過 CARPACCIO 嗎? 它原本是義式前菜, 用生牛肉打薄片淋橄欖油醬吃的. 後來,在日本變紅, 很多餐廳開始賣. 現在有很多種. 當然有創意的. 那, 這次我來做 有一點和風口味的CARPACCIO 吧!! Buon appetito!! ←用餐愉快*材料分類 海鮮類,下酒 進入後閱讀全文

肚子好餓..我要吃炒飯!! 在台灣, 外面有賣很多很好吃的炒飯. 那就去買吧!! （ ・＿・）ん？等一下! 冰箱裡面找到醃好的鮭魚. 我本來早上要烤吃的. 用這個材料做炒飯也不錯爺!! 像我以前在中華料理店吃過的鹹魚炒飯. 那,,我來做超簡單,超快的日式鹹魚炒飯,配一碗味噌湯吧!! *材料分類 飯＆麺類 進入後閱讀全文

MASA介紹早餐食譜-西洋早餐, 你想像怎麼樣的? 有麵包, 有雞蛋料理, 有咖啡… 噢姆蛋, 平常淋番茄醬吃. 這樣子當然很好吃. 但是, 有時候, 我想要吃有日式跟西洋一起的..太貪心了.. (*￣∇￣*) 那怎麼幫? 這次, 我來介紹一個日式西洋料理. 用西洋料理的做法, 用和風的材料.還有加一點秋天的風味. 來! 秋の味覚第二弾！！一起做吧!! ＼( ^ｏ^ )／ *材料分類 菜類

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很多人喜歡咖哩飯. 我也是. 我發現最近開很多賣咖哩飯的店. 各店有特色. 都很好吃. 咖哩飯, 可以在家裡煮嗎? 當然可以! 原本它是家庭料理. 每家有不一樣的口味. 我小時候,我媽媽常常煮咖哩. 我們都愛吃! 這次, 我想做有一點特別的咖哩飯. 一起做吧!!

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薯條做法很多. 先低溫炸, 再高溫炸. 先煮好, 把它冷掉再高溫炸. 先沾粉, 再炸. 帶皮, 去皮. 很多人有不一樣的 Style. 它是哪國家的菜? 我們日本人叫 フライドポテト（Fried Potato）但是,在美國他們叫 French fries. 英國人叫 Chips. 難怪英國有一個菜叫 Fish & Chips 裡面有炸過的魚條跟薯條. 他們平常用美乃滋一起吃. 這次,我來介紹簡單,又比較安全的做法. 加一點和風的感覺.*材料分類 菜類,下酒 進入後閱讀全文