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簡易料理食譜的存檔
義大利麵食譜, 早餐食譜-MASA x Campbell’s-玉米風味起司奶貓耳朵Pasta
這次介紹美國的傳統家庭料理 Macaroni Cheese。 一般家庭通常會用到現成的調粉來做。(我在加拿大時候也常有吃過!) 這次用培根,洋蔥,花椰菜,料滿盛的Short Pasta料理。利用香噴噴的Campbell’s 玉米濃湯就可以簡單做濃郁的一道! 因為拼用玉米濃湯來調味道。不只單純起司口味的。 而且加入了脆脆的花椰菜不會吃膩喔!直接吃或當焗烤料理也很適合的一道。Oh…對了,因為形狀太可愛,這次我決定用了貓耳朵!當然可以用習慣用的麵類,通心粉,筆管麵,等等都可以喔~!
過年食譜, 派對食譜-MASA x Campbell’s-簡單蝦子奶油磨菇平底鍋披薩
已經到12月中間了!又開始計畫跨年Party 嗎?如果要設計一道跟大家一起享受的料理的話,可以考慮包括這道喔! 用平底鍋做的簡單版pizza!不用發酵直接做的麵糰來做薄皮。上面裝不是茄汁醬系列的披薩但是用 Alfred Sauce的料! 如果不太習慣吃酸酸的番茄泥口味的朋友們也可以享受!用Campbell’s 的奶油磨菇醬可以做菇風味滿多的披薩醬。上面可以裝各位喜好的料。這次會用平底鍋來做蝦子跟舞菇的組合披薩。很豐富的舞菇跟蝦子的香味&口感加上奶油磨菇醬。可以配各種不同飲品類。Let’s party~♪
雞肉食譜, 冬天料理-MASA x Campbell’s-省時間版-雞肉&蔬菜燉奶醬
最近真是奇怪的氣候。。又變溫暖又邊冷。本來電風扇要收起來。。現在我家房間有暖器跟電風扇 sitting next each other… 這麼奇怪的氣候可以吃什麼?How about 雞肉的creamy stew! 用到很多種的蔬菜跟煎到香噴噴的雞肉非常可口的一道!因為利用Campbell’s 的奶油雞蓉。不用麻煩從麵糊來做白醬,可以省您的時間!配白飯或麵包,要不然裝在保溫容器可以當便當喔!
便當食譜, 牛肉食譜-燒肉店Style雙層牛小排鐵路便當
不知道在台灣對燒肉店的印象。在日本我自己的印象,燒肉店是一種比較貴的餐廳。那時候我在餐廳工作從早上到深夜每天都是在餐廳裡吃員工菜。唯一的公休是一個月兩天而已(第2&第4禮拜一) 年輕很窮的徒弟的我當然沒有什麼機會去燒肉店吃飯。。年紀大一點才會有一點點的機會。台灣也有很多超級好吃的燒肉店!我最喜歡的燒肉是牛小排。醃好的肉燒烤一下跟白飯一起吃。。。
非常幸福的時間。。(*^.^*)其實這種組合在便當盒裡面也可以享受。這次介紹跟燒肉店很接近的味道的醬汁來醃肉。燒烤的肉跟白飯裝在一起但是不是普通的裝的! 我用”兩層”的方式裝!!\(>◇< )/ 上面肉跟飯挖一挖下面又有一層肉!如果便當店作成這樣子成本太高,賺不到錢的樣子。。。沒關係!是自己消費的可以吃好一點的!OH,當然我有包括蔬菜。介紹簡單可以做出來美味的兩道菜。不管要做幾層肉片&飯。 不要只有吃一大隊肉,還需要好好平衡營養分喔~!
焗烤食譜,早餐食譜-MASA x Campbell’s-田舎風奶油磨菇麵包Gratin
天氣開始冷一點時候要不要吃溫暖一點的料理? 焗烤是一種很適合的料理!問題是,,焗烤類通常我會加入白醬。如果早上這樣子準備太~麻煩了!! 沒有問題!可以用Campbell’s的奶油磨菇就馬上可以做很濃郁的美味白醬!加入多種蔬菜跟麵包一起烤。這樣子一個盤子裡面已經有很多豐富的食材就不用另外準備其他料理!直接放在桌上大家自己挖出來吃。請享受熱呼呼的的美味早餐~!
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