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簡易料理食譜的存檔
海鮮食譜, 麵飯料理-Campbell’s x MASA-海鮮茄汁日式炒麵
這次我來用普格義大利麵醬介紹傳統日本的炒麵料理的變化版！夏天在日本夜市人氣很高的鐵板料理Yaki Soba。如果用中式油麵的話，要調出夠濃郁的醬汁。利用普格義大利麵醬不需要準備複雜的調味料，補一點日式的調味料就可以做出來美味創意的義式Yaki Soba！跟海鮮一起炒可以享受豪華的麵料理。暑假給小朋友吃也很適合喔～！(^o^)/
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沙拉食譜, Brunch-葡萄&雞胸肉萵苣沙拉卷
葡萄也可以做很多種美味料理。因為我很懶惰，我
個人很喜歡可以整個吃無籽的那種。嘴巴裡丟進去幾粒葡萄。因為皮很薄咬一下就有脆脆的口感然後馬上溢出來水分超多滿豐富的甜味。繼續咬就開始出來跟紅酒有一點像的皮的香氣味。利用這麼棒的水果特色，這次我做當Brunch很適合的沙拉！跟葡萄的水水甜味跟雞胸肉很適合。還有另外加入的核桃演出的角色也很好。堅果脆脆的口感跟風味可以把整個沙拉的味道更棒的！可以做大量裝在保鮮盒也OK的。直接吃或用萵苣包起來吃。要不然，放在切薄片的法國麵包上，配葡萄酒也很不錯呢！(*￣∇￣*) 大家要多吃美味健康沙拉喔！
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超級下飯！MASA Style乾燒蝦仁滑蛋丼飯/Prawn with Chili Sauce Donburi
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清爽啤酒燉煮蔬菜&豬肉/Vegetable&Pork Beer Stew
天氣這麼熱還要吃燉煮料理？
沒錯！其實這道料理Surprisingly清爽的！
用啤酒做的湯底可以享受很棒的麥香味！
太熱沒有食慾時候才需要吃多種類蔬菜&肉。
當然配啤酒吃更好吃的～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و プハァ〜
我的line
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平底鍋簡單雞肉炊飯/Super Easy Chicken Steamed Rice
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我是日本人廚師.來到台灣跟大家分享專業廚師的經驗,知識,etc..!!
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