MASAの料理ABC

簡單創意料理-叭哩叭哩麵線海苔&小魚披薩

簡單創意料理-叭哩叭哩麵線海苔&小魚披薩

wowowow!! 好久沒PO食譜了~!!\(>◇< ;)/ 真不好意思,, 沒有頻繁PO,, 我還在準備東西中 (ー_ー;) 但是, 不管我在做什麼 Some how 擠出來時間, 跟大家享受料理嘛~!! 所以,, I did it!! 偷偷(?)做東西 偷偷PO上去ㄎㄎㄎ,,, ( ̄∇ ̄;) 暑假快結束了, 以前我小時候常聽 媽媽說 “啊~ 終於暑假結束了, 你們(我&哥哥)趕快回去上課♪(很開心的樣子,,)”意思是,暑假一直在家裡要照顧我們(餵) 媽媽會累.. 有時候我們(我&我哥)吵架 媽媽更累.. 開始學校早上我們就走了..然後,晚上(4,5點)回家. 媽媽的一整天很輕鬆! *請勿誤會, 我們都收到媽媽的Lots of LOVE!! 開學MASA &哥--> (°∇°;) (°∇°;)\( ̄∇ ̄ )~♪< --My mother 開心 Anyway,,, my point is,, 暑假快要結束. 我想要介紹一個很簡單的Snack! 它可以當下午小朋友的點心. 或, 晚上大人的下酒菜! 看看您的needs. Let’s開心做一做! Enjoy the rest of the Sumer!!

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海鮮食譜,日本料理-享受炙料理! 鰹魚TATAKI 生魚片

海鮮食譜,日本料理-享受炙料理! 鰹魚TATAKI 生魚片

在日本鰹魚是一般秋天吃的魚. 在台灣 比較早. 夏天已經開始吃! 我個人很喜歡生魚片的人. 介紹不同的生魚片的吃法. 它叫 “TATAKI”就是表面燒一燒的意思. 因為鰹魚有很強的魚味道. 用這個方式. 可以去掉味道. 還有一些配菜一起吃! 吃到很多魚, 很多菜with 酸酸的和風醬… 低卡健康料理IS RIGH HERE !!
**大家應該已經發現, 我最近沒有以前那麼多的PO… 留言的回覆也很慢…
真對不起,,, o( _ _ )o
我現在準備一些東西, 需要花很多時間.. (*_*) 當然這個是跟大家有關係的!!
When time has come, 我會稍微跟大家報告近況!! 所以, 別忘記我ㄛ~!! ( ><)//

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點心,夏天の好朋友! 木瓜幕斯

點心,木瓜幕斯

有機會拿到一些木瓜.. 看看要做什麼東西.. 直接吃很甜,很好吃. 我記得去花蓮時候,第一次看到這種紅色的木瓜 我很興奮! 以前只有看過黃色的我特別喜歡這種水果 我想到幾樣木瓜甜點. 因為現在夏天, 大家當然像要吃冰的點心吧! 那麼我來介紹裝在杯子裡的幕斯! 木瓜本身沒有巧克力 或 覆盆子那種強的味道. 但是用一些方式還可以用它享受mousse dessert!!

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電鍋食譜-土曜丑の日Special企劃!! 即席,營養満点鰻魚炊飯

電鍋食譜-土曜丑の日Special企劃!! 即席,營養満点鰻魚炊飯

天天很熱,, 快溶化了,, (ー_ー;) 我覺得今年特別熱!! < --每年這樣子寫,, 大家應該有自己的熱天的對策吧.. 當然冷氣打開最快,效果最大. 但是有的地方沒有辦法開冷氣, 或 冷氣一直開電費會升高&對環保不好..在日本網路上 找到有一些人說, 穿濕的衣服吹電風扇!! 而且他們說這樣子比較好睡! (*_*) 如果我的話,,,馬上感冒吧了!! 要小心 『夏風邪/夏天感冒』非常麻煩...Anyways, 日本有日期叫『土曜丑の日』一般一年夏天有2天. 這個時間我們平常吃鰻魚. 吃營養一點的東西就元気一杯! 預防到中暑!! 台灣有很多很好吃的調理包慢魚. 加熱直接蓋飯已經很好吃. 我很常吃這樣子. 這次我做了特別一點. 鰻魚跟米一起煮!! 鰻魚的風味移到飯裡面. 味道非常Match 的樣子!! 又簡單又好吃. 大家一定要試試看ㄛ~!! ^^

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便當食譜-蛋包義大利麵BENTO with培根干貝

便當食譜-蛋包義大利麵BENTO with培根干貝

日本的典型洋食料理的一種 叫 Napolitano Spaghetti 我小時候媽媽平常給我們吃的義大利麵. 那個時候(不是那~麼很久以前ㄛ!!)沒有現在的樣子的道地義大利麵的材料容易買到. 只有用日本家庭有的一般醬料做..其實味道很好! 我現在還是Sometimes feel like 吃懷念的味道的義大利麵. 做法非常簡單.覺得做便當也是滿適合的料理. 這次我特別用蛋包起來. 顏色漂亮! 切開看到麵感覺很開心的樣子,, (* ̄∇ ̄*) 然後, 旁邊裝了比較 高級(?)一點的料理. 干貝用培根捲起來煎. 像這個樣子的料理其實,可以用Party dish!! And as usual, 我用了一些彩色的營養菜菜!! 老若男女都可以享受的 Omelet-pasta Bento 來了~!! \( ^o^ )/

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