MASAの料理ABC

烏龍麵食譜-Campbell’s x MASA-蛤蜊濃湯烏龍麵

烏龍麵食譜-蛤蜊濃湯烏龍麵

洋食濃湯也可以跟烏龍麵合作!這次把烏龍麵放在巧達湯裡煮一煮,讓麵條吸收滿多的蛤蜊風味。因為用日式的粗麵(烏龍麵),不會軟掉,可以享受巧達湯的風味&麵條的QQ口感。另外配的煎到金黃色的雞肉超級香!有海鮮,肉,蔬菜,簡單&快速享受很有滿足感的和風洋食料理!

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黃金比例滑嫩茶碗蒸/具沢山トロトロちゃわんむし


介紹日本的傳統蒸料理!
做法很簡單。只要注意,
蛋&高湯的比例&加熱的方式
就可以做出來超級滑嫩的
美味茶碗蒸喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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義大利麵食譜-Campbell’s x MASA-和風味噌奶醬雞腿義大利麵

義大利麵食譜-和風味噌奶醬雞腿義大利麵

奶油雞肉湯是不只加入水簡單享受西式雞湯,也可以變化很多種類料理!這次金寶湯奶油雞肉湯裡面放入味噌,加多一種Umami風味。即變成和風口味的Alfred Sauce Style的義大利麵!不用麻煩特別準備很多種調味料也可以簡單做出來有異國感的料理!

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草莓蛋糕with杏仁風味/イチゴのショートケーキアーモンド風味


聖誕節要做什麼甜點呢?
How about 草莓蛋糕?
香香鬆軟的海綿蛋糕&滑潤濃香的鮮奶油
&酸甜的草莓就是點心的王道!
這個甜點包括很多烘焙的基本動作。
如果對烘焙有興趣的話一點要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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居酒屋風香香嫩嫩唐揚雞肉/居酒屋風ジューシー唐揚げ


日劇常會出現主角到居酒屋吃下酒菜
看起來都很好吃呢!
這次介紹居酒屋料理人氣超級高的
唐揚雞肉!它不只當下酒菜,
也可以配白飯&味噌湯的美味料理。
大家一定要試試看超級Juicy的Kara age~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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