MASAの料理ABC

雞肉食譜, 年菜-四葉乳業 x MASA-香烤雞腿蔬菜九層乳酪白醬

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這次用四葉商品介紹簡單可以做出來的年底&年初時候適合的豐富料理!奶香味超級厲害的奶油&牛奶做美味白醬。跟Ratatuille Style的各種不同顏色的蔬菜一起裝非常漂亮&清爽!另外特調出來青醬風味的乳酪也很可口,可以享受起司的濃郁口味。雞肉上撒迷迭香,鹽巴&黑胡椒,跟三層美味一起超級有滿足感的~!配麵包或飲品一起很適合,年底&年初大家集合吃飯時候一定要出場的一道~!
四葉粉絲團:https://www.facebook.com/yotsubatw/

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海鮮食譜-Super酥脆日式炸蝦&優格美乃塔塔醬


介紹和風洋食的 “must try dish” 日式炸蝦!
享受卡滋卡滋的外殼&QQJuicy的蝦子
優格風味的塔塔醬超級清爽~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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烏龍麵食譜-Campbell’s x MASA-蛤蜊濃湯烏龍麵

烏龍麵食譜-蛤蜊濃湯烏龍麵

洋食濃湯也可以跟烏龍麵合作!這次把烏龍麵放在巧達湯裡煮一煮,讓麵條吸收滿多的蛤蜊風味。因為用日式的粗麵(烏龍麵),不會軟掉,可以享受巧達湯的風味&麵條的QQ口感。另外配的煎到金黃色的雞肉超級香!有海鮮,肉,蔬菜,簡單&快速享受很有滿足感的和風洋食料理!

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黃金比例滑嫩茶碗蒸/具沢山トロトロちゃわんむし


介紹日本的傳統蒸料理!
做法很簡單。只要注意,
蛋&高湯的比例&加熱的方式
就可以做出來超級滑嫩的
美味茶碗蒸喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASA YouTube頻道:?http://www.youtube.com/masaabc1

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義大利麵食譜-Campbell’s x MASA-和風味噌奶醬雞腿義大利麵

義大利麵食譜-和風味噌奶醬雞腿義大利麵

奶油雞肉湯是不只加入水簡單享受西式雞湯,也可以變化很多種類料理!這次金寶湯奶油雞肉湯裡面放入味噌,加多一種Umami風味。即變成和風口味的Alfred Sauce Style的義大利麵!不用麻煩特別準備很多種調味料也可以簡單做出來有異國感的料理!

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