MASAの料理ABC

簡易點心, 幼兒食譜-和風可麗餅

簡易點心, 幼兒食譜-和風可麗餅

可麗餅. 我小時候它是一個很特別的甜點. 一定要去特別的地方才可以吃. 很多人還不知道可麗餅是什麼(請不要算我是幾歲…). 後來現在, 它變成很popular 的甜點. 很多地方有賣. 像加拿大也有賣鹹的.我剛來台灣時候吃可麗餅,發現它的皮比較脆.像餅乾一樣. 各有各的美味. 我們日本人習慣吃軟的. 它怎麼做? 麻煩嗎? 我不太會說, [啊,很簡單的啦!]但是, 一次習慣,怎麼做, 你應該覺得沒有那麼辛苦. 來吧!! 多一點煎這個可麗餅的皮, 開始DIY的 Crape Party!! ヽ(´▽`)/~♪

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減肥食譜,早餐食譜-纳豆蒟蒻麵

減肥食譜, 簡單食譜-纳豆蒟蒻麵

纳豆. 我愛吃的. 又好吃, 又對身體好.還有減肥的效果.它那麼臭嗎? 不會吧.. 比台灣的臭豆腐沒有那麼臭吧(其實,我愛吃炸臭豆腐). 我們,纳豆,平常的吃法是,直接淋醬油,攪一攪,跟白飯一起吃. Oh! 好幸福!! 如果還有一碗味噌湯的話, 我在天堂的感覺. 但是, 我知道,不管那國人,還是有很多人不太喜歡吃. 沒關係. 我來介紹這個菜. 你一定會,,,應該會,,,可能會喜歡纳豆(心虛). \(_ _ ;)At least 值得看吧… *材料分類 飯&麺類

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簡單食譜-大阪燒

簡單食譜-大阪燒
MASA介紹日本料理-我剛來台灣時候,看到這個名字,我嚇到.大阪燒?在關西那邊的燒烤的東西??後來看到商品. AH! That’s what it is!! 有道理.因為,這個菜在大阪發明的.他們(關西人)喜歡用麵粉的料理.我爸原本也是關西人(兵庫縣).他也愛吃這種菜. 後來他搬到關東.我是關東人(神奈川). Anyways,  我們叫"o ko no mi ya ki" 日文寫 「お好み焼き」 o ko nomi 的意思是, 喜好 所以="你喜歡的東西隨便燒烤吃吧!!" 大概是這樣. 來! 大家一起吃吧!! 我想看全文!

簡單點心, 減肥食譜 -豆腐乳酪布丁

 

簡單點心-豆腐乳酪布丁

豆腐是一個很健康的食物.它有很多Protain(蛋白質).我們一定要摂取的物質.它生產我們的身體. 皮膚也是.吃充足的Protain會幫忙再生皮膚細胞. OK plain Chinese. 吃多夠的蛋白質對你的皮膚好. 哪 怎麼吃? 這次我們做甜點吧! 我想看全文!

漢堡肉食譜-和風金針菇醬漢堡肉

漢堡肉食譜-和風金針菇醬漢堡肉

父親節快樂!! A happy Chinese Father day!!
8月8日國語”八”是 ba=爸的意思. 日文爸爸是”o to u sa nn” 我沒有印象在日本8月8日有特別的日期. Anyways.Let’s get to the 今天的菜. 什麼是日本料理?壽司?天婦羅?當然它們是,但是我們日本人不是每天吃那種料理. 我們還有日式西洋料理.日本人學到西洋的東西再改良後,再出來新的. 上次介紹過的菜”蛋包飯”也是.我個人喜歡做,吃這種菜.漢堡肉有很多種. 有雞肉的,加豆腐的,還有很多. 這次,我來介紹最基本的做法,用台灣賣的材料做日式西洋料理. 開始嘍!!

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