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下酒MASAの料理ABC
咖哩食譜-豐富香辛!!和風咖哩口味炒烏龍麵
年底,週末大家都很忙吧!!跑來跑去, 來! 做一個快炒. 有一點香辛料. 冬天很適合. 吃飽再出去, 慢慢看 What’s for Christmas present this year!!
聖誕節蛋糕Part II-Oven-less迷你藍莓乳酪蛋糕
MASA介紹蛋糕食譜-要做小蛋糕, 沒有烤箱, 也沒有時間用Gelatin (吉利丁) 凝固. 但是還要做一個漂亮的蛋糕. 那怎麼幫? 這次我來用鬆餅粉做蛋糕. 當然,我沒有要做普通的Pancake(煎餅) 做sponge(海綿)的部分我代用煎餅, 塗一點Rum syrup(兰姆酒糖水)上去, 中間加藍莓乳酪, 裝飾一下…Hey! I think it’s working!!
義大利麵食譜-北海道郷土風鮭魚味噌奶油醬義大利麵
我有做過好幾個用日本醬油的義大利麵. 這次我想介紹味噌口味的麵. 直接用味噌炒麵它會很鹹, 而且口感會太乾. 我來味噌和鮮奶油混合做一個味噌奶油醬. 它們合得來嗎? 會! 奶味會把味噌的鹹味溫和, 我還加鮭魚進去. 大家都知道鮭魚和味噌很配吧!!
早餐食譜-豐富野菜!! 西班牙蛋餅
早餐你吃什麼? 我有常吃煎蛋, 但是每次都吃一樣的樣子會膩..而且應該要吃多一點菜, 冬天早上很冷, 不想吃沙拉, 那,,混在一起 做Spanish Omelet, charge yourself for a busy season!!
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漢堡肉食譜
日本洋食料理代表! 和風,法式,義式看看您喜歡的漢堡Style!
南瓜料理食譜
介紹很多變化的健康 南瓜料理&點心
日本料理食譜
從傳統的家庭料理到 "MASA" Style 簡單日本料理
義大利麵食譜
不只奶醬,茄汁,MASA介紹很多口味!
早餐食譜
很忙的媽媽們,上班族,學生們必見! 簡單,健康,幸福料 理
您覺得煮菜麻煩嗎? 或 很累嗎?(ー_ー;)
歡迎!! 我的食譜網站『MASAの料理ABC』
我是日本人廚師.來到台灣跟大家分享專業廚師的經驗,知識,etc..!!
我在頻繁PO新的食譜! 有日式，西式，還有甜點！請慢慢逛。希望大家能享受很快樂的Cooking的時間!! 謝謝~♪
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