MASAの料理ABC

義大利麵食譜-SIMPLY明太子奶油醬Penne

SIMPLY明太子奶油醬Penne
要吃義大利麵嘍!! 有人發現, 我很愛吃義大利麵. 沒錯. 這次我來用Penne (義大利管麵) 它也是Pasta 的種類. 因為它的形狀好像鋼筆. 所以它叫這樣子. Penne 它 表面有很多構 它會抓很多醬. 適合用奶油那種濃味的醬. 所以我來想到用鮮奶油和明太子. 明太子原本很鹹. 味道很重. 所以用奶味變薄明太子的鹹味. Well, enough for the introductions 開始吧!! *材料分類 飯&麺類,海鮮類 我想看全文!

前菜食譜 低卡鯛魚CARPACCIO


低卡前菜 鯛魚CARPACCIO
你有吃過 CARPACCIO 嗎? 它原本是義式前菜, 用生牛肉打薄片淋橄欖油醬吃的. 後來,在日本變紅, 很多餐廳開始賣. 現在有很多種. 當然有創意的. 那, 這次我來做 有一點和風口味的CARPACCIO 吧!! Buon appetito!! ←用餐愉快*材料分類 海鮮類,下酒 我想看全文!

和菓子食譜-簡單!上品!抹茶幕斯(日本料理)

和菓子食譜-簡單!上品!抹茶幕斯(日本料理)

最近沒有做甜點. 我個人喜歡吃甜點. 配一大杯黑咖啡就很幸福的感覺. 這次我要用很多人喜歡的口味的材料. 抹茶, 直接喝它非常苦.. 我也不太習慣喝. 但是用抹茶粉做甜點, 非常香.它的苦味跟甜味很配. 我想介紹用這個粉可以做怎麼樣的甜點.

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日本料理食譜-超特急!! 鮭魚蛋炒飯

肚子好餓..我要吃炒飯!! 在台灣, 外面有賣很多很好吃的炒飯. 那就去買吧!! ( ・_・)ん?等一下! 冰箱裡面找到醃好的鮭魚. 我本來早上要烤吃的. 用這個材料做炒飯也不錯爺!! 像我以前在中華料理店吃過的鹹魚炒飯. 那,,我來做超簡單,超快的日式鹹魚炒飯,配一碗味噌湯吧!! *材料分類 飯&麺類 我想看全文!

早餐食譜,日本料理食譜-和風百菇噢姆蛋

MASA介紹早餐食譜-西洋早餐, 你想像怎麼樣的? 有麵包, 有雞蛋料理, 有咖啡… 噢姆蛋, 平常淋番茄醬吃. 這樣子當然很好吃. 但是, 有時候, 我想要吃有日式跟西洋一起的..太貪心了.. (* ̄∇ ̄*) 那怎麼幫? 這次, 我來介紹一個日式西洋料理. 用西洋料理的做法, 用和風的材料.還有加一點秋天的風味. 來! 秋の味覚第二弾!!一起做吧!! \( ^o^ )/ *材料分類 菜類

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