MASAの料理ABC

海鮮食譜,魚排食譜-酥脆香煎白身魚with蔬菜泥沙拉醬

“海鮮食譜,魚排食譜-酥脆香煎白身魚with蔬菜泥沙拉醬”

每天很熱沒有食慾?魚排是一種很好的選擇。這次我有買了很新鮮的魚。因為我愛吃魚皮自己處理好後用平底鍋煎到Super脆脆的樣子!可以配什麼醬汁呢?這次選了比較清爽的醬。用到幾樣蔬菜做成泥它們的本身味道跟日式的調味料合起來很棒!這種醬汁加熱不加熱都可以應用很多的萬能醬! 不只魚排跟雞肉也好要不然直接淋在生菜上做成沙拉也很適合的! 看看您要做什麼料理開始裝盤這個漂亮的醬汁 大家覺得您是很厲害的chef !!

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玉米食譜,濃湯食譜,早午餐-MASA x Campbell’s地中海風玉米濃湯海鮮燴飯

“海鮮食譜,魚排食譜-酥脆香煎白身魚with蔬菜泥沙拉醬”

玉米濃湯的濃郁味跟白飯是很塔配的組合. 很多日本人喜歡把白飯直接放入濃湯攪拌吃. 味道很棒的金寶玉米濃湯也是一個很好的選擇! 這次參考這個”配飯”的想法設計了更豐富的料理! 加入海鮮一起煮就可以出來了滿豐富的海鮮味! 直接白飯上面淋上去已經很好但是可以的話另外準備番茄口味的飯. 玉米濃郁味+海鮮香味+番茄甜味飯就這麼簡單可以享受超級美味異國Style燴飯~♪

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雞蛋食譜,早午餐-和風蛋包飯with金針菇醬

雞蛋食譜,西洋料理-和風蛋包飯with金針菇醬

蛋包飯的做法很多. 我這裡食譜網站介紹過很多種.. 因為這道料理是西洋料理. 配醬大部分也都是用西洋醬汁包括番茄醬,奶油白醬,紅酒醬等等… 這次我要介紹比較和風的樣子的醬汁. 如果已經吃膩了味道太重的醬汁類可以試試看! 剛好這個週末是母親節. 要不要做給媽媽吃?? 母親節快樂~!! ( ´ ▽ ` )ノ

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沙拉食譜,健康食譜-簡單&健康Jar/玻璃罐Salad(2種口味)

沙拉食譜,健康食譜-簡單&健康Jar/瓶子2種Salad

這種食物裝在玻璃罐裡面的style最近很流行. 每天很忙沒有時間準備料理也不要吃太多外食料理OR要稍微管裡自己的體重的朋友們很適合! 週末一次做五瓶不同的沙拉冷藏保存. 從禮拜一開始直接拿一瓶出去食用也很方便! 做法很簡單沒有什麼複雜的流程但是做出來效果很不錯! 這次我有介紹兩種沙拉. 基本上裡面放入什麼食材或用什麼沙拉醬都可以自己決定. 只要稍微參考以下步驟內介紹的幾個裝瓶的方法. 當然不一定只有蔬菜的. 也可以放入通心粉,蒟蒻絲,等等,,更有滿足感的食材! 也不一定要用玻璃瓶子. 現在季節利用悶燒罐的保冷的方式做很冰的沙拉也很好!!

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料理の基本ABC~How to 煮義大利麵~

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義大利麵怎麼煮?不是隨便丟在滾水煮一煮就好了嗎? 沒錯。。。但是還是會有一些小秘訣。參考這裡介紹的煮法可以做出來美味義大利麵喔~!

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