MASAの料理ABC

本來煎一煎 切塊裝盤 但是做料理還是要看藝術的部分! Yes! You have to be an artist!! 裡面有一片起司&herbs 變成很豪華的樣子! 不只外觀. 吃起來也是很美味! 外面脆脆的雞皮很香. 裡面的起司跟herb 的協奏曲太好了~♪ 做法一點都沒有難. 材料也是沒什麼特別的大家都可以做做看~!

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我很愛吃Fried calamari/炸花枝在國外常出現的料理.. 跟啤酒一起來可以說,, “無敵的組合” 其實這種料理不只晚上下酒吃的, 可以算一道料理也可裝在便當盒. 這次我調整作法&味道. 變成比較和風的口味! 炸後很豐富的海鮮味噴香香出來, 口感很酥脆的樣子! 花枝已經醃過,麵衣裡面也加入海苔粉. 本身已經有入味,所以不用特別麻煩準備沾醬 也不怕冷掉!

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之前一直都不知道這個熊熊..到底What’s the big deal,, 去年小朋友烹飪教課時候我有帶一些甜點材料. 裡面有一個包裝上有熊熊的畫圖. 小朋友們一直要拿走這個袋子. 我以為她們應該喜歡動物的goods,, 後來, 最近又出現這個熊! 再7-11 那裡有在掛一些熊熊娃子.
感覺,, 很可愛,, (*￣∇￣*) 後來知道他叫 リラックマ/rilakkuma. 啦啦熊in Taiwan.
簡介: 他喜歡团子,鬆餅,蛋包飯,布丁, 不喜歡辣的. 平常躺休息. 他的興趣是看電視,聽音樂,泡溫泉.
這麼可愛的Character. 當然有賣很多 Rilakkuma goods. 包包,毛巾,衣服,點心,etc,, 那麼,, 我來自己做做看這個非常adorable的熊熊的料理! 剛好他喜歡蛋包飯&躺休息! Well then, I’ll give you all you want! 讓rilakkuma 在盤子上蓋蛋皮棉被休息吧~!

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if I’m correct, 農曆上[七夕]快要來! 大家聽到這個字會想像什麼呢? 這次我要照這個七夕的故事介紹料理!
每天很熱,, 沒有食慾. End up eating 涼麵.. 但是不要一直只有麵的料理… 還需要吃有營養的食物.. 夏天我們日本人有吃鰻魚的習慣. 它叫【土用丑の日】吃營養很豐富的鰻魚預防中暑. 其實這個鰻魚我覺得不只蓋飯的樣子好吃, 跟涼麵一起吃也很適合的! 我還有加入雞蛋,秋葵,蝦子, 營養上比較豐富而且比只有白白的麵的樣子,還多看到很多顏色.食慾馬上回來了!
As I mentioned earlier, 用了剛好這個時間比較適合七夕的故事的裝飾! [七夕] In another word, 情人節,, 跟大家分享一道 “涼快&Romantic”【天の川】的image的涼麵吧!!!

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小番茄哪裡都比較容易買得到的好方便的菜. 裝盤也很好看. 其實太多地方都是用到裝飾 OR 放在沙拉裡面.. 感覺一直主角的旁邊的樣子,, but, 它也可以 “演” 主角! 而且不是普通做沙拉類. 它可以演 甜點! 很久以前介紹過類似的甜點, 這次我來再加一點twist 變成不只 as dessert, 也可以當前菜的樣子! 因為這次我有機會拿到非常好吃(喝?)的蘋果醋. 加冰塊直接喝也喝不錯的醋. 想到讓他跟番茄交往應該不錯的idea,, 結果他們一起很好! 很塔配的感覺! 番茄的薇酸味跟蘋果醋很適合. 還有蘋果的fruity的味道如進去番茄肉裡面吃起來很清爽!! 前菜 OR 甜點都很適合 大家試試看!!

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