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海鮮食譜-Campbell’s x MASA-海鮮焗烤燉飯

“海鮮食譜-Campbell’s

用Prego義大利麵醬做出非常溫暖焗烤style的燉飯!因為這瓶醬汁已經含有很多風味包括羅勒,蒜頭,跟海鮮類使用很適合。不用煩惱熬湯,也不用果汁機打醬汁的流程,直接義大利麵醬汁跟海鮮混合馬上很輕鬆可以享受香氣多的醬!當然跟義大利麵一起吃很好吃。這次決定加入白飯做成燉飯Style! 混合好直接裝碗吃或放入耐熱容器,上面撒披薩起司放入烤箱做成焗烤飯也很好吃的!現在開始冷的季節吃非常適合的一道,大家一點要試試看喔!

NAME海鮮焗烤燉飯 Campbell’s

[ 1人份 ] Prego原味義大利麵醬—200g 白飯 Steamed rice—1碗 蝦子 Prawns—5~6片 中卷 Squid—1/2片 鮭魚 Salmon—1片

洋蔥 Onion—1/4個 白酒 White wine—50cc 蜂蜜 Honey—1/2大匙 鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper–適量 豌豆 Snap peas—5~6片 披薩起司 Pizza cheese—50g

海鮮焗烤燉飯的做法

FILE (1) 把洋蔥切丁。

FILE (2) 去掉豌豆的蒂頭

FILE (3) 汆燙後放入冰水冷卻。

FILE (4) 把蝦子的背部切開,去掉腸泥。

FILE (5) 把鮭魚切成容易吃的大小。

FILE (6) 去掉中卷的皮,骨頭,內臟後,切成小片。

FILE (7) 平底鍋開中火,加入一點油。放入洋蔥,炒到半透明。

FILE (8) 放入處理好的海鮮,炒一下。

預防加熱過頭,不用炒很久。

FILE (9) 倒入白酒。

代用清酒也可以~!

FILE (10) 接下來放入Prego原味義大利麵醬~!

因為這瓶包括很多風味,包括蒜頭,羅勒。跟海鮮類非常適合~!

FILE (11) 如果怕茄汁醬的微酸味,可以加入蜂蜜!

代用紅糖也好!

FILE (12) 加入鹽巴&黑胡椒調整味道。

FILE (13) 加入白飯,拌一拌。

加入煮好的義大利麵也當然很好吃喔!

FILE (14) 放入豌豆。

這樣子已經完成一道。直接裝碗吃也可以!

FILE (15) 這次我要介紹更溫暖的料理,決定做成焗烤飯!裝在耐熱的容器裡面。

FILE (16) 上面撒披薩起司。

FILE (17) 放入預熱到好(200度左右)的烤箱,烤到表面有金黃色。

裡面都是已經熟的,不用烤很久喔!

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