抹茶

蕨餅不一定要很傳統的方式吃。
也可以當成清爽的早餐Style！
請各位享受“西洋風”和菓子～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

日本也有中秋節(十五夜)我們的傳統的方式是
做糰子，一邊看月亮，一邊吃糰子。比較低調的..。
如果各位烤肉後先要吃甜的話，
可以試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

與特力集團總代理的Vitantonio合作了美味影片！
鬆餅機只能做鬆餅？
No way! 換很多種類烤盤，
可以做很多不同系列的點心喔！
這次用鯛魚燒烤盤做
和風的外殼&西式的餡。
無敵的組合超好吃的～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

母情節 is on it’s way..(還有一個月..)可以提早開始企劃要給什麼禮物給媽媽！送一個蛋糕也很不錯的idea! 或自己吃也當然好…(*￣∇￣*)這次介紹很簡單的和風&洋式的蛋糕！ 大家要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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大家有看『進擊的大叔～台東編』嗎？我們有去抓愛玉，做了果凍！很喜歡愛玉果凍的口感跟檸檬味的糖水，很清爽的樣子。因為作法太好玩，錄影結束後跟老闆娘買了幾包愛玉子帶回到家研究。發現網路上看到的傳統的作法都是在水裡面洗。這次稍微改一下本來的洗愛玉的概念！想要試試看的材料就是抹茶！京都的宇治抹茶跟台灣的愛玉子合作美味果凍！基本上作法不會複雜，跟通常洗愛玉差不多一樣。做出來的果凍程度非常好。口感也跟通常吃的愛玉果凍一樣，但是有多一個抹茶風味！！食用時候我用一種和菓子叫『あんみつ/餡蜜』的樣子裝起來。抹茶的風味跟紅豆餡，煉乳一起吃太好吃了～！雖然紅豆餡，煉乳都是甜的但是抹茶果凍的微苦味&口感吃起來很清爽的！如果想要吃跟通常不一樣的愛玉，一定要試試看這個台&日合作的甜點喔～！！o(≧▽≦)o

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