Home > 標籤 > 牛奶

牛奶

冬天料理, 雞肉食譜-味噌風味奶醬燉雞肉

進入後閱讀全文

早餐食譜, 點心食譜-MASA x Nescafe-香濃咖啡風味堅果香蕉可麗餅

早餐食譜, 點心食譜-香濃咖啡風味堅果香蕉可麗餅

這次我要介紹早上或下午時候吃很適合的點心!剛好現在跟雀巢金牌咖啡有合作。我來用這個咖啡粉做可麗餅效果怎麼樣!其實我跟這個牌子很熟。從小時候看過這個瓶子。它們有很久的歷史。在市場這麼久,這個咖啡粉現在進步了很多。我們之前叫 「インスタントコーヒー/Instant coffee」但是現在這種咖啡叫 「ソリュブルコーヒー/soluble coffee」意思是,不只抽出來的咖啡液做成粉,也有加入研磨的100%阿拉比卡咖啡豆一起做成顆粒。所以泡起來的味道比之前的即溶啡香很多!而且現在咖啡粉的フリーズドライ/freeze drying技術也進步了很多,加入熱水攪拌一下就馬上會溶化~!我之前猶豫用咖啡粉做點心的原因是,雖然攪拌很多次,一直會留一些結塊,還要過濾。現在都不用擔心!咖啡粉好處是隨時可以用。想到做什麼點心都馬上可以動手做!不用麻煩去咖啡店買Espresso(濃縮的咖啡)回來,真是太方便了~!很簡單可以準備好喝的咖啡&好吃的點心,讓您享受很幸福的下午喔~!(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶

進入後閱讀全文

焗烤食譜-台&西式紹興酒風味香腸焗烤飯

焗烤食譜-台&西式紹興酒風味香腸焗烤飯
這次我想要跟大家(包括日本的朋友們!)介紹台灣各地方的好棒食材做美味料理!上次工作的關係有去了很多地方。收到很多當地各位的熱情,也學到很多東西!尤其是台灣香腸跟紹興酒的組合對我們外國人很有趣,開始很想要跟日本的朋友們介紹。我自己的Twitter上已經有稍微介紹過,但是這次我有寫更仔細的做法,也包括西洋式的伸展版!天氣冷的時候做一個大盤子焗烤飯跟大家分享也很不錯呢~!配啤酒或紹興酒更棒吧。。(* ̄∇ ̄*)
今回は、仕事の関係で台湾各地を巡った際にいただいた食材などを合わせて、日本のみな様に簡単に作れるレシピを紹介したいと思います。台湾にお住いの方、あるいは台湾の食べ物に興味のある方は是非ご覧になってください!

進入後閱讀全文

咖喱食譜-MASA x PREGO-北海道風咖哩奶醬烏龍麵

咖喱食譜-MASA x Campbell's-北海道風咖哩奶醬烏龍麵
介紹用秋天當季的食材做美味料理!雖然菇類一整年買得到,秋天収穫的菇最好吃。這次我用幾種有不同的味道&口感的菇做白醬。白醬的做法有幾種。跟麵粉&奶油&牛奶做或利用蛋黃的稠度做。動作都是要習慣。不然沒辦法做出來滑潤的口感。如果您很忙,想要快速享受美味料理的話,沒有問題!可以利用普格白醬!它不只完成的單純白醬,也含有起司&培根風味。跟菇類或多種蔬菜用很適合。這次加多一個咖哩的口味做成北海道風的咖哩的樣子。加入烏龍麵更有滿足感喔~!

進入後閱讀全文

海鮮食譜, 便當食譜-MASA x Campbell’s-玉米風味燉煮鮭魚便當

海鮮食譜, 便當食譜-玉米風味燉煮鮭魚便當

介紹Back to school美味便當第2彈~!!海鮮也可以當便當菜。如果怕海鮮的腥味的話,可以配跟風味很豐富的湯底一起煮。這次我用Campbell’s“日式”的玉米濃湯! 它的黃色更深,甜味比較多的樣子。利用這種濃縮的湯,不用從熬湯準備湯底。直接跟多種蔬菜再加入牛奶一起煮就可以馬上享受在日本的西洋料理餐廳的味道呢!利用它的稠度做燉煮料理也方便。裝在便當盒超級很適合的!在家食用也很好。加入通心粉,筆管麵類拌一拌吃或上面撒起司,放入烤箱烤一下作成焗烤也很棒喔!

進入後閱讀全文

Home > 標籤 > 牛奶

回到頁面上方