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早餐食譜,三明治食譜便當-薑燒HoneyMustard豬肉三明治

早餐食譜,三明治食譜便當-薑燒HoneyMustard豬肉三明治"

日本的傳統家庭料理也可以變成西洋Style! 我國中時候我媽媽常有做了薑燒豬肉便當。 把白飯舖滿便當盒裡面,然後把燒肉蓋上去。雖然做法很簡單,非常有滿足感。成長期時候的我很愛吃這種肉片跟飯。每次都打開便當盒看到這個肉片就很開心的。\(^o^)/ oh~! YES!!
這次我用這個香噴噴的薑燒豬肉來做美味三明治。調味道的部分我有特別用了蜂蜜。蜂蜜的甜香味跟薑的味道很適合。如果您住在海外,買不到味淋 You are very welcome to use honey instead!! To make it 更豐富,另外調了Honey Mustard Sauce/蜂蜜黃芥末醬。 跟蔬菜夾在麵包裡面淋這種醬汁給多一種滑潤的口感!用那種麵包,肉類都可以自己調整。裝在籃子裡面當野餐也很適合喔~!

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便當食譜,沙拉食譜-瓶裝 All-in-one 便當『南法風螺旋麵沙拉蔬果醬』&『瓶裝照燒雞肉丼飯』

便當食譜,沙拉食譜-瓶裝 All-in-one 便當

瓶裝食譜第2彈來了~!瓶裝的食物只能用沙拉類? 不一定喔!其實一些便當一樣的菜色也是很適合裝進去。這次我有選了兩道不同的風格。 一個是用到螺旋麵跟蔬果醬的組合。 一樣沙拉系列但是有麵吃起來比較有滿足感。跟香草混合的麵跟蔬果天然甜味道的醬汁一起非常清爽的一道。 另外一道是在日本傳統的料理照燒雞肉用瓶子做了”照燒雞肉丼飯JAR” 照燒醬做的料理比較不怕冷。冷掉(常溫)吃也沒有問題我們常會裝在便當盒裡面。當然裝在瓶子裡面也沒有問題的!到了中午吃飯時間把瓶子Shake 一下輕鬆享受美味料理~♪

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鹽麴食譜,早餐食譜,日本料理食譜-鹽麴香煎豬排with 鹽麴菇蔥醬

鹽麴食譜,早餐食譜,日本料理食譜-鹽麴香煎豬排with 鹽麴菇蔥醬

鹽麴料理第2彈來了~! 大家已經大概知道鹽麴多厲害吧! 不只醃食材還可以做醬汁類. 這次我用豬肉做有一點不一樣的豬排. 豬肉也是醃在鹽麴裡面很適合的肉. 這次我有另外加入其他食材順便一起醃. 然後分開加熱最後放在一起裝盤. 效率也很好呢~! As usual, 醃過的豬肉非常嫩! 另外醃的食材也非常有入味變成嫩嫩的. 加熱時候再舖一點鹽麴,然後另外一樣發酵方式做的醬油放進去味道超級豐富的! 普通的豬排可以變成這麼特別的一道. 『塩こうじポークソテー』大家試試看喔~!

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