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蘆筍
焗烤食譜,簡單版蝦子蘆荀馬鈴薯呼呼焗烤
天氣又冷了!!我還要繼續介紹熱呼呼的料理吧! 之前COOKING VIDEO那邊介紹過焗烤. 焗烤是可以變化很多的一種料理. Base 的部分也可以換很多材料. 義大利麵,白飯,麵包,馬鈴薯也是很適合的材料. 我家裡有上次買大量的馬鈴薯還在.. 那麼,,用這個材料還有冷凍庫的蝦子解凍一下再加一些綠色菜做一道簡單好吃洋食料理. 這次我來跟大家分享更簡單的方式! 不用花很多時間準備醬類. 也不用拿出來很多鍋子.輕鬆做一做享受溫暖料理~!! o(=^_^=)o
義大利麵食譜-生火腿&蘆筍 risotto/義式燉飯
risotto/義式燉飯是什麼東西? 我很久以前第一次看到這個料理 我以為外國人亂做的雜炊. 沒有什麼湯 米也沒有全熟. 後來發現這樣子就正常. 它們的煮法跟我們東方人的不一樣. 做Risotto 時候 需要記得幾個秘訣來一起看看怎麼做!!
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我是日本人廚師.來到台灣跟大家分享專業廚師的經驗,知識,etc..!!
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