蘑菇

用到秋天的美食多種類的菇作成
“溫製”沙拉！氣候比較涼時候吃這種沙拉非常適合的。
用奶油炒到金黃色的菇超級香噴噴的
跟麵包一起當早餐也很不錯～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

這次介紹很indulging/慾望的Brunch! 用到100%的牛肉做起司牛排漢堡！超級Juicy的漢堡肉跟上面的超級Rich的起司完璧的組合。下面舖炒到香噴噴的蘑菇&洋蔥它們的甜味跟漢堡配的很好！因為要預防過度吃澱粉質，做了Open Style的漢堡。只有下面有麵包的樣子。醬汁的部分我有準備牧場沙風拉醬。用優格&美乃滋做的醬非常清爽。不只配漢堡，配合魚排類也很適合用。如果想要吃很有滿足感的Brunch，一定要試試看喔～！ (ﾉ≧ڡ≦)

進入後閱讀全文

介紹一道冬天吃很適合的料理！！ 因為我個人很愛吃漢堡肉。已經介紹過很多種的style。但是！漢堡肉是有無限的可能性！還可以做很多不同的變化！！最近又設計了幾種不同口味的漢堡肉。如果您是跟我一樣 “漢堡Lover” 的話，一定要注意看網路上出現的『MASA Styleの漢堡肉』喔！ 這次剛好有這個Prego的白醬合作。馬上想到『煮込みハンバーグ』香噴噴煎好的漢堡肉跟濃郁的起司&培根風味的白醬一起煮一煮就有非常Juicy的漢堡肉！看起來很厲害但實際做法超級簡單的！ 配麵包超級棒的美味料理，大家試試看～！

進入後閱讀全文

秋天來了～！這個 Back to school 的時段大家要開始做便當嗎？自己做或媽媽要做Whichever the case, 自製便當好處是可以自己挑喜歡的菜色包括材料&味道。當然從頭到尾全部自己來處理是料理の基本。但是也不要太累，給自己太多壓力一直硬要全部自己做。。偶爾利用便利店，速食店的食物也是很方便。當然現成品來做料理也是省時間&勞力的很不錯的想法。日本的媽媽們包括我媽媽聰用(use wisely..)即席食品。這樣子可以多一點休息或利用多餘的時間來做多一道菜！(´ー`)／
這次我用到幾種菇類跟季節的青菜做Vegetarian便當。菇類炒到香味出來再加入金寶蘑菇濃湯可以簡單做出來美味醬汁。 通常麵類裝在便當盒容易軟掉。但是選比較粗的麵條such as 筆管麵類口感比較不會變化很多。因為金寶蘑菇濃湯有稠度，可以把麵條蓋住每口可以享受菇的風味＋當季的青菜。做法很簡單。氣候開始舒服一點。如果想要開始自己準備便當的學生們或新社會人也可以試試看喔～♪
＊這次跟NEXTmedia的飲食男女攝影隊合作的。
這裡連結有影片的方式示範料理！請大家看看以下的連結！ ^_^
『MASA幸福心煮意－金寶湯篇：奶油蘑菇筆管麵』

進入後閱讀全文

現在大家認識這個從LA發信的瓶裝料理。這次介紹RiceTacoStyle的美味料理。準備微辣的Chili肉醬因為用Prego起司風味不用再處理很多食材。早上簡單把喜歡的絞肉炒一下跟Prego醬混合再裝在瓶子就可以帶出去～！

＊這次跟NEXTmedia的飲食男女攝影隊合作的。
這裡連結有影片的方式示範料理！請大家看看以下的連結！ ^_^
~紐約Style瓶裝白飯辣肉醬~

進入後閱讀全文