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便當食譜, 野餐食譜-季節水果兩種口味三明治

便當食譜, 野餐食譜-季節水果兩種口味三明治

夏天是享用水果的季節,也是出去野餐很適合的時間!這次我要介紹美味點心食譜!三明治可以當點心?當然可以!用土司夾季節適合的水果就完成了。不用開火,適合料理初學者,也很適合與小孩一起動手做!問題是要選適合的土司。做這種三明治,最好是有蛋糕一樣的綿密口感。土司如果觸感太粗的話會影響整體口感,不好享受。這次我用了瑞穗鮮乳土司做做看。效果很好。因為它有非常鬆軟&綿密的口感,又有香濃的奶味!而且本身的香味跟水果一起吃超級搭配的!這麼好的組合,我有特別調了兩種餡!用乳酪做的濃郁口味還有用優格做的清爽口味。
三明治的形式也有介紹幾種。不只傳統的三明治,還可以做小口的,捲的,或直接夾的。做法基本上都很簡單。要用哪種口味做什麼形狀的三明治都可以自己選擇!將做好的美味三明治裝在便當盒子裡帶出去吧!

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早餐食譜-簡單Brunch! 水蜜桃&優格鬆餅

早餐食譜-簡單Brunch! 水蜜桃&優格鬆餅

最近很多地方有賣很好吃的水蜜桃。我有拿到日本的水蜜桃。水蜜桃最好的吃法是什麼? 跟其他食材一樣還是直接吃最好吃的!!當然也可以做很多種點心類。這裡網站我有介紹過幾種點心。這次我要介紹Brunch/早午餐時候吃很適合的非常溫柔味道的鬆餅!麵糊裡面加入很多優格&水蜜桃。跟牛奶加入做的鬆餅口感&風味不一樣。有一點跟國外常看的Butter milk做的感覺!水果的部分可以換成方便用的。芒果也是很好的選擇。買回來一些新鮮的水果跟優格一起做做看美味健康鬆餅喔~!

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早餐食譜,三明治食譜便當-薑燒HoneyMustard豬肉三明治

早餐食譜,三明治食譜便當-薑燒HoneyMustard豬肉三明治"

日本的傳統家庭料理也可以變成西洋Style! 我國中時候我媽媽常有做了薑燒豬肉便當。 把白飯舖滿便當盒裡面,然後把燒肉蓋上去。雖然做法很簡單,非常有滿足感。成長期時候的我很愛吃這種肉片跟飯。每次都打開便當盒看到這個肉片就很開心的。\(^o^)/ oh~! YES!!
這次我用這個香噴噴的薑燒豬肉來做美味三明治。調味道的部分我有特別用了蜂蜜。蜂蜜的甜香味跟薑的味道很適合。如果您住在海外,買不到味淋 You are very welcome to use honey instead!! To make it 更豐富,另外調了Honey Mustard Sauce/蜂蜜黃芥末醬。 跟蔬菜夾在麵包裡面淋這種醬汁給多一種滑潤的口感!用那種麵包,肉類都可以自己調整。裝在籃子裡面當野餐也很適合喔~!

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下酒,點心-新鮮!簡單!墨西哥餅撒撒沾醬&酪梨沾醬

下酒,點心-新鮮!簡單!墨西哥餅撒撒沾醬&酪梨沾醬

大家有在享受夏天的氣候?還是太陽很大,每天太~熱受不了??Either way,, 要好好快樂過暑假喔~♪ 這次我要介紹很好吃的零食。這種食物我住在加拿大時候常有吃。超市有賣很多種的撒撒醬裝跟墨西哥脆餅。第一次看時候已經很有興趣,馬上一組買回到家。雖然不太會吃辣的我還馬上就吃光光了!最喜歡是在家邊吃邊看在Blockbuster Video借的電影。很懷念的學生Life… 離開北美洲就很少吃到這種零食。。沒關係!還可以自己用喜歡的食材來做很好吃&很新鮮的撒撒醬!而且自製蔬菜沾醬好處是多吃(沾)醬就吃到多蔬菜。還沒吃到整包餅乾就已經吃飽了!雖然吃了零食,還可以feel less guilty的感覺。。這次做了兩種口味。都是很簡單。當然自己加入其他食材調整也OK的! 這個週末要不要試試看??

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點心食譜,派食譜-免發酵&烤箱簡單蘋果肉桂&乳酪披薩

點心食譜,派食譜-免發酵&烤箱簡單蘋果肉桂&乳酪披薩

想要吃派但是不要花很多時間發酵或不方便用烤箱。。利用上次介紹的麵糰我有做了好吃點心!做法很簡單喜歡的水果炒一炒作成果醬跟乳酪塗上去就完成了!!如果要用芒果的話可以更簡單。 直接切丁放上去也OK!!沒有乳酪可以做卡士達醬。組合是無限的。請做做看自己喜歡的下午點心!!( ´ ▽ ` )ノ

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