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便當食譜,日本料理-Super 簡單薑燒豬肉便當
我非常非常愛吃 豚のしょうが焼き/薑燒豬肉! 做法很多, 每家有不一樣的味道. 我也還在研究怎麼做 更好吃的 “しょうが焼き”我學生時候(dates back far behind,,,) 我媽媽給我做便當, 早上拿便當時候聞到薑燒的味道,, 就很開心! Can’t wait till lunch time! 這次我想跟大家一起享受 MASA’S 薑燒豬肉便當! 我放入豐富肉, 白飯全身蓋到! 非常贅沢弁当！有的豬肉很硬. 我想介紹一個簡單方法 把很硬的肉變成很嫩的口感!
便當食譜,炒麵食譜,牛肉食譜-便當食譜第四弾!!いなり[豆皮袋]Yaki-soba壽司+彩色便當
![便當食譜,炒麵食譜-いなり[豆皮袋]Yaki-soba壽司+彩色便當](http://www.masa.tw/wp-content/uploads/09-06-08-title-yakisoba-bento.jpg)
麵的便當食譜來嘍~! 這次我用日式炒麵 焼きそば/Yaki-soba 夏天(縁日時候), 在夜市(屋台)有賣很多種的小菜. 章魚丸,大阪燒, 烤烏賊. 日式炒麵應該最一般的屋台料理吧, 在家裡也可以享受! 每家有稍微不一樣的做法. 放在便當裡也可以享受 Yaki-soba 而且, 它冷掉也好吃! 我特別用豆皮做 Open-syle Soba-sushi. 小朋友也會愛吃!! 另外邊,我做了很Colorful 的便當! 之前PO過的食譜裡面有很多做便當適合的. 我來arrange一下給大家看,怎麼用!!
素食食譜,減肥食譜-純和風家庭料理! [金平牛蒡]Kimpira Gobo炒牛蒡絲
![素食食譜,減肥食譜-純和風家庭料理! [金平牛蒡]Kimpira Gobo炒牛蒡絲,年菜食譜](http://www.masa.tw/wp-content/uploads/09-03-04-title-kimpira.jpg)
我從來沒有想過為什麼這個料理叫 kimpira Gobo 漢字寫 [金平牛蒡] 一起查查看!
很久以前(江戸時代)的故事裡面 有人叫[坂田金平] 它是很強. 牛蒡的口感也是很強(硬) 所以用它的名字,,,就這樣,,,＼(_ _;） OK! enough for the history,,, Let’s get to Diet subject!!!
牛蒡是 King of 纖維. 大家都知道現代人很需要摂取纖維. 我發現,牛蒡還有一個 很道理的減肥效果. 它很脆, 需要嚼碎很久後吞下去=一口一口花很多時間=沒有吃多少已經覺得吃很多的感覺=一點的熱量還有滿足感!! No bad eh! 而且 因為纖維的作用, 你的肚子裡乾乾淨淨!!
對啦, 還有, 它冷掉也很好吃, 所以放在便當裡也很好!! ヽ(´▽｀)/～♪
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我是日本人廚師.我來台灣跟大家一起分享我的廚師經驗,知識,etc..!!
這裡有很多個食譜.我還在頻繁PO新的食譜! 請慢慢看, 有什麼你想做做看的!! 我希望大家能享受COOKING的時間!!
謝謝～♪ 歡迎連結嘍~!
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