健康

我很愛吃納豆, 其實我很少介紹納豆料理,, 我怕大家不敢吃,,, But! 沒有關係我還要介紹吧! 因為它有很多對身體好的作用→整腸作用, 向上免疫力, 抗菌作用, 抗癌作用, 血栓溶解, 血圧低下 (還好都是一樣漢字,, 大家應該看的懂吧,,, *￣∇￣* )
So,, Enough for the nutritious facts!! 反正它是對身體很好的! 常常要吃嘍~!! 問題是 它的味道, 很多人說 味道太臭. 我來儘量介紹味道沒有那麼強聞道的料理!! 這次 我用酪梨, 美奶滋. 它們比較會中和納豆的強味. 後來用米皮 或, 春卷皮包起來煎. 味道..還是有一點味道(ー_ー;) 口感也是粘粘的… 如果你原本喜歡納豆的話可以享受. 脆脆的皮,裡面納豆&酪梨軟軟的contrast 沾wasabi 醬 非常好的Snack! 不敢吃納豆的人,,,Hmmmm….ん～ビミョウなところですかねぇｗ、、。 我會繼續研究大家會享受的 『納豆料理』～♪

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很久沒有PO “減肥知識”的Topic,,,, 我又忘記了. 剛好最近發現一件是,,, Here it goes!!
看看我肚子,, @#$%!? 我的6塊不見了!! (*д*;) 看到一大片! 現在 5月,, OK! 我要開始Weight control!! 6塊怎麼拿回來? 一起看看嘍~!!

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“媽媽的味道”大家想像什麼呢? 在日本,應該很多人會說, 『肉じゃが』Ni ku-jya ga “馬鈴薯燉肉” 做法不會複雜, 有肉&豐富的菜 好營養的料理. 媽媽的愛情都在鍋子裡,, 結果,很多日本女性 學料理時候 第一個想要學的料理是『肉じゃが』 以後給男朋友吃..just to impress boy friends.. (*￣∇￣*) Well, I guess it’s one of the fair reasons to get started on cooking.. 呢,,男生不太適合做這個料理? 當然不會!! 大家都可以做! 反正, 大家開心煮菜, 跟人家一起享受就OK了! 而且, 用到很少的油分. 菜很多=很多纖維, 馬鈴薯的“GABA”(它會讓你的內臟活潑,活動, 熱燒熱量)!
看看 怎麼做, 日本代表 『おふくろの味』（媽媽的味道）吧!!

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點心? 減肥效果? 有那麼好東西嗎? The answer is,,, YES!! 最有趣是, 因為它的 “香味”.可以期待減肥的效果，它的香味有 “食慾抑制效果” 吃飯之前吃葡萄柚你就覺得肚子沒有那麼餓,,後來開始吃飯.很快就吃飽的樣子. 而且它有促進燃燒脂肪效果! 還有利尿効果=水腫解消! 反正, 它是對減肥很適合的水果! 直接吃當然可以!
以為我本來很喜歡喝用葡萄柚做的Cocktail. 但是我平常沒有用湯匙挖出來吃,, 每次都看到粉紅色的漂亮果肉. 我一直想要做甜點. 原本它這種水果不太適合做烤東西,幕斯種類也可以但是,味道很淡. 那麼不用想太多, 簡單做果凍 一邊享受它的原味, 一邊期待減肥效果就好了!

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我去超市場看到 “水菜”mi zu na它是一種的[京野菜],在日本常看到的菜. 做沙拉, 放在火鍋裡可以. 原本是 京都那邊的冬天特產物. 現在 一整年不管在日本那裡都買得到. 台灣也有賣!! 它含 “polyphenol”(紅酒中所含的多酚類) 它有新陳代謝促進効果=美肌効果!! 那麼 我來用這個菜加另外,對身體好的菜 “山薬” “梅子”做一個很爽口的簡單沙拉!!

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