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土鍋
日本料理,土鍋料裡-健康,簡單『蒸し料理』千層高麗菜&百菇雜炊
『蒸し料理』是最近,在日本很多人有在享受的料理. 現代人吃油分很多的料理. 很多人關自己的健康. 後來開始用土鍋 裝一個盤子蒸東西吃. 做法很簡單.鍋子下面加水, 盤子上面放自己喜歡的東西蒸. 用沾醬吃. 而且沒有用到油所以對減肥中的人也很適合. 問題是, 東西還是不夠特別. 平常只放菜類&肉類直接蒸…這樣子吃當然不錯吃. 但是, 我想要介紹用這種鍋子100%利用它的功能.還可以做什麼料理. 大家一起看嘍~!! （＾▽＾）V
日本料理,火鍋食譜-意外簡單!! 土鍋DE煮Simple白飯
冷冷冷~!! 這麼冷, 土鍋/砂鍋出場的機會比較多吧,, 用土鍋我們平常做火鍋, 做湯底加入肉,海鮮,菜煮 沾醬吃.. 但是, 土鍋其實非常優秀的廚具!! 除了火鍋料理以外可以做很多料理! 這次我試做白飯! 一開始我覺得用土鍋會很難,,, 因為用瓦斯爐的火直接煮飯,需要好好控制火量, 不然,,either 水水還沒熟的口感 or 鍋底全部粘住焦,,,反正 自己去找找看有什麼資料參考一下, 開始研究,, (へ・_・;)へ 結果呢? 我的對土鍋的觀念完全(180degree/度)變了!! 它非常好用! 又簡單, 又快, 又好吃,!
I guess I was 小看ing Mr. 土鍋,, (￣‥￣；)
Let’s have a look 跟他怎麼玩~♪
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