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情人節
蛋糕食譜,情人節-春の味覚第一弾!草莓巧克力起司迷你巧克力酥派
情人節快要來了! 好像台灣有兩次,, 2月14日是西洋的. 我們日本人也是西洋一樣的. 很典型的日式情人節是, 2月14日女生有好機會告白男生, 怎麼告白? 送給巧克力! 為什麼巧克力? 很多人說, 應該很久以前賣巧克力的公司開始推銷 Valentine’s day=送巧克力 變成日本的習俗..但是最近有新語出來 它叫 『逆チョコ』[相反巧克力] 意思是男生也要給女生巧克力! 我覺得,,都可以了,,原本是情人互相交換presents 的日期. 只有日本有這麼奇怪的習俗,, (ー_ー;)
我買了一盒草莓. 品質還不錯. 剛好, 上次我多做的卡士達奶油醬還在冷凍庫裡,,這次我用酥派皮 做小小的派 乳酪的豐富奶味加進去, 上面酸酸甜甜的草莓跟巧克力片, 很酥的皮. 做做看送給 someone special!! Happy Valentine’s Day!! 情人節快樂!!
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我是日本人廚師.我來台灣跟大家一起分享我的廚師經驗,知識,etc..!! 這裡(目前)有250多個食譜.我還在頻繁PO新的食譜! 請慢慢看, 有什麼你想做做看的!! 我希望大家能享受COOKING的時間!!
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