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抹茶
點心食譜,蛋糕食譜,兒童食譜-最新版! (習慣以後,,)超簡單!! Mr.Doughnut 風 豆腐波提QQ甜甜圈
上次我PO Mr.“D”-like甜甜圈. 有收到很多回應,問題,抱怨(?) 因為, 有的狀況做出來的結果不像照片一樣的..我後來調整份量. 再繼續研究,,,去了 Mr. D. 再検証. 學到新的口味, 裝飾! Thanks Mr. D!! 這次我來介紹重新調出來的份量, 做法也是稍微改良的.還有加上比較和風的材料. 用這個份量&做法 像照片的做出來的成功率比較高(我相信!) 當然需要一點時間習慣. That’s OK! What’s the hurry!! 慢慢來嘛~!!
蛋糕食譜,點心,甜點-Easy step!! 抹茶&紅豆Pound cake[磅蛋糕]
![蛋糕食譜,點心,甜點-Easy step!! 抹茶&紅豆Pound cake[磅蛋糕],年菜食譜](http://www.masa.tw/wp-content/uploads/09-07-06-title-g.tea-pound-cake.jpg)
我整理抽屜找到罐頭(已經煮熟調味好的)紅豆,, 很久以前買的, 用紅豆可以做什麼甜點? 和菓子? 不一定嘍!! 可以做很多種的甜點! 這次我想到簡單烤出來的 Pound cake. 只要加紅豆烤當然好吃, 但是 這裡是 MASA’S ABC!! LET’S GIVE A LITTLE TWIST TO IT!! 我來再加一種材料~!! 抹茶粉是我的 one of my favorite材料. 它又很香又漂亮!! 而且 它們兩個非常合得來!
和菓子食譜-本格派!!3種豆腐団子(日本料理)
本格和菓子食譜!! 3種豆腐団子
我愛吃甜點, 我也愛吃健康, 団子本來用糯米粉和水混合做的. 但是代替水,用豆腐做, 有什麼效果呢? 當然大家知道豆腐含有蛋白質.對身體好 還有,加豆腐做的 比加水做的軟.冷掉還不太會硬化.做一個事,有兩個好的效果 日文說 『一石二鳥』←原本是國語嗎? Anyways, 做法非常簡單, 小朋友也可以做. 來! 大家一起做吧!! 進入後閱讀全文
和菓子食譜-簡單!上品!抹茶幕斯(日本料理)
最近沒有做甜點. 我個人喜歡吃甜點. 配一大杯黑咖啡就很幸福的感覺. 這次我要用很多人喜歡的口味的材料. 抹茶, 直接喝它非常苦.. 我也不太習慣喝. 但是用抹茶粉做甜點, 非常香.它的苦味跟甜味很配. 我想介紹用這個粉可以做怎麼樣的甜點.
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我是日本人廚師.我來台灣跟大家一起分享我的廚師經驗,知識,etc..!!
這裡有很多個食譜.我還在頻繁PO新的食譜! 請慢慢看, 有什麼你想做做看的!! 我希望大家能享受COOKING的時間!!
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