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拉麵
日本料理-簡単豚骨風胡麻味噌拉麵
雖然已經3月, 氣候還冷…{{(+＿+)}}
吃拉麵非常適合的氣溫
自己做とんこつラーメン吧！
豬骨拉麵本來很麻煩&花很多時間。
這次介紹超級簡單還可以做出來
美味跟地道很接近的味道～！
Let’s have 熱呼呼的拉麵～(๑˃̵ᴗ˂̵)و
日本料理食譜-美味拉麵店到您家! 拉麵必須配料 日式煮玉子
包括自己很多人都喜歡吃拉麵. 我吃拉麵時候平常另外點 Ni-tamago/煮玉子. 我特別喜歡半熟的煮蛋. 煮到剛好的熟度, 醃汁顏色進入… 切開裡面的蛋黃流出來(トロトロ/Toro-Toro)的樣子,,超級可口的! 這種日式煮蛋的做法其實有很多,,每個人(或每店)有不同的做法. 這次介紹的做法不會很難.. 只要把雞蛋煮到喜歡的熟度. 然後直接丟在醃汁裡面就好了! 煮什麼拉麵一起吃可以自己選. 只要找好吃的湯底&麵!!
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我是日本人廚師.來到台灣跟大家分享專業廚師的經驗,知識,etc..!!
我在頻繁PO新的食譜! 有日式，西式，還有甜點！請慢慢逛。希望大家能享受很快樂的Cooking的時間!! 謝謝~♪
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