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日本
牛肉食譜-『流星之絆』風!簡單Hayashi rice (牛肉燴飯)
我有看在日本去年高視収率的日劇『流星の絆』 看完 一定想要吃『ハヤシライス』(牛肉燴飯). 這個TV drama 很好看. 在台灣還沒播. 但是以後,一定會 乞うご期待！！
它是原本叫 Hashed beef 很久以前,在日本有餐廳賣淋在白飯上面的 變成日式洋食. 做法其實很麻煩, 牛骨頭跟菜煮很久很久, 才可以做出來demi-glace(牛肉濃湯?) 就是牛肉燴的醬的原本. 在家裡不可能做那麼麻煩的..但是看完這個日劇 不可不吃,,, (￣￢￣;) 還好, 在國外還買得到這個即席醬料!! ( 難怪 這個節目的sponsor 是 『ハウスHouse』.. 專賣咖哩的公司 )
用它做很簡單, 味道很好! 包裝後面有寫怎麼做, 但是我想要跟大家一起再確認一下怎麼做更好吃!!
減肥情報!! 日本直送!!
我的部落格Title 有寫減肥知識.. 差一點忘記 (ー_ー;) 每次都自己開心煮菜, 開心拍照片. PO… 但是, 有時候我們應該要利用我的網路資料稍微介紹一下,在日本有什麼東西吧!! 這次,我想介紹在日本最近有什麼減肥方法. 找到一個很有趣的記事. 在日本DHC 有賣一個小盒子上面寫 [遺伝子検査] 它是什麼? 進入後閱讀全文
低卡食譜-三色美味冷豆腐
有時候, 我晚上在家裡喝一點(?)酒.配酒要吃什麼? 要吃healthy 吧. 但是不要太麻煩. 簡單做, 就可以輕鬆喝嘛!!
來來! 一起喝SAKE 嘍! ヽ(´▽｀)/～♪ 中秋節 快樂!! *材料分類 菜類,下酒 進入後閱讀全文
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我是日本人廚師.來到台灣跟大家分享專業廚師的經驗,知識,etc..!!
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