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烏龍麵
烏龍麵食譜－Campbell’s x MASA-蛤蜊濃湯烏龍麵
洋食濃湯也可以跟烏龍麵合作！這次把烏龍麵放在巧達湯裡煮一煮，讓麵條吸收滿多的蛤蜊風味。因為用日式的粗麵(烏龍麵)，不會軟掉，可以享受巧達湯的風味&麵條的QQ口感。另外配的煎到金黃色的雞肉超級香！有海鮮，肉，蔬菜，簡單&快速享受很有滿足感的和風洋食料理！
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咖喱食譜-MASA x PREGO-北海道風咖哩奶醬烏龍麵
介紹用秋天當季的食材做美味料理！雖然菇類一整年買得到，秋天収穫的菇最好吃。這次我用幾種有不同的味道&口感的菇做白醬。白醬的做法有幾種。跟麵粉&奶油&牛奶做或利用蛋黃的稠度做。動作都是要習慣。不然沒辦法做出來滑潤的口感。如果您很忙，想要快速享受美味料理的話，沒有問題！可以利用普格白醬！它不只完成的單純白醬，也含有起司&培根風味。跟菇類或多種蔬菜用很適合。這次加多一個咖哩的口味做成北海道風的咖哩的樣子。加入烏龍麵更有滿足感喔～！
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我是日本人廚師.來到台灣跟大家分享專業廚師的經驗,知識,etc..!!
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