白蘿蔔

猶豫做炸料理但是要吃日式揚豆腐？
Here’s a perfect 食譜！香香&酥酥的豆腐跟湯汁
超級可口的一品料理，
當下酒或給小朋友吃也很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

『MASAの料理ABC the VIDEO』
～減肥食譜：豆腐漢堡肉with和風醬～
用豆腐可以做很多美味&減肥料理！
這次介紹多用豆腐，
少用絞肉的健康&低卡漢堡！
超級清爽的和風蘿蔔醬
跟漢堡一起吃太～好吃了~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و

進入後閱讀全文

『MASAの料理ABC the VIDEO』
～淺漬昆布&柑橘風味白蘿蔔～料理の基本編4
介紹超級簡單的即席泡菜！
雖然泡的時間很短，還可以享受滿滿的風味～！
準備餐時候如果想要加多菜色，這道非常好做！
可以即席加多一個美味料理喔！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

進入後閱讀全文

大家已經有開始企劃中秋節要做什麼烤料理嗎？不只肉類，海鮮類也要包括喔！尤其是牡蠣/生蠔！在日本有人說「牡蠣是海洋的牛奶」它含有豐富的蛋白質，亜鉛，等等.很多營養分。也會有美肌效果的超級厲害的食物！之前我住在日本或加拿大時候常有吃。因為太好吃，不小心可以吃好幾個。。大家有看過上次播的節目『進擊的大叔～EP2嘉義編』嗎？我們去了海鮮店，吃到很好吃的生蠔～！台灣也有很多很新鮮，好吃的生蠔！因為常有遇到不太會處理帶殼的生蠔的朋友們，這次介紹我之前在日本法國料理餐廳工作的時候用的處理方式。還有包括兩樣很好用的醬！一種日式很清爽的醬。另外種是西式的微辣的醬。兩種都是多用途的萬能醬！如果已經吃膩了普通的BBQ醬，大家可以試試看喔～！Let’s party~!!o(≧▽≦)o

進入後閱讀全文

OMG！What’s happening in Taiwan!! 週末開車到了北投往山道走就看到下雪了！！而且山上樹有霜，變成白白的～！！前幾天聽說日本新聞気象部報告台灣會下雪。我們都覺得太好笑。結果真的有下雪耶！天氣這麼冷大家想要吃什麼呢？No need to ask… 一定是火鍋吧！！ 這次我有設計了一道超級暖的火鍋料理！用到像噴噴煎過的雞腿肉跟My favorite 口味 “胡麻味噌” 因為天氣太冷我有另外加入一點一點辣油。所以名字有寫Piri-kara/辣的意思。因為味道比較重口的，不只直接吃，還可以做成雜炊或放入烏龍麵！超級滿足的熱呼呼料理召し上がれ〜！(*´∀`)／ ~♪

進入後閱讀全文