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義式料理
南瓜料理食譜-啪哩啪哩炸南瓜Ravioli(義式餛飩)
MASA介紹南瓜料理食譜-Halloween 快要來嘍!! 我來介紹再一個南瓜料理. 啪哩啪哩 日文發音 (PARI-PARI) 就是, 脆脆的意思.外面皮非常脆,裡面的南瓜很香. 這個料理想到我很久以前做南瓜布丁時候(blog 上,還沒介紹..). 煮到一半偷吃一口….太好吃…我想直接用湯匙挖吃一大碗. 其實這樣子吃沒有什麼特別. 而且,它很濃,很會膩. 要不然, 加工一下做一個特別的菜吧!!
前菜食譜 低卡鯛魚CARPACCIO
低卡前菜 鯛魚CARPACCIO
你有吃過 CARPACCIO 嗎? 它原本是義式前菜, 用生牛肉打薄片淋橄欖油醬吃的. 後來,在日本變紅, 很多餐廳開始賣. 現在有很多種. 當然有創意的. 那, 這次我來做 有一點和風口味的CARPACCIO 吧!! Buon appetito!! ←用餐愉快*材料分類 海鮮類,下酒 進入後閱讀全文
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我是日本人廚師.來到台灣跟大家分享專業廚師的經驗,知識,etc..!!
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