<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>MASAの料理ABC &#187; 香菇</title>
	<atom:link href="http://www.masa.tw/tag/%e9%a6%99%e8%8f%87/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.masa.tw</link>
	<description>在家裡,可以做什麼好吃的呢? 日本人廚師想要跟您分享. 簡單做法的 減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!!</description>
	<lastBuildDate>Sun, 29 Jan 2012 09:19:03 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.2.1</generator>
		<item>
		<title>減肥食譜,日本料理-鮭魚親子蒟蒻雜炊</title>
		<link>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86-%e9%ae%ad%e9%ad%9a%e8%a6%aa%e5%ad%90%e8%92%9f%e8%92%bb%e9%9b%9c%e7%82%8a.html</link>
		<comments>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86-%e9%ae%ad%e9%ad%9a%e8%a6%aa%e5%ad%90%e8%92%9f%e8%92%bb%e9%9b%9c%e7%82%8a.html#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 02 Dec 2011 13:10:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MASA</dc:creator>
				<category><![CDATA[幼兒食譜]]></category>
		<category><![CDATA[減肥食譜]]></category>
		<category><![CDATA[簡易料理食譜]]></category>
		<category><![CDATA[海苔絲]]></category>
		<category><![CDATA[雞蛋]]></category>
		<category><![CDATA[飯飯]]></category>
		<category><![CDATA[香菇]]></category>
		<category><![CDATA[高湯]]></category>
		<category><![CDATA[鮭魚]]></category>
		<category><![CDATA[鮭魚卵]]></category>
		<category><![CDATA[鴻禧菇]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.masa.tw/?p=4558</guid>
		<description><![CDATA[天氣很冷。要吃溫暖一點的料理保護自己. 日本料理有一道叫 “雜炊” 它不是稀飯那麼粥粥的也不是義式燉飯那麼硬的.. 就是有很多湯汁泡飯之類的簡單料理! 不過它非常溫暖,味道很清,比較容易會吃太多飯! 冬天是容易變胖的恐怖season! Here&#8217;s the way 可以試試看! 白飯用少跟蒟蒻絲混在一起吃非常有滿足感.也比全部用白飯熱量還少. 值得試試看ㄛ~! 9月~12月鮭魚從海回到河產卵. 我們日本人很愛吃鮭魚和鮭魚卵. 鮭魚的成分對身體很好, 它有很豐富的 “OMEGA-3” 那,,鮭魚卵呢? 它的紅色的色素部分有很強的抗酸化物質作用 它會預防老化,壓力,脫毛,etc,,, Anyways, 用這個親子還有,加蒟蒻 就又健康,又好吃的啦~!! *這道是之前PO過的. 因為材料份量,照片不清楚. 我有再編輯了! 減肥食譜,日本料理-鮭魚親子蒟蒻雜炊 *材料分類 飯＆麺類 [1人份] 白飯 Steamed rice&#8212;50g 蒟蒻絲 Konyaku noodles&#8212;100~120g 香菇 Shitake mushroom&#8212;1片 鴻禧菇 Shimeji mushroom&#8212;1/4包 水 Water&#8212;300ml 烹大師 Hondashi&#8212;1/4小匙 鹽巴 Salt&#8212;1/4小匙 醬油 Soy sauce&#8212;1小匙 鮭魚 Salmon&#8212;1/2片 雞蛋 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[				<p class="headlinepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-12-02-title-salmon-ikura-zosui.jpg" alt="減肥食譜,日本料理-鮭魚親子蒟蒻雜炊" width="250" height="375" /></p>
				<p class="headlinecontent">天氣很冷。要吃溫暖一點的料理保護自己. 日本料理有一道叫 “雜炊” 它不是稀飯那麼粥粥的也不是義式燉飯那麼硬的.. 就是有很多湯汁泡飯之類的簡單料理! 不過它非常溫暖,味道很清,比較容易會吃太多飯! 冬天是容易變胖的恐怖season! Here&#8217;s the way 可以試試看! 白飯用少跟蒟蒻絲混在一起吃非常有滿足感.也比全部用白飯熱量還少. 值得試試看ㄛ~!<br />
				9月~12月鮭魚從海回到河產卵. 我們日本人很愛吃鮭魚和鮭魚卵. 鮭魚的成分對身體很好, 它有很豐富的 “OMEGA-3” 那,,鮭魚卵呢? 它的紅色的色素部分有很強的抗酸化物質作用 它會預防老化,壓力,脫毛,etc,,, Anyways, 用這個親子還有,加蒟蒻 就又健康,又好吃的啦~!!<br />
				<span style="color: #0000ff;">*這道是之前PO過的. 因為材料份量,照片不清楚. 我有再編輯了!</span></p>
				<p><span id="more-4558"></span></p>
				<h2 class="zairyo">減肥食譜,日本料理-鮭魚親子蒟蒻雜炊 *材料分類 飯＆麺類</h2>
				<p class="material00">[1人份]<br />
				白飯 Steamed rice&#8212;50g<br />
				蒟蒻絲 Konyaku noodles&#8212;100~120g<br />
				香菇 Shitake mushroom&#8212;1片<br />
				鴻禧菇 Shimeji mushroom&#8212;1/4包</p>
				<p class="material00">水 Water&#8212;300ml<br />
				烹大師 Hondashi&#8212;1/4小匙<br />
				鹽巴 Salt&#8212;1/4小匙<br />
				醬油 Soy sauce&#8212;1小匙</p>
				<p class="material00">鮭魚 Salmon&#8212;1/2片<br />
				雞蛋 Egg&#8212;1個<br />
				蔥花 Chopped green onions&#8212;少許</p>
				<p class="material00">鮭魚卵 Ikura&#8212;1大匙<br />
				*鮭魚卵熱量有點(?)高.. 可以自己調整一下喔~!<br />
				我自己還會加入滿多的呢&#8230;(´・ω・｀;)9<br />
				海苔絲 Shredded seaweed&#8212;少許</p>
				<h2 class="tukurikata">減肥食譜,日本料理-鮭魚親子蒟蒻雜炊</h2>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-12-02-1.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(1) 鮭魚用醃過 或 沒有醃過的都可以用. 如果用沒有醃過的話, 先撒鹽巴.<br />
				</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-12-02-2.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(2) 中火煎到熟.<br />
				</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="point99"><span class="chuo">用烤箱也可以!</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-12-02-3.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(3) 煎好的鮭魚碎開, 去掉魚刺.<br />
				</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="point99"><span class="chuo">如果給小朋友吃的話,特別要小心拿掉喔!!</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-12-02-4.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(4) 蒟蒻絲放入滾水煮2~3分鐘去掉腥味..<br />
				</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-12-02-5.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(5) 燙好的蒟蒻絲, 沖一沖後, 切丁.<br />
				</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="point99"><span class="chuo">可以切跟飯一樣大小. 這樣子可以享受吃很多飯的感覺..</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-12-02-6.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(6) 菇類切小片..<br />
				</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="point99"><span class="chuo">鴻禧菇切掉根的部分後,可以用手撕開!<br />
				Oh,, 還有加入舞菇也很香!!</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-12-02-7.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(7) 鍋子裡面加入水+調味料撹一撹,放入切好的菇類開火開始煮.<br />
				</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-12-02-8.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(8) 湯開始滾了香味出來後,放入白飯&amp;蒟蒻絲拌均. 讓白飯,蒟蒻絲平均散開..<br />
				</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="point99"><span class="chuo">加入白飯後,不要煮太久喔! 這個不是稀飯, 不要煮到粥粥的, 雜炊是有飯的口感的</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-12-02-9.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(9) 放入碎開的鮭魚肉..<br />
				</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-12-02-10.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(10) 雞蛋量杯裡打均後, 很細的樣子慢慢平均倒入湯表面. 繼續煮到您喜歡的蛋的熟度.<br />
				最後撒蔥花按還有中間放鮭魚卵.<br />
				</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p class="point99"><span class="chuo">雞蛋不要一次倒入大量喔! 它容易沈到鍋底變成一大塊蛋黏住…</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p style="text-align: center;"><span style="color: #3366ff;"><small><span style="font-size: x-small;">*請注意*</span></small></span></p>
				<p>＊我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進步. 謝謝!!</p>
				<p>＊我寫的資料是以我自己的經驗. 知識為依據,僅供大家作為參考, 不負任何失敗的責任,請大家注意ㄛ!</p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p><span style="font-size: x-small;">在沒有經過作者同意之下,在這網頁上的照片.文章,任意複製或轉載,在法律上是禁止的</span></p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p>&nbsp;</p>
				<p><span style="color: #800000;">Copyright © MASAの料理ABC- All Rights Reserved.</span></p>
				<div align="right" style="float:right;padding:5px 0xp 0px 5px;"><a name="fb_share" type="box_count" share_url="http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86-%e9%ae%ad%e9%ad%9a%e8%a6%aa%e5%ad%90%e8%92%9f%e8%92%bb%e9%9b%9c%e7%82%8a.html"></a></div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86-%e9%ae%ad%e9%ad%9a%e8%a6%aa%e5%ad%90%e8%92%9f%e8%92%bb%e9%9b%9c%e7%82%8a.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>9</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>兒童食譜MASANの快樂Kids Meal/兒童餐</title>
		<link>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e5%85%92%e7%ab%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9cmasan%e3%81%ae%e5%bf%ab%e6%a8%82kids-meal%e5%85%92%e7%ab%a5%e9%a4%90.html</link>
		<comments>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e5%85%92%e7%ab%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9cmasan%e3%81%ae%e5%bf%ab%e6%a8%82kids-meal%e5%85%92%e7%ab%a5%e9%a4%90.html#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 17 Oct 2011 13:46:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MASA</dc:creator>
				<category><![CDATA[幼兒食譜]]></category>
		<category><![CDATA[簡易料理食譜]]></category>
		<category><![CDATA[簡易點心食譜]]></category>
		<category><![CDATA[南瓜]]></category>
		<category><![CDATA[洋蔥]]></category>
		<category><![CDATA[牛肉]]></category>
		<category><![CDATA[番茄醬]]></category>
		<category><![CDATA[白飯]]></category>
		<category><![CDATA[芒果]]></category>
		<category><![CDATA[葡萄]]></category>
		<category><![CDATA[蝦子]]></category>
		<category><![CDATA[豬肉]]></category>
		<category><![CDATA[起司]]></category>
		<category><![CDATA[雞肉]]></category>
		<category><![CDATA[香菇]]></category>
		<category><![CDATA[鮮奶油]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.masa.tw/?p=4486</guid>
		<description><![CDATA[『お子様ランチ/兒童餐』在日本很多餐廳有這種料理. 小朋友都愛吃! 一個盤子上有很多種的小小料理裝在一起. 非常快樂的樣子! 以前我學生時候在餐廳打工,我們有一個規定. 如果有人點兒童餐,一定要快速做出來. 不能先做給大人點的菜. 問題是,,這種套餐比一般大人點菜費工還多..量很少但是種類不少.. 週末很忙時候看到這個單子進來 我們都,,,這個樣子 &#8211;>(°∇°;) 然後店長開始算時間.. 壓力非常大的狀況.. 煎this, 炸that, 跑來跑去,, 很喘,,終於東西都準備好裝盤.最後炒飯從模型倒出來,上面插一個旗子的瞬間,前面的辛苦都忘光了! 看到一盤很可愛的兒童餐完成品後自己也有很快樂的Feeling!! 還有成就感! 趕快給服務生,, good-bye my KIDS MEAL.. (*´ー`)/ 好好被小朋友吃光光喔~♪ 那麼,,, Here at MASA’S ABC 這次我來介紹一套很快樂的兒童餐! 當然我沒有要說一定要快速上菜! 可以慢慢研究, 慢慢煮. 自由調整自己喜歡的樣子! 不只吃到您做的兒童餐的小朋友有快樂, 您也要快樂煮菜~!! Let’s have “Stress-free” Cooking Time! MASANのHappy Kids Meal/兒童餐的材料 *材料分類 飯＆麺類,肉類 [漢堡肉] [4人份] 牛絞肉Ground beef&#8212;300g 豬絞肉 Ground pork&#8212;100g [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[				<p class="headlinepic">
				<img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-title-kids-meal.jpg" alt="MASANの快樂Kids Meal/兒童餐" width="250" height="375"/></p>
				<p class="headlinecontent">『お子様ランチ/兒童餐』在日本很多餐廳有這種料理. 小朋友都愛吃! 一個盤子上有很多種的小小料理裝在一起. 非常快樂的樣子! 以前我學生時候在餐廳打工,我們有一個規定. 如果有人點兒童餐,一定要快速做出來. 不能先做給大人點的菜. 問題是,,這種套餐比一般大人點菜費工還多..量很少但是種類不少.. 週末很忙時候看到這個單子進來 我們都,,,這個樣子 &#8211;>(°∇°;) 然後店長開始算時間.. 壓力非常大的狀況.. 煎this, 炸that, 跑來跑去,, 很喘,,終於東西都準備好裝盤.最後炒飯從模型倒出來,上面插一個旗子的瞬間,前面的辛苦都忘光了! 看到一盤很可愛的兒童餐完成品後自己也有很快樂的Feeling!! 還有成就感! 趕快給服務生,, good-bye my KIDS MEAL.. (*´ー`)/  好好被小朋友吃光光喔~♪<br />
				那麼,,, Here at MASA’S ABC 這次我來介紹一套很快樂的兒童餐!  當然我沒有要說一定要快速上菜! 可以慢慢研究, 慢慢煮. 自由調整自己喜歡的樣子!  不只吃到您做的兒童餐的小朋友有快樂, 您也要快樂煮菜~!! Let’s have “Stress-free” Cooking Time! </p>
				<p><span id="more-4486"></span></p>
				<h2 class="zairyo"> MASANのHappy Kids Meal/兒童餐的材料 *材料分類 飯＆麺類,肉類</h2>
				<p class="material00">
				[漢堡肉]  [4人份]<br />
				牛絞肉Ground beef&#8212;300g<br />
				豬絞肉 Ground pork&#8212;100g<br />
				洋蔥 Onion&#8212;1/2個<br />
				麵包粉 Bread crumbs&#8212;25g<br />
				雞蛋 Egg&#8212;1個<br />
				牛奶 Milk&#8212;60cc<br />
				披薩起司 Pizza cheese&#8212;200g </p>
				<p class="material00">
				香菇 Shitake mushrooms&#8212;4個<br />
				杏鮑菇 Abalone mushrooms&#8212;2個<br />
				白酒 White wine&#8212;50ml<br />
				水 Water&#8212;400ml<br />
				鮮奶油 Whipping cream&#8212;200ml<br />
				鹽巴&#038;胡椒 Salt &#038; Black pepper&#8212;少許<br />
				南瓜 Squash&#8212;1/2個<br />
				奶油 Butter&#8212;適量
				</p>
				<h2 class="tukurikata"> MASANのHappy Kids Meal/兒童餐的做法</h2>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-a1.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(1) 洋蔥切丁,用平底鍋炒到透明後放在盤子上冷卻.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-a2.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(2) 麵包粉裡加入牛奶讓它完成吸收.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">吸收牛奶的麵包粉會給漢堡肉很Juicy 的口感!!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-a3.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(3) 牛&#038;豬絞肉加入碗裡面, 加一點鹽巴後, 攪一攪到變成黏黏的樣子..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-a4.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(4) 然後加入其他的材料再攪拌確認所有的東西混合好..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-a5.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(5) 接下來碗裡面分開喜歡的人數(這次我分4個)<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">如果要做小小的迷你漢堡肉的話可以分6個</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-a6.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(6) 分好後,手上捏成橢圓形.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">如果想要看仔細的動作.請看我的自編輯手工COOKING VIDEO &#8211;> <a href="http://www.youtube.com/watch?v=VxpgafNGvRE&#038;feature=player_embedded" target="_blank">[MASA’S Cooking Video Vol.2 ~本編(漢堡肉)~]</a></span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-a7.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(7) 平底鍋中火煎到有一點有焦色後翻面. 轉小火蓋起來燜<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">燜的時間要看肉的厚度&#038;大小. 看到透明的肉汁時間差不多!!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-a8.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(8) 透明肉汁出來了, 最後放一點披薩起司再蓋起來小火讓起司溶化後熄火.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-a9.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(9) 鍋子裡面加入奶油,溶化後放入切薄片的香菇中火炒到香味出來.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">可以用其他種的菇類. 鴻禧菇也很好吃喔~!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-a10.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(10) 讓後加入水,,<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-a11.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(11) And also, 鮮奶油. 煮到有一點濃稠的樣子. 最後加入鹽巴調整味道.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-a12.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(12) For 配菜, 我用南瓜切薄片煎的!<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">配菜的部分都可以用! 看您OR小朋友喜歡的菜菜~! ^ー^)/ </span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<h2 class="zairyo"> MASANのHappy Kids Meal/兒童餐的材料 *材料分類 飯＆麺類,肉類</h2>
				<p class="material00">
				[日式炸蝦]  [4人份]<br />
				蝦子 Prawns&#8212;8枝<br />
				低筋麵粉 Cake flour&#8212;60g</p>
				<p class="material00">
				雞蛋 Egg&#8212;1個<br />
				水 Water&#8212;2大匙<br />
				麵包粉 Bread crumbs&#8212;1碗
				</p>
				<h2 class="tukurikata"> MASANのHappy Kids Meal/兒童餐的做法</h2>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-b1.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(1) 去掉蝦子殼but, 要留尾巴部位. 然後用牙籤從背部把腸泥拉出來..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-b2.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(2) 然後尾巴的邊邊切掉, 把裡面的水刮出來,<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">尾巴部位是像裝水的袋子的樣子,,直接放入油炸很容易爆炸~! (; ＞＜)//</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-b3.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(3) 要調麵糊. 麵粉,雞蛋,鹽巴, 放在碗裡面.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">麵糊裡面可以加入一點烹大師.會有多一個風味喔!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-b4.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(4) 先倒入一點水, 攪拌後再慢慢再加入水.攪拌到材料都混合好.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-b5.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(5) 拿尾巴部位平均沾麵糊.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">炸蝦做法很多, 這次介紹的是用麵糊做一層皮再沾麵包粉. </span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-b6.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(6) 然後沾麵包粉..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-b7.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(7) 然後用手捏 調整形狀.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-b8.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(8) 沾好後放在冰箱5~10分鐘左右讓麵糊&#038;麵包粉完成黏住.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">一次可以做多一點這個樣子. 冷凍起來. 要用時候直接炸很方便!! </span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-b9.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(9) 準備炸油(175~180度/C) 輕輕放進去..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">如果沒有溫度計,可以放入一點麵包粉如果沈到中間再浮上來看到很細的泡泡表示已經到適溫了.<br />
				如果沈到鍋底很慢浮上來=溫度不夠高<br />
				如果沒有沈下去, 油表面馬上變色=溫度太高</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-b10.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(10) 放入的蝦子浮上來顏色也漂亮的金黃色可以拿出來放在紙巾吸收多餘的油分.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<h2 class="zairyo"> MASANのHappy Kids Meal/兒童餐的材料 *材料分類 飯＆麺類,肉類</h2>
				<p class="material00">
				[雞肉番茄炒飯] [   4 人份]<br />
				白飯 Steamed rice&#8212;4碗<br />
				雞胸肉 Chicken breast&#8212;1片<br />
				洋蔥 Onion&#8212;1/2個<br />
				紅蘿蔔 Carrot&#8212;1/3個</p>
				<p class="material00">
				奶油 Butter&#8212;1大匙<br />
				鹽巴&#038;胡椒 Salt &#038; Black pepper&#8212;少許<br />
				番茄醬 Ketchup&#8212;2大匙
				</p>
				<h2 class="tukurikata"> MASANのHappy Kids Meal/兒童餐的做法</h2>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-c1.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(1) 洋蔥切丁..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-c2.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(2) 紅蘿蔔也茄丁,,<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">您想要加入什麼菜都可以的! 再加青椒也好!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-c3.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(3) 肉這次我用雞胸肉! 炒飯時候比較好用. 跟其他材料一樣, 切丁.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">不要切太大塊喔! 不然要炒很久..</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-c4.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(4) 平底鍋加入一點油, 中火炒雞肉.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-c5.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(5) 雞肉變色了, 加入其他的菜繼續炒到洋蔥變成透明..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-c6.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(6) 鍋子裡先加入一點奶油, 讓它溶化後再加入白飯. 拌一拌讓白飯跟其他材料平均混合..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">加入奶油不只預防黏住,也讓味道更香! ^^b </span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-c7.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(7) 加入番茄醬,鹽巴調整味道.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-c8.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(8) for 可愛的裝飾, 炒好後可以用模型或碗賽進去. 在盤子上面翻過來<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<h2 class="zairyo"> MASANのHappy Kids Meal/兒童餐的材料 *材料分類 飯＆麺類,肉類</h2>
				<p class="material00">
				[寒天葡萄&#038;芒果凍] [  4 人份]<br />
				葡萄 Grapes&#8212;100g<br />
				芒果 Mango&#8212;100g<br />
				白酒 White wine&#8212;100ml<br />
				水 Water&#8212;200ml</p>
				<p class="material00">
				砂糖 Sugar&#8212;1大匙<br />
				蜂蜜 Honey&#8212;1大匙<br />
				寒天粉(洋菜粉) Agar&#8212;1/2小匙<br />
				檸檬葉 Lemon balm&#8212;8~10片
				</p>
				<h2 class="tukurikata"> NAME</h2>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-d1.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(1) 葡萄把皮拿掉.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-d2.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(2) 切半, 種子挖出來,,<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-d3.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(3) 芒果切丁,,<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">其他的水果代用也可以喔!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-d4.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(4) 鍋子裡面加入水&#038;白酒. 開中火.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">白酒? 小朋友可以吃?<br />
				That’s OK! 因為還要煮滾. 酒精都會蒸發! 如果還怕的話, 不加白酒,加量水就好了!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-d5.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(5) 加入洋菜粉,,<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-d6.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(6) 用攪拌器攪一攪, 繼續煮1~2分鐘. 讓它完全溶化..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">跟吉利丁不一樣. 洋菜粉要到100度煮幾分鐘才會溶化. </span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-d7.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(7) 熄火加入蜂蜜,,<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-d8.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(8) 切好的水果,,<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-d9.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(9) 還有,,我家有新鮮的檸檬葉. 切絲,,<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">薄荷葉也很好!!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-d10.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(10) 放進去! OMG! 太香了~!<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-10-17-d11.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(11) 然後放入喜歡的容器. 讓它冷卻後再放入冰箱讓它完全凝固.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">洋菜粉的凝固速度比較快. 放置30分鐘左右有已經變成果凍的樣子! ^^</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/mini-MASA(cooking).jpg" alt="FILE" width="150"/>呼~! 終於做好了! 這次介紹的料理們不一定一次全部要做起來喔! 看看您有興趣的料理做起來, 其他可以選自己比較習慣做的 最後裝在一起也好!<br />
				Remember! 重點是,煮菜的您自己一定要快樂過Cooking time!! o(^◇^)o～♪ </p>
				<p style="text-align: center"><span style="color: #3366ff"><small><span style="font-size: x-small">*請注意* <br />
				＊我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進步. 謝謝!!<br />
				＊我寫的資料是以我自己的經驗. 知識為依據,僅供大家作為參考, 不負任何失敗的責任,請大家注意ㄛ!<br />
				</span><span style="color: #ff0000"><span style="font-size: x-small"><br />
				</span><span style="font-size: x-small">在沒有經過作者同意之下,在這網頁上的照片.文章,任意複製或轉載,在法律上是禁止的<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></small></p>
				<p><span style="color: #800000;">Copyright © MASAの料理ABC- All Rights Reserved.</span></p>
				<div align="right" style="float:right;padding:5px 0xp 0px 5px;"><a name="fb_share" type="box_count" share_url="http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e5%85%92%e7%ab%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9cmasan%e3%81%ae%e5%bf%ab%e6%a8%82kids-meal%e5%85%92%e7%ab%a5%e9%a4%90.html"></a></div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e5%85%92%e7%ab%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9cmasan%e3%81%ae%e5%bf%ab%e6%a8%82kids-meal%e5%85%92%e7%ab%a5%e9%a4%90.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>14</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>日本料理-和風非常“deboneable”照煮雞翅</title>
		<link>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86-%e5%92%8c%e9%a2%a8%e2%80%9cdeboneable%e2%80%9d%e7%85%a7%e7%85%ae%e9%9b%9e%e7%bf%85.html</link>
		<comments>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86-%e5%92%8c%e9%a2%a8%e2%80%9cdeboneable%e2%80%9d%e7%85%a7%e7%85%ae%e9%9b%9e%e7%bf%85.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 05 Jul 2011 14:44:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MASA</dc:creator>
				<category><![CDATA[幼兒食譜]]></category>
		<category><![CDATA[簡易料理食譜]]></category>
		<category><![CDATA[雞翅]]></category>
		<category><![CDATA[雞肉]]></category>
		<category><![CDATA[香菇]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.masa.tw/?p=4323</guid>
		<description><![CDATA[日本料理有很多 NIMONO/煮物. 用到很多種類有肉的,海鮮的,素食的,,, 這道料理用到手羽先/雞翅 之前我比較沒有那麼愛吃這個 部位, 因為它肉很少一直要用手卷一卷找哪裡還有肉,, 吃完骨頭丟掉常被媽媽罵, 「欸! 還有肉! 吃乾淨一點!!」(°∇°;)＼(￣ _ ￣ ) 結果每次都有雞翅料理一直小心慢慢吃, 讓媽媽檢查有沒有合格後再拿一片.. 後來自己煮菜時候已經知道這個 “雞翅的煩惱” 所以我特別小心煮. 怎麼樣子小心呢? 就是煮到骨肉自己脫出來的樣子, without any effort, 咬一口肉很順脫下來的程度!! 而且煮到這樣子味道也非常有入進去! 可以當一品料理也下酒都很適合的料理. 動作比較簡單沒有用到很多道具的好吃家庭料理. 大家做做看吧~! **for English captions please click here 日本料理-和風“deboneable”照煮雞翅的材料 *材料分類 肉類, 下酒 [材料][2人份] 雞翅 Chicken wings&#8212;8片 乾香菇 Dried shitake mushrooms&#8212;4片 薑 Ginger&#8212;15g 砂糖 Sugar&#8212;2大匙 醬油 Soy sauce&#8212;5大匙 味淋 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[				<p class="headlinepic">
				<img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-07-05-nimono-wing.jpg" alt="日本料理-和風“deboneable”照煮雞翅,年菜食譜" width="250" height="375"/></p>
				<p class="headlinecontent">日本料理有很多 NIMONO/煮物. 用到很多種類有肉的,海鮮的,素食的,,, 這道料理用到手羽先/雞翅 之前我比較沒有那麼愛吃這個 部位, 因為它肉很少一直要用手卷一卷找哪裡還有肉,, 吃完骨頭丟掉常被媽媽罵, 「欸! 還有肉! 吃乾淨一點!!」(°∇°;)＼(￣ _ ￣ )<br />
				結果每次都有雞翅料理一直小心慢慢吃, 讓媽媽檢查有沒有合格後再拿一片.. 後來自己煮菜時候已經知道這個 “雞翅的煩惱” 所以我特別小心煮. 怎麼樣子小心呢? 就是煮到骨肉自己脫出來的樣子, without any effort, 咬一口肉很順脫下來的程度!! 而且煮到這樣子味道也非常有入進去! 可以當一品料理也下酒都很適合的料理. 動作比較簡單沒有用到很多道具的好吃家庭料理. 大家做做看吧~!<br />
				**for English captions <a href="http://www.masa.tw/extremely-deboneable-soy-sauce-seasoned-chicken-wings"target="_blank">please click here</a>
				</p>
				<p><span id="more-4323"></span></p>
				<h2 class="zairyo">日本料理-和風“deboneable”照煮雞翅的材料 *材料分類 肉類, 下酒</h2>
				<p class="material00">
				[材料][2人份]<br />
				雞翅 Chicken wings&#8212;8片<br />
				乾香菇 Dried shitake mushrooms&#8212;4片<br />
				薑 Ginger&#8212;15g<br />
				砂糖 Sugar&#8212;2大匙<br />
				醬油 Soy sauce&#8212;5大匙<br />
				味淋 Mirin&#8212;2大匙<br />
				清酒 Sake&#8212;2大匙<br />
				水(香菇水) Water(shitake saoked)&#8212;1+1/2杯
				</p>
				<h2 class="tukurikata">日本料理-和風“deboneable”照煮雞翅的做法</h2>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-07-05-1.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(1) 雞翅中間稍微切開,,<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">中間切開比較好入味,也比較快變軟.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-07-05-2.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(2) 乾香菇泡水.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-07-05-3.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(3) 鍋子裡加一點油. 處理好的雞翅放入.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-07-05-4.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(4) 中火煎兩面金黃色的樣子.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">它是燉料理, 但是先炒表面比較香~!<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-07-05-5.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(5) 先熄火,再調味料放進去..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">我這次調的味道比較重. 這樣子,冷掉時候也是很可口的樣子.<br />
				配飯,下酒也很適合!!<br />
				如果怕太鹹 OR 太甜的話,先比材料表的分量少一點煮再調整也可以. ^^b </p>
				<p></span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-07-05-6.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(6) 放入切半的香菇. 然後水&#8230; 我這邊用剛泡好的香菇水量好倒入..</p>
				<p></span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">白水也OK的.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-07-05-7.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(7) 小火煮40~60分鐘.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">看看您喜歡的熟度. 我個人喜歡非常軟骨頭滑出來那麼軟的樣子..<br />
				所以我有煮到…<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-07-05-8.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(8) 這個樣子.. 水分變很少. 濃縮的味道都在雞翅裡面! 太好吃了~!<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">它吃熱的, 冷掉的都很好吃. 看看您想要怎麼吃. 當然裝在便當盒也很適合!!<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p style="text-align: center"><span style="color: #3366ff"><small><span style="font-size: x-small">*請注意* <br />
				＊我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進步. 謝謝!!<br />
				＊我寫的資料是以我自己的經驗. 知識為依據,僅供大家作為參考, 不負任何失敗的責任,請大家注意ㄛ!<br />
				</span><span style="color: #ff0000"><span style="font-size: x-small"><br />
				</span><span style="font-size: x-small">在沒有經過作者同意之下,在這網頁上的照片.文章,任意複製或轉載,在法律上是禁止的<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></small></p>
				<p><span style="color: #800000;">Copyright © MASAの料理ABC- All Rights Reserved.</span></p>
				<div align="right" style="float:right;padding:5px 0xp 0px 5px;"><a name="fb_share" type="box_count" share_url="http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86-%e5%92%8c%e9%a2%a8%e2%80%9cdeboneable%e2%80%9d%e7%85%a7%e7%85%ae%e9%9b%9e%e7%bf%85.html"></a></div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86-%e5%92%8c%e9%a2%a8%e2%80%9cdeboneable%e2%80%9d%e7%85%a7%e7%85%ae%e9%9b%9e%e7%bf%85.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>10</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>日本料理食譜-板豆腐鬆軟歐姆蛋</title>
		<link>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c-%e6%9d%bf%e8%b1%86%e8%85%90%e9%ac%86%e8%bb%9f%e6%ad%90%e5%a7%86%e8%9b%8b.html</link>
		<comments>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c-%e6%9d%bf%e8%b1%86%e8%85%90%e9%ac%86%e8%bb%9f%e6%ad%90%e5%a7%86%e8%9b%8b.html#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 20 Jun 2011 14:36:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MASA</dc:creator>
				<category><![CDATA[幼兒食譜]]></category>
		<category><![CDATA[減肥食譜]]></category>
		<category><![CDATA[簡易料理食譜]]></category>
		<category><![CDATA[毛豆]]></category>
		<category><![CDATA[紅蘿蔔]]></category>
		<category><![CDATA[豆腐]]></category>
		<category><![CDATA[雞蛋]]></category>
		<category><![CDATA[香菇]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.masa.tw/?p=4302</guid>
		<description><![CDATA[用豆腐做的料理有很多.. 我之前沒有那麼愛吃板豆腐類,, 口感比較硬,豆的味道也比較重. 後來有機會做一些減肥料理類,發現它很好用! 不只直接吃. 它可以變化很多! 我已經介紹過了好幾道料理用到板豆腐. 這次我來介紹用豆腐做歐姆蛋. 豆腐跟歐姆蛋好像沒有什麼接合點. 兩個食材都是味道淡淡的.. 不過其他材料好好入味後, 讓它們合作味道很棒! 口感也是, 沒有板豆腐硬的口感加入了雞蛋變成膨膨滑滑鬆軟的口感! 而且, 雖然吃起來有滿足感但是熱量比雞蛋單品做的歐姆蛋低! 大家試試看喔~! ^^b *for English captions please click here ???的材料 [材料] [6片] [6pc] 板豆腐 Firm tofu&#8212;200g 香菇 Shitake mushrooms&#8212;2個 紅蘿蔔 Carrot &#8212;1/3條 毛豆 Edamame&#8212;50g 雞蛋 Egg&#8212;2個 砂糖 Sugar&#8212;1小匙 清酒 Sake&#8212;1大匙 醬油 Soy sauce&#8212;2小匙 鹽巴 Salt&#8212;1/4小匙 ???的做法 (1) 板豆腐壓住大概30分鐘,讓它脫水.. 用紗布擠出來水分也可以. (2) [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[				<p class="headlinepic">
				<img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-title-tofu-omelet.jpg" alt="日本料理食譜-板豆腐鬆軟歐姆蛋,年菜食譜" width="250" height="375"/></p>
				<p class="headlinecontent">用豆腐做的料理有很多.. 我之前沒有那麼愛吃板豆腐類,, 口感比較硬,豆的味道也比較重. 後來有機會做一些減肥料理類,發現它很好用! 不只直接吃. 它可以變化很多! 我已經介紹過了好幾道料理用到板豆腐. 這次我來介紹用豆腐做歐姆蛋. 豆腐跟歐姆蛋好像沒有什麼接合點. 兩個食材都是味道淡淡的.. 不過其他材料好好入味後, 讓它們合作味道很棒! 口感也是, 沒有板豆腐硬的口感加入了雞蛋變成膨膨滑滑鬆軟的口感! 而且, 雖然吃起來有滿足感但是熱量比雞蛋單品做的歐姆蛋低! 大家試試看喔~! ^^b<br />
				*for English captions please <a href="http://www.masa.tw/ultimately-fluffy-tofu-omelet"target="_blank">click here</a></p>
				<p><span id="more-4302"></span></p>
				<h2 class="zairyo">???的材料</h2>
				<p class="material00">
				[材料] [6片] [6pc]<br />
				板豆腐 Firm tofu&#8212;200g<br />
				香菇 Shitake mushrooms&#8212;2個<br />
				紅蘿蔔 Carrot &#8212;1/3條<br />
				毛豆 Edamame&#8212;50g<br />
				雞蛋 Egg&#8212;2個<br />
				砂糖 Sugar&#8212;1小匙</p>
				<p class="material00">
				清酒 Sake&#8212;1大匙<br />
				醬油 Soy sauce&#8212;2小匙<br />
				鹽巴 Salt&#8212;1/4小匙</p>
				<h2 class="tukurikata">???的做法</h2>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-1.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(1) 板豆腐壓住大概30分鐘,讓它脫水..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">用紗布擠出來水分也可以.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-2.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(2) 等脫水時候先切菜類! 紅蘿蔔切絲..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-3.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(3) 香菇也切絲..</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">這次我用生香菇. 可以乾香菇喔!<br />
				*還有什麼其他想要加入試試看!!<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-4.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(4) 紅蘿蔔先炒一下,,<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">先炒比較需要多時間熟的菜類.</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-5.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(5) 然後放入香菇,, 炒一下.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-6.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(6) 加入清酒..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-7.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(7) 其他的(出了砂糖以外)調味料.. 攪一攪確認混合好.</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-8.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(8) 把脫水好的豆腐用手碎掉放進去..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-9.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(9) 拌一下確認豆腐有平均散開後, 熄火. 稍微讓它冷卻.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-10.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(10) 雞蛋放入砂糖攪拌好.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">加入砂糖後雞蛋的凝固溫度提高, 加入燙的東西比較不會熟掉.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-11.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(11) 然後倒入炒好的材料.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-12.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(12) 還有加入燙過的豆類(綠色菜). 這次我用毛豆. 攪拌一下確認材料都混合好.</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-13.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(13) 平底鍋加一點油. 用湯匙放入12. 小火等到每片旁邊變色,,<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">看您用的鍋子大小. 做一整個大片的也可以. 不過, 翻面時候比較麻煩&#8230;.</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-06-20-14.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(14) 翻面蓋起來小火繼續煎2~3分鐘<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">歐姆蛋本身味道已經有味道,不用麻煩另外準備沾醬喔~!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p style="text-align: center"><span style="color: #3366ff"><small><span style="font-size: x-small">*請注意* <br />
				＊我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進步. 謝謝!!<br />
				＊我寫的資料是以我自己的經驗. 知識為依據,僅供大家作為參考, 不負任何失敗的責任,請大家注意ㄛ!<br />
				</span><span style="color: #ff0000"><span style="font-size: x-small"><br />
				</span><span style="font-size: x-small">在沒有經過作者同意之下,在這網頁上的照片.文章,任意複製或轉載,在法律上是禁止的<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></small></p>
				<p><span style="color: #800000;">Copyright © MASAの料理ABC- All Rights Reserved.</span></p>
				<div align="right" style="float:right;padding:5px 0xp 0px 5px;"><a name="fb_share" type="box_count" share_url="http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c-%e6%9d%bf%e8%b1%86%e8%85%90%e9%ac%86%e8%bb%9f%e6%ad%90%e5%a7%86%e8%9b%8b.html"></a></div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%b8%9b%e8%82%a5%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c-%e6%9d%bf%e8%b1%86%e8%85%90%e9%ac%86%e8%bb%9f%e6%ad%90%e5%a7%86%e8%9b%8b.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>12</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tatung cuisine-高級百菇&amp;南瓜義式燉飯</title>
		<link>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/tatung-cuisine-%e9%ab%98%e7%b4%9a%e7%99%be%e8%8f%87%e5%8d%97%e7%93%9c%e7%be%a9%e5%bc%8f%e7%87%89%e9%a3%af.html</link>
		<comments>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/tatung-cuisine-%e9%ab%98%e7%b4%9a%e7%99%be%e8%8f%87%e5%8d%97%e7%93%9c%e7%be%a9%e5%bc%8f%e7%87%89%e9%a3%af.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 06 Apr 2011 14:54:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MASA</dc:creator>
				<category><![CDATA[幼兒食譜]]></category>
		<category><![CDATA[簡易料理食譜]]></category>
		<category><![CDATA[南瓜]]></category>
		<category><![CDATA[蘑菇]]></category>
		<category><![CDATA[起司]]></category>
		<category><![CDATA[香菇]]></category>
		<category><![CDATA[鴻禧菇]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.masa.tw/?p=4134</guid>
		<description><![CDATA[義式燉飯是本來有一點麻煩,, 一邊炒生米, 一邊加入水一直要調整稠度, 我個人很喜歡加入起司的料理. Not to mention 這種 risotto. 問題是想到這道料理會開始猶豫.. 想像一直在平底鍋前面攪拌..肚子已經太餓, 沒有力氣,,不知道If I can make it through this cooking,,, C= (-。- ) 然後看到這個很可愛的大同電鍋在我旁邊,, OH!? 看看它的蒸氣烹飪效果 應該不用一直攪拌, 也不會黏住鍋底… 它本來可以煮飯. 只要早一點讓它跳起來就好,,, 吧,,, 反正 “有言実行” 想到,講到, just do it! 結果呢? Never thought 可以這麼成功了~!! ＼(>◇]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[				<p class="headlinepic">
				<img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-title-squash-risotto.jpg" alt="Tatung cuisine-高級百菇&#038;南瓜義式燉飯" /></p>
				<p class="headlinecontent">義式燉飯是本來有一點麻煩,, 一邊炒生米, 一邊加入水一直要調整稠度, 我個人很喜歡加入起司的料理. Not to mention 這種 risotto. 問題是想到這道料理會開始猶豫.. 想像一直在平底鍋前面攪拌..肚子已經太餓, 沒有力氣,,不知道If I can make it through this cooking,,, C= (-。- )  然後看到這個很可愛的大同電鍋在我旁邊,, OH!? 看看它的蒸氣烹飪效果 應該不用一直攪拌, 也不會黏住鍋底… 它本來可以煮飯. 只要早一點讓它跳起來就好,,, 吧,,, 反正 “有言実行” 想到,講到, just do it!  結果呢? Never thought 可以這麼成功了~!! ＼(>◇<)／yeah~!</p>
				<p><span id="more-4134"></span></p>
				<h2 class="zairyo"> Tatung cuisine-高級百菇&#038;南瓜義式燉飯的材料 南瓜料理食譜</h2>
				<p class="material00">
				[  4   人份]<br />
				蘑菇 Mushrooms&#8212;40g<br />
				香菇 Shitake mushrooms&#8212;40g<br />
				鴻禧菇 Shimeji mushrooms&#8212;40g<br />
				*可以用所有的菇類!<br />
				洋蔥 Onion&#8212;1/4個<br />
				南瓜 Squash&#8212;100g</p>
				<p class="material00">
				米 Rice&#8212;150g<br />
				白酒 White wine&#8212;50ml<br />
				水 Water&#8212;400ml<br />
				鹽巴&#038;胡椒 Salt &#038; Pepper&#8212;少許<br />
				起司粉 Parmesan cheese&#8212;3~4大匙<br />
				-<br />
				皮撒起司條 Pizza cheese&#8212;4大匙
				</p>
				<h2 class="tukurikata"> Tatung cuisine-高級百菇&#038;南瓜義式燉飯的做法</h2>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-1.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(1) 洋蔥切丁.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">不用切像做漢堡肉用的那麼小塊, 大概就好了.</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-2.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(2) 蘑菇,香菇切片, 鴻禧菇用手撕開小塊.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">菇類都可以用, 看看您喜歡的菇放進去!!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-3.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(3) 南瓜切小片<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">If you want to, 皮可以留喔~!^^ </span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-4.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(4) 平底鍋放入一點奶油, 小中火炒洋蔥到透明的樣子.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">火大小要小心喔! 要留洋蔥的漂亮的顏色,不要讓它變太黑!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-5.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(5) 有來加入菇類,,炒到香味出來.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">菇類很會吸收油分, 如果覺得太乾,可以加入一點奶油</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-6.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(6) 加入南瓜, 炒到稍微變色 但是 Again,不要太黑..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-7.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(7) 沒有碰到水(不用洗)的白米直接加入鍋子裡. 炒一下. 大概變透明就好了.<br />
				加入一點鹽巴&#038;胡椒拌一下..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">做這種料理. 米最好加熱之前不要碰到水. 這樣子比較會有 Risotto 特別的米口感.<br />
				不過, 如果會介意,覺得還需要洗一洗, OK 可以洗 但是不要太久洗. 洗後馬上離乾喔!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-8.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(8) 火轉大一點 再倒入白酒拌一拌.讓酒精蒸發.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-9.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(9) 全部倒入內鍋裡面..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-10.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(10) 倒入量好的水.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">水量可以自己調整. 有人會喜歡比較再稀一點 OR 相反..</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-11.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(11) 外鍋加入 “煮過”的水 (到米杯 第4刻)<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-12.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(12) 內鍋放入外鍋裡面. 開關按下去~!!! ( ＞＜)//<br />
				可以去消息了~! 等到 她跳上來..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-13.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(13) “CLICK!!”煮好了! 不用悶. 馬上打開放入起司粉..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">這個不是煮一般的白飯.要故意留米的口感. 蓋子可以馬上拿掉.</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-14.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(14) 一開始感覺水水的,, 拌一拌後越來越像 Risotto 那種的感覺呢~♪<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-15.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(15) For garnish, 順便做 起司脆片… 烘焙紙上放一點(大約1大匙)披薩起司.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-16.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(16) 放在微波爐裡面. 微波45~60秒.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/11-4-6-17.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(17) 加熱到這個程度可以拿出來了! 一開始看起來很軟, 冷掉變非常脆脆!<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">這個我利用微波爐的蒸發效果. 加熱一下馬上變脆! 一次加熱一人份比較好控制.<br />
				用鍋子, 烤箱也可以做. 但是要低溫慢慢加熱到脆脆, 可能需要花多一點時間</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p style="text-align: center"><span style="color: #3366ff"><small><span style="font-size: x-small">*請注意* <br />
				＊我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進步. 謝謝!!<br />
				＊我寫的資料是以我自己的經驗. 知識為依據,僅供大家作為參考, 不負任何失敗的責任,請大家注意ㄛ!<br />
				</span><span style="color: #ff0000"><span style="font-size: x-small"><br />
				</span><span style="font-size: x-small">在沒有經過作者同意之下,在這網頁上的照片.文章,任意複製或轉載,在法律上是禁止的<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></small></p>
				<div align="right" style="float:right;padding:5px 0xp 0px 5px;"><a name="fb_share" type="box_count" share_url="http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/tatung-cuisine-%e9%ab%98%e7%b4%9a%e7%99%be%e8%8f%87%e5%8d%97%e7%93%9c%e7%be%a9%e5%bc%8f%e7%87%89%e9%a3%af.html"></a></div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/tatung-cuisine-%e9%ab%98%e7%b4%9a%e7%99%be%e8%8f%87%e5%8d%97%e7%93%9c%e7%be%a9%e5%bc%8f%e7%87%89%e9%a3%af.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>20</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>電鍋食譜-土曜丑の日Special企劃!! 即席,營養満点鰻魚炊飯</title>
		<link>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e9%9b%bb%e9%8d%8b%e9%a3%9f%e8%ad%9c-%e5%9c%9f%e6%9b%9c%e4%b8%91%e3%81%ae%e6%97%a5special%e4%bc%81%e5%8a%83-%e5%8d%b3%e5%b8%ad%e7%87%9f%e9%a4%8a%e6%ba%80%e7%82%b9%e9%b0%bb%e9%ad%9a%e7%82%8a.html</link>
		<comments>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e9%9b%bb%e9%8d%8b%e9%a3%9f%e8%ad%9c-%e5%9c%9f%e6%9b%9c%e4%b8%91%e3%81%ae%e6%97%a5special%e4%bc%81%e5%8a%83-%e5%8d%b3%e5%b8%ad%e7%87%9f%e9%a4%8a%e6%ba%80%e7%82%b9%e9%b0%bb%e9%ad%9a%e7%82%8a.html#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 08 Jul 2010 14:29:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MASA</dc:creator>
				<category><![CDATA[幼兒食譜]]></category>
		<category><![CDATA[簡易料理食譜]]></category>
		<category><![CDATA[米]]></category>
		<category><![CDATA[紅蘿蔔]]></category>
		<category><![CDATA[雞蛋]]></category>
		<category><![CDATA[電鍋]]></category>
		<category><![CDATA[飯]]></category>
		<category><![CDATA[香菇]]></category>
		<category><![CDATA[鰻魚]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.masa.tw/?p=3641</guid>
		<description><![CDATA[天天很熱,, 快溶化了,, (ー_ー;) 我覺得今年特別熱!!]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[				<p class="headlinepic">
				<img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-title-unagi-rice.jpg" alt="電鍋食譜-土曜丑の日Special企劃!! 即席,營養満点鰻魚炊飯" /></p>
				<p class="headlinecontent">天天很熱,, 快溶化了,, (ー_ー;) 我覺得今年特別熱!! <--每年這樣子寫,, 大家應該有自己的熱天的對策吧.. 當然冷氣打開最快,效果最大. 但是有的地方沒有辦法開冷氣, 或 冷氣一直開電費會升高&#038;對環保不好..在日本網路上 找到有一些人說, 穿濕的衣服吹電風扇!! 而且他們說這樣子比較好睡! (*_*) 如果我的話,,,馬上感冒吧了!!  要小心 『夏風邪/夏天感冒』非常麻煩...Anyways, 日本有日期叫『土曜丑の日』一般一年夏天有2天. 這個時間我們平常吃鰻魚. 吃營養一點的東西就元気一杯! 預防到中暑!! 台灣有很多很好吃的調理包慢魚. 加熱直接蓋飯已經很好吃. 我很常吃這樣子. 這次我做了特別一點. 鰻魚跟米一起煮!! 鰻魚的風味移到飯裡面. 味道非常Match 的樣子!! 又簡單又好吃. 大家一定要試試看ㄛ~!! ^^
				</p>
				<p><span id="more-3641"></span></p>
				<h2 class="zairyo">電鍋食譜-土曜丑の日Special企劃!! 即席,營養満点鰻魚炊飯 *材料分類 飯＆麺類, 海鮮類 的材料</h2>
				<p class="material00">
				鰻魚(調理包) Cooked Eel&#8212;1包<br />
				米 Rice&#8212;3杯<br />
				昆布水 Sea kelp water&#8212;3+1/3杯<br />
				香菇(乾燥) Dried shitake mushrooms&#8212;5片<br />
				紅蘿蔔 Carrot&#8212;1/3片<br />
				雞蛋 Eggs&#8212;3個</p>
				<p class="material00">
				清酒 Sake&#8212;3大匙<br />
				砂糖 Sugar&#8212;1小匙<br />
				醬油 Soy sauce&#8212;2大匙<br />
				鹽巴 Salt&#8212;1/2小匙
				</p>
				<h2 class="tukurikata">電鍋食譜-土曜丑の日Special企劃!! 即席,營養満点鰻魚炊飯的做法</h2>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-1.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(1) 準備昆布水. 冷水裡面加入昆布, 順便一起泡乾香菇大概半~一個小時<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">水不用煮! 冷水昆布已經很會出味道.<br />
				用多一點的水泡(不是上面寫的3+1/3杯)因為 昆布,香菇都會吸收水分.<br />
				水量會變少!!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-2.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(2) ~紅蘿蔔絲の切法~這道料理不會很複雜, 但是我想好好解說菜怎麼切!!<br />
				紅蘿蔔旁邊切,因為它是圓的. 切時候一直滾.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">用這個方式您可切其他的菜(小黃瓜,etc,,)</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-3.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(3) 紅蘿蔔切掉的面往下放, 再慢慢薄切.<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">薄切的部分還需要習慣ㄛ!!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-4.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(4) 剛切掉的旁邊的紅蘿蔔切半<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-5.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(5) 紅蘿蔔片從左邊排好..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">因為從右邊切, 這樣子排比較順切</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-6.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(6) 慢慢從右邊切,,<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-7.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(7) 昆布水泡的時間夠了. 量好(3+1/3杯) 再放入洗好的米裝好的電鍋內鍋裡面<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">洗米的步驟<a href="http://www.masa.tw/%E7%B0%A1%E5%96%AE%E6%96%99%E7%90%86%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E9%9B%BB%E9%8D%8B%E9%A3%9F%E8%AD%9C-tatung-cuisine%E9%AE%AD%E9%AD%9A%E8%A6%AA%E5%AD%90%E7%82%8A%E9%A3%AF.html#extended">請參考這理</a></span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-8.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(8) 放入切丁or 絲的香菇<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-9.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(9) 放入紅蘿蔔絲<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-10.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(10) 加入調味料<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">Like I’ve been always saying, 調味料要開始煮之前才加入. 不要太早加入.<br />
				鹽分太早進去米裡面的話,煮起來口感不好..</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-11.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(11) 拌一下,確認材料&#038;調味料平均散開..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-12.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(12) 這次用的調味包鰻魚! It’s always good seeing you!! (￣￢￣)<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-13.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(13) 切一半丟在內鍋. 外鍋加入水(電鍋量杯3~4格)蓋起來開關按下去!<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-14.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(14) 等煮好時候, 準備蛋絲 做法<a href="http://www.masa.tw/%E7%B0%A1%E5%96%AE%E6%96%99%E7%90%86%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E9%8C%A6%E7%B5%B2%E7%8E%89%E5%AD%90.html#extended">請參考這理</a><br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-15.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(15) 電鍋跳起來了, 不要馬上打開ㄛ! 讓它燜15分鐘..<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-16.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(16) 時間到了! Let’s 打開! 哇~! 噴噴香香~!<br />
				把鰻魚先輕輕拿出來,,<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">鰻魚很軟, 要小心!!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="procedurepic"><img src="http://www.masa.tw/wp-content/uploads/10-07-08-17.jpg" alt="FILE" width="150" height="113" /></p>
				<p class="procedurecontent"><span class="chuo"><br />
				(17) 上面下面的飯混合. 飯上面舖蛋絲, 鰻魚切片放在最上面.<br />
				營養満点 let’s fight against 中暑!! 請慢用!! ( ＞＜)//<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p class="point99"><span class="chuo">如果不太方便拿鰻魚出來, who cares!! 跟飯一起拌也OK!!</span></p>
				<p><br clear="all" /></p>
				<p style="text-align: center"><span style="color: #3366ff"><small><span style="font-size: x-small">*請注意* <br />
				＊我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進步. 謝謝!!<br />
				＊我寫的資料是以我自己的經驗. 知識為依據,僅供大家作為參考, 不負任何失敗的責任,請大家注意ㄛ!<br />
				</span><span style="color: #ff0000"><span style="font-size: x-small"><br />
				</span><span style="font-size: x-small">在沒有經過作者同意之下,在這網頁上的照片.文章,任意複製或轉載,在法律上是禁止的<br />
				</span></p>
				<p><br clear="all" /></small></p>
				<div align="right" style="float:right;padding:5px 0xp 0px 5px;"><a name="fb_share" type="box_count" share_url="http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e9%9b%bb%e9%8d%8b%e9%a3%9f%e8%ad%9c-%e5%9c%9f%e6%9b%9c%e4%b8%91%e3%81%ae%e6%97%a5special%e4%bc%81%e5%8a%83-%e5%8d%b3%e5%b8%ad%e7%87%9f%e9%a4%8a%e6%ba%80%e7%82%b9%e9%b0%bb%e9%ad%9a%e7%82%8a.html"></a></div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e9%9b%bb%e9%8d%8b%e9%a3%9f%e8%ad%9c-%e5%9c%9f%e6%9b%9c%e4%b8%91%e3%81%ae%e6%97%a5special%e4%bc%81%e5%8a%83-%e5%8d%b3%e5%b8%ad%e7%87%9f%e9%a4%8a%e6%ba%80%e7%82%b9%e9%b0%bb%e9%ad%9a%e7%82%8a.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>32</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

