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馬鈴薯
日本料理,便當食譜-明太子海苔捲

明太子食譜來了~! As usual, 跟大家分享多一個明太子的變化!! 明太子是鱈魚的卵醃過的食品. 本身很鹹配飯很好不過一直這樣子吃會膩.. 利用它的很強的鹹度跟還有另外一個食材很會吸收鹹味的馬鈴薯做成沙拉! 好像之前做過類似的料理. but!! 這次我要介紹更handy,簡單,可愛的小菜! 用海苔捲起來一起吃發現統一海鮮的味道太麻吉! < --最近學到 I guess “match/相配” 的意思吧,,, 做法不會複雜, 但是看起來很費工的樣子.. 大家來試試看ㄛ~!
電鍋食譜-Happy 50th Anniversary! 大同電鍋『50週年』Tatung cuisine 簡單電鍋DE茄汁燉雞肉 & Mashed Potato

哇~! 大同電鍋已經有50年的歷史呢! 難怪不只我認識的朋友們(同世代) 還有他們的爸媽都知道大同電鍋.. 第一次(在加拿大)看到這個鍋子. 感覺很Classic 的樣子. 朋友跟我說, “這個我爸媽結婚時候買的. 我們移民到這裡還可以用這個煮東西!” Wow,, 它的Durability/耐久力 太厲害了吧,, 後來到了台灣我發現,不只在國外認識的人用大同電鍋. 住在台灣的很很多人也有在用! 我以為在國外不方便用廚具,,所以才用電鍋呢…那麼,, 我一定要繼續介紹 “外國人想出來的”電鍋料理吧~! (9炎Д炎)9
This time 我做了茄汁燉料理 日文叫 “トマトの煮込み料理” 算是西洋料理. 我個人很愛吃,做 西洋料理(洋食料理) 所以想到這個料理用電鍋做做看! As usual, 做法很簡單,動西處理後, 丟在鍋子裡面. 加水->開關按下去. 做別事..去休息,跳舞,唱歌,, In my case 做別料理,,再回來廚房裡…就聞到幸福的味道!!
Happy Anniversary Tatung Pot!!
\(^o^)≪★祝☆大同☆祝★≫(^o^)/
*OH,,還有另位一道好吃&很有趣的電鍋料理也要介紹! (如果我做的沒有什麼問題的話,,)
在雜誌上會出現ㄛ~! (超級記者再調整中,,)
Let’s just wait and see how it gose,, (≧∀≦;)< -汗,,
定食食譜,中餐食譜- MASA’S 商業套餐 豬肉泡菜&海苔芽清湯

每天很忙沒有時間吃飯!? 努力工作,念書,照顧家人大家都還需要吃有營養的食事. 我自己也是有時候,太累,懶惰做料理. 烤一個麵包,泡一大杯咖啡吃的很快就出門.. BUT! 不能每次都這樣子!! 不用做太複雜的, 也花很多時間. Instantly 還可以煮出來Healthy Meal! 這次要介紹一個簡單套餐. 很熱, 沒有什麼食慾時候 吃刺激一點的食物給您appetite! 這次我選了 “韓式泡菜” 它的香辛料非常吸引! 在日本有一個料理叫 豚キムチ/Buta-Kimuchi 豬肉韓式泡菜的意思. 它們一起炒很適合. 我有加了豐富的野菜類Plus!! 因為, 我最近真的沒有介紹料理. As a Special Bonus, 加了湯類的食譜一起介紹! 套餐的湯,只有想到味噌湯? Well,, We have more soup to go with!! 用 Wakeme/海苔芽 做了 另外健康,簡單料理! 9月還很熱, 我們一起元氣一杯加油~!! (9炎Д炎)9 < --感覺更熱,,
*Just let 大家知道, 我BLOG “終於” 弄了 RENEWAL! 版面, 改了A little bit.
Thanks to the 我的好朋友 田中さん&Staffs 大家!! 田中是從剛開始我的blog 一直幫我照顧的非常厲害的電腦達人! 他又自己的公司 “田中系統顧問” 有什麼商業詢問連絡給他們!!
便當食譜-Go Japan! Go! 2010 World cup/世足冠軍紀念 必勝!足球便當

World cup/世足冠軍已經有開催了! 感覺剛上次的結束的樣子,, 記得來台灣後, 我跟朋友一起看電視上World cup. To be honest, 我不是那麼愛看球賽. (比較)年輕時候, 我朋友們都所有的球賽很熟, 他們開始討論這個題目聽起來用外來語,,都聽不懂,, 我一個人狀況外的感覺,,
朋友們–> ( ^0^)/\(^0^ ) アウ,,(°∇°; ) < --MASA
後來開始住在國外看到日本選手在國外比賽, 我就很興奮! 非常同士的感覺.. 以前野球/棒球 都沒有興趣, 後來看到 World classic baseball 日本人在認真比賽,很感動! 這次足球比賽也要加油~!!\(>◇< )/
這次我想要介紹用到很多菜的便當. 因為“世足冠軍紀念”我設定了Goal net/攻門網子 的Feeling 的 裝飾! Let’s Kick Off!!
海鮮食譜-Sautéed/煎 干貝&蘆荀with 簡單醬油撒撒醬

中午肚子Super 餓.. 要吃什麼呢.. 剛好有一點干貝在冷凍! 拿出來退冰. 它算大塊的. 保持它的形狀 煎一下 use as a main dish. 干貝配的醬有很多種. 最近天氣開始熱.. 我想要做簡單口感比較輕的和風撒撒醬. 為什麼和風? 因為 我有加了醬油&紫蘇葉在橄欖油裡面. 味道呢? Fantastic!! 橄欖油跟醬油的意外的組合其實非常match!! 常過來這裡的訪客應該發現我常用這個combination. 這個醬真的好用! it goes well with 很多種的食物!! 然後配菜我用“蘆荀” 它的脆脆的口感跟干貝平常適合.看起來法國料理. 味道比較和風? 的樣子. 來做一道 “日式法國” 料理吧!!
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