World cup/世足冠軍已經有開催了! 感覺剛上次的結束的樣子,, 記得來台灣後, 我跟朋友一起看電視上World cup. To be honest, 我不是那麼愛看球賽. (比較)年輕時候, 我朋友們都所有的球賽很熟, 他們開始討論這個題目聽起來用外來語,,都聽不懂,, 我一個人狀況外的感覺,,
朋友們–> ( ^0^)／＼(^0^ ) ｱｳ,,(°∇°; ) <--MASA
後來開始住在國外看到日本選手在國外比賽, 我就很興奮! 非常同士的感覺.. 以前野球/棒球 都沒有興趣, 後來看到 World classic baseball 日本人在認真比賽,很感動! 這次足球比賽也要加油~!!＼(>◇<)／
這次我想要介紹用到很多菜的便當. 因為“世足冠軍紀念”我設定了Goal net/攻門網子 的Feeling 的 裝飾! Let’s Kick Off!!

World cup/世足冠軍紀念 必勝!足球便當的材料

[豬肉菜捲]
梅花肉(火鍋用) Sliced pork—6片
紅蘿蔔 Carrot—1/2枝
四季豆 Green beans—12~14枝
醬油 Soy sauce—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
清酒 Sake—2大匙

[毛豆玉子燒]
雞蛋 Egg—2個
毛豆(冷凍) Edamame(Frozen)—25~30g
*如果用新鮮的, 需要先煮熟!
鹽巴 Salt—少許

[金平馬鈴薯]
馬鈴薯 Potato—1/2個
培根 Bacon—1/2片
麻油 Sesame oil—1/2大匙
白芝麻 White sesame—適量
醬油 Soy sauce—1.5大匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
味淋 Miriin—1大匙
清酒 Sake—1大匙

[Nori-ben/海苔便當]
白飯 Steamed rice—1碗
調味海苔 Seasoned seaweed—1包
梅干 Picked plum—1個(不加也可)

World cup/世足冠軍紀念 必勝!足球便當的做法

(1) [毛豆玉子燒] 雞蛋裡加入少許鹽巴,拌一下

(2) 平底鍋塗一點點沙拉油, 開小火

(3) 加入一點的蛋液後馬上放毛豆.

不要等到蛋液上面熟, 還沒有熟的收時候放入才會粘住
當然可以用其他的菜類, 菠菜,地瓜葉都很好,先燙好再用!!

(4) 後來,從前面捲起來,,

流程是做一般的玉子燒一樣.

(5) 移到前面, 鍋底先塗一點油,中間再加入蛋液.

(6) 再放一點毛豆, 一樣從前面捲起來, 重複這個動作到蛋液用完.

(7) 煎好的玉子燒. 放在簾子或, 鋁泊紙上. 把煎蛋捲起來. 讓它冷卻

捲起來把它的形狀調整一下..
這道前一天做放在冰箱,隔天早上切,裝也OK!!*不要再加熱!

(8) [金平馬鈴薯] 馬鈴薯切粗絲,,

(9) 培根也切絲

(10) 平底鍋加入一點麻油

(11) 加入馬鈴薯炒到稍微變色.

(12) 再加入培根繼續炒到馬鈴薯變半透明

馬鈴薯不要炒太久,,稍微留脆脆的口感比較好吃!!

(13) 加入調味料, 白芝麻再拌一下.

原本的做法是金平牛蒡.代替用其他的材料也好很好吃.

(14) 做好放在盤子上冷卻

記得以前介紹的便當Rule!! Just refresh your memory 請參考這裡! ^^
這道菜也前一天做起來放在冰箱也OK! 這種料理不怕冷.

(15) [豬肉菜捲] 紅蘿蔔切粗一點的絲. 煮到熟

(16) 四季豆也是一樣,煮到熟再放入冰水冷卻

用蘆荀也好ㄛ~!

(17) 火鍋用的梅花肉兩張重疊中間(旁邊一點)放剛煮好的菜.

如果沒有薄片的煮肉, 可以用厚片! 先肉上舖一張保鮮膜,再用瓶子打成薄片.
牛肉片,雞胸肉 都可以代用!!

(18) 從旁邊捲起來最後面撒一點太白粉. 預防煎時候破開.

前一天做到這裡, 隔天早上再煎也OK!

(19) 表面撒鹽巴&胡椒後, 平底鍋中火開始煎.

(20) 全面都要煎到金黃色.

(21) 後來加入調味料小火繼續煮到醬料變濃稠.

(22) Again, 放在盤子上冷卻一下.

(23) [Nori-ben/海苔便當] 半碗的白飯放在便當盒. 再貼調味海苔片

我學生時候最喜歡的便當! のりべん/Nori ben
非常簡單白飯上是要貼海苔片.
這次我來做兩層! (太高級了!!) m(*д*)m

(24) 後來再放剩下的白飯,,

(25) Ouch!! 我忘記拍照了!! 弄得太開心結果沒有拍到,, (ー_ー;)
海苔剪條貼成格子的樣子,,
後來有的話,放一個梅子攻門網子中間! GOAAAAAAL!! ＼(>◇<)／

您可以做很多 “Nori-Art” 海苔剪起來喜歡的形狀!
最重要是,,Like I always say,,
您開心就好了!! ^0^)／～♪

*請注意*
＊我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進步. 謝謝!!
＊我寫的資料是以我自己的經驗. 知識為依據,僅供大家作為參考, 不負任何失敗的責任,請大家注意ㄛ!

在沒有經過作者同意之下,在這網頁上的照片.文章,任意複製或轉載,在法律上是禁止的

中午肚子Super 餓.. 要吃什麼呢.. 剛好有一點干貝在冷凍! 拿出來退冰. 它算大塊的. 保持它的形狀 煎一下 use as a main dish. 干貝配的醬有很多種. 最近天氣開始熱.. 我想要做簡單口感比較輕的和風撒撒醬. 為什麼和風? 因為 我有加了醬油&紫蘇葉在橄欖油裡面. 味道呢? Fantastic!! 橄欖油跟醬油的意外的組合其實非常match!! 常過來這裡的訪客應該發現我常用這個combination. 這個醬真的好用! it goes well with 很多種的食物!! 然後配菜我用“蘆荀” 它的脆脆的口感跟干貝平常適合.看起來法國料理. 味道比較和風? 的樣子. 來做一道 “日式法國” 料理吧!!

海鮮食譜-Sautéed/煎 干貝&蘆荀with 簡單醬油撒撒醬的材料 *材料分類 海鮮類

[2 servings]
干貝 Scallops—12個
蘆荀 Asparagus—6~8枝
馬鈴薯 Potato—1個
白酒 White wine—1~2大匙

[和風撒撒醬]
番茄 Tomato—1/2個
洋蔥 Onion—1/4個
醬油 Soy sauce—3大匙
橄欖油 Extra virgin olive oil—2大匙
檸檬汁 Fresh lemon juice—1/2個
紫蘇葉 Oba—2~3張
*可以代用 香菜 Cilantro ,九層塔 Basil !!

海鮮食譜-Sautéed/煎 干貝&蘆荀with 簡單醬油撒撒醬的做法

(1) 干貝我用冷凍(IQF)的.. 它很好用. 要用多少直接拿出來退冰就可以用.

有的牌子干貝表面有 “Glazing/亮” 加工. 我建議先冷凍的洗一洗再自然解凍

(2) 先準備醬. 做tomato concasser/小四方型的番茄.
請參考這裡的做法(3~7)

(3) 洋蔥切抹泡水一下去掉洋蔥的強味

(4) 後來用布 OR 紙巾包起來擠出來多餘的水分.

(5) 紫蘇葉切抹

(6) [和風撒撒醬]的調味料放在碗裡面在加入切好的
番茄,洋蔥,紫蘇葉.

混合好再試味道如果不夠鹹再加一點鹽巴, 黑胡椒也可以加

(7) 這次我想put a little focus on 馬鈴薯!
用削皮刀削很薄的馬鈴薯片..

把筷子插進去再削比較好削!
而且手比較安全!

(8) 預防變色. 泡在水裡面.

(9) 後來放在紙巾上面, 擦掉水分

(10) 平底鍋加入一點的油小火慢慢煎..

(11) 煎到金黃色後再放在紙巾上, 吸收油分

因為我想要做成一個比較漂亮的一盤.
所以加一個工作. 做了非常attractive 的裝飾!!

(12) 蘆荀下面皮的部分纖維比較多用小皮刀削掉

(13) 燙一下..

(14) OK! Finally, let’s get to the main item!!
干貝撒一點鹽巴&黑胡椒. 鍋子裡加入一點奶油中火開始煎.

(15) 翻面後加入一點白酒.它很快熟,, 繼續煎1~2分鐘後,,

沒有白酒, 清酒,米酒 要不然水也OK!!

(16) 干貝快好了! 再放入燙好的蘆荀 一起煎一下.
後來, 蘆荀切好裝盤, 上面放干貝,馬鈴薯脆片. 淋醬.

*請注意*
＊我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進步. 謝謝!!
＊我寫的資料是以我自己的經驗. 知識為依據,僅供大家作為參考, 不負任何失敗的責任,請大家注意ㄛ!

在沒有經過作者同意之下,在這網頁上的照片.文章,任意複製或轉載,在法律上是禁止的

クリームシチュー/Creamed stew 像日本的 味噌湯? 可以加入有什麼菜都可以. 根類,豆類,葉類都適合. 秋天可以加入多一點菇類享受『季節の恵み』 クリームシチュー/Creamed stew的肉平常我用雞肉, 但是, 燉=煮很久雞肉很會碎掉,,,, 只要記得簡單的規定 就可以享受熱熱的stew!! 呼呼 慢慢吃ㄛ~!!

西洋料理食譜-豐富野菜營養満点!奶汁白醬燉菜with chicken的材料 *材料分類 肉類,菜類

雞肉 Chicken thigh—500g
麵粉 Flour—適量
鹽巴&胡椒 Salt & Pepper
紅蘿蔔 Carrots—250g
洋蔥 Onion—200g
馬鈴薯 Potatoes—200g
菇類 Any kinds of mushrooms—200g
四季豆 Green beans—150g
白酒 White wine—適量

[白醬]
麵粉(底) Flour(All purpose)—45g
奶油 Butter—40g
牛奶 Milk—600cc
水 water—400cc 左右
雞燙塊 Chicken broth cube—1塊(不加也可)
鹽巴&胡椒 Salt & Pepper

西洋料理食譜-豐富野菜營養満点!奶汁白醬燉菜with chicken的做法

(1) 雞肉切容易吃大小

切太小容易碎掉, 小心!!

(2) 紅蘿蔔滾刀切

它需要最多時間熟, 所以切小一點沒有關係..

(3) 洋蔥厚一點,順紋切

因為我想要留洋蔥的形狀, 順紋切比較不會溶化

(4) 馬鈴薯切塊 後 預防變色 泡水

馬鈴薯煮時候很會溶化, 不要切太小!!

(5)菇類切片, 或 撕開

(6)豆類先切掉蒂 再斜切

(7)做白醬. 先把奶油溶化, 再放入麵粉. 用木頭湯匙攪拌

一開始 麵糊很乾, 硬的樣子,,,繼續炒!!

(8)等到麵糊泡泡出來,變水水, 加入 “冷的”牛奶

麵糊炒的時間不夠的話, 等一下吃起來粉的味道很重.
一定要加入冷的牛奶! 加熱的牛奶的話,很快凝固, 牛奶&麵粉不好混合

(9)用攪拌器, 攪拌好. 確認麵糊沒有粘在鍋底 尤其是,鍋底角落. 鍋子拿斜看一看
表面泡泡都出來了, 變濃稠了 先熄火. 做下個步驟.

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(10)切好的雞肉撒鹽巴&胡椒, 放入袋子裡撒麵粉進去.
袋子口捲起來搖. 雞肉表面平均沾粉.

為什麼要沾粉? 因為需要鎖住肉汁, 還有煮太久肉會溶化 所以先用麵粉做成一層皮
**儘量再利用塑膠袋子. 或用紙袋子也可以!! let’s be environmentally friendly!! ^^

(11)鍋子裡加入油, 加熱 再放入沾粉好的雞肉 煎到表面金黃色.
(12)煎好後, 放在旁邊. 鍋子不用洗, 做下個步驟

放入雞肉一後不要一直攪拌, 讓它帶顏色 再翻面

(13)放入洋蔥 炒到透明, 再放入紅蘿蔔, 後來馬鈴薯

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(14)加入白酒, 煮一下. 再倒在早做白醬的鍋子裡面.
(15)有的話, 加入雞湯塊水裡. 不加當然可以!!

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(16)菇類用奶油炒, 香味出來再放入鍋子裡

(17)先開中火, 用頭平的木頭湯匙攪拌好
滾以後 調小火繼續煮到紅蘿蔔熟

*注意!! 裡面的麵粉很容易粘焦鍋子底用木頭湯匙刮好.

(18)紅蘿蔔已經軟了, 放入雞肉&豆類. 小火繼續煮一下.
最後, 加入鹽巴&胡椒調味道.

*請注意*
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我做過好幾個用韓式泡菜的料理. 但是, 我還是要做Kimchee Cuisine/泡菜料理!! 這次我做比較西洋的菜. 焗烤馬鈴薯很好吃, 但是, 有時候吃起來不夠特別的樣子,, 而且, 很會膩. 我來加泡菜進去! 變成比較活潑(?)的口味!!我本來不太會吃辣的東西, 如果像我一樣,不太會吃辣的.但是喜歡韓式泡菜, This is what you’re looking for!! 還有我介紹一個 很神奇的馬鈴薯剝皮的方法!!
( ￣ー￣ )ｂ let’s check it out

下酒,焗烤-不用怕辣!韓式泡菜馬鈴薯焗烤的材料 *材料分類 菜類,下酒

韓式泡菜 Kimchee
馬鈴薯 Potato
白醬 White sauce 做法這裡
披薩起司 Pizza cheese

下酒,焗烤-不用怕辣!韓式泡菜馬鈴薯焗烤的做法

(1) 先準備白醬吧! Lucky me! 我有上次多做的放在冷凍!
那出來放入鍋子裡. 白醬做法這裡

白醬可以冷凍嗎? 當然可以!! [這裡有冷凍庫活用術] 不要麻煩每次多現場做,
做多一點, 丟在冷凍庫裡. Be proud to be a lazy person!!

(2) 一開始, 它有一粒一粒的..
(3)小火慢慢加熱, 用攪拌器攪好變成非常Silky smooth!

裡面有麵粉, 它很會焦小心, 注意看鍋底!!

(4) 如果覺得太濃, 可以再加入牛奶 或 水.

(5)Now,, Let’s get to 馬鈴薯! 洗好後,不用擦乾, 直接表面(皮)用刀子一圈畫切(不用切太深)

為什麼不擦乾淨? 因為等一下馬鈴薯加熱時候需要一點的水分

(6) 濕濕的馬鈴薯, 保鮮膜包起來 放在盤子外周開始加熱!
大約2分鐘, 翻過來在2分鐘 *看您用的微波爐電力, 再調整時間!

為什麼放在外周呢? 微波爐裡效熱率最高的地方. 中心最低
蒸籠也可以用

(7) 保鮮膜拿掉, 馬鈴薯放入水裡面一下後, 拿出來.
拉馬鈴薯皮看看 怎麼樣,,, Oh my god! 它的衣服瞬間脫光光了!!

因為皮上已經有切線. 加熱以後, 放入冷水, 溫度差的關係
皮容易滑下來!!
*注意! 如果馬鈴薯表面有 裂開, 發芽的話, 效果可能有差別.

(8) 切片

(9)耐熱碗裡,塗奶油. 預防粘焦.

(10)碗裡面把切好的馬鈴薯(一半的份量)排好(一層)後, 舖白醬
(11)上面放泡菜

(12)再排馬鈴薯片
(13)舖白醬
(14)最後, 放泡菜, 披薩起司

(15)預熱好(大約200度)的烤箱, 烤到起司烤金黃色.

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麵的便當食譜來嘍~! 這次我用日式炒麵 焼きそば/Yaki-soba 夏天(縁日時候), 在夜市(屋台)有賣很多種的小菜. 章魚丸,大阪燒, 烤烏賊. 日式炒麵應該最一般的屋台料理吧, 在家裡也可以享受! 每家有稍微不一樣的做法. 放在便當裡也可以享受 Yaki-soba 而且, 它冷掉也好吃! 我特別用豆皮做 Open-syle Soba-sushi. 小朋友也會愛吃!! 另外邊,我做了很Colorful 的便當! 之前PO過的食譜裡面有很多做便當適合的. 我來arrange一下給大家看,怎麼用!!

便當食譜,炒麵食譜-いなり[豆皮袋]Yaki-soba壽司+彩色便當的材料

豆皮 Seasoned tofu skin
油麵 Shang-hai noodles
梅花肉 Sliced pork
高麗菜 Cabbage
洋蔥 Onion
紅蘿蔔 Carrot
清酒 Sake
醬油 Soy sauce
豬排醬 Tonkatsu sauce

牛肉(薄切) Sliced beef
牛蒡 Burdock root
醬油 Soy sauce
味淋 Mirin
麻油 Sesame oil

青菜 Green veg.
馬鈴薯 Potatoes
雞蛋 Eggs
美奶滋 Mayonnaise
鹽巴&胡椒 Salt & Pepper

便當食譜,炒麵食譜-いなり[豆皮袋]Yaki-soba壽司+彩色便當的做法

(1)切馬鈴薯小塊 跟 雞蛋 從冷水一起開始煮
水滾以後, 中火繼續煮(大約15分鐘)

原本, 馬鈴薯帶皮煮. 但是需要煮 很久,,
切小塊, 雞蛋一起煮省時間, 瓦蘇!!
記得,雞蛋殼先洗好, 再放入水裡

(2)15分鐘後 雞蛋全熟了,馬鈴薯也有熟(軟)了
煮水倒掉. 雞蛋放入流水裡

如果,馬鈴薯還沒熟, 雞蛋先撈出來放入流水裡冷卻.
馬鈴薯繼續煮到軟.

(3) 煮好的馬鈴薯放在盆子裡用棒子或 像照片 隨便找底平的瓶子下面用保先膜&橡皮筋綁起來打碎

馬鈴薯剛煮好,後馬上弄比較容易打碎.
不需要打到很細, 留一點塊口感比較好

(4) 加煮好的雞蛋, 用木頭湯匙拌一下. 冷卻後加美奶滋,鹽巴,胡椒

記得, 材料先冷卻後 加美奶滋! 不然, 它會溶化油分溢出來
這個馬鈴薯沙拉前天做保冷也OK!

(5) 炒青菜, 冷卻

(6) 做Yaki-soba 做法請看這裡
*注意! 因為麵包在豆皮, 如果你用已經入味的豆皮的話, 麵的味道淡一點比較好..

(7) 炒麵冷卻後, 放在豆皮裡面
裝在便當盒裡後 淋豬排醬,美奶滋,海苔粉(不淋也可)

如果豆皮很會破掉, 可以重疊再放入麵

(8) 做金平牛蒡+牛肉
請參考這裡 步驟(7)時候加牛肉炒
準備好的料確認有沒有完全冷卻後,裝在便當盒~!!

像這些料理, 冷掉可以享受. Yakisoba豆皮,馬鈴薯沙拉, 金平牛蒡它們都
是冷吃的. 看看有什麼料理冷掉也好吃的都可以用便當!.而且現在天氣越來越熱,
熱的東西直接裝,很容易壞掉. 再復習這裡也好!!大家吃的開心,吃的健康!!

*請注意*
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做了很Colorful 的便當! 之前PO過的食譜裡面有很多做便當適合的. 我來arrange一下給大家看,怎麼用!!

便當食譜,炒麵食譜-いなり[豆皮袋]Yaki-soba壽司+彩色便當的材料

豆皮 Seasoned tofu skin
油麵 Shang-hai noodles
梅花肉 Sliced pork
高麗菜 Cabbage
洋蔥 Onion
紅蘿蔔 Carrot
清酒 Sake
醬油 Soy sauce
豬排醬 Tonkatsu sauce

牛肉(薄切) Sliced beef
牛蒡 Burdock root
醬油 Soy sauce
味淋 Mirin
麻油 Sesame oil

青菜 Green veg.
馬鈴薯 Potatoes
雞蛋 Eggs
美奶滋 Mayonnaise
鹽巴&胡椒 Salt & Pepper

便當食譜,炒麵食譜-いなり[豆皮袋]Yaki-soba壽司+彩色便當的做法

(1)切馬鈴薯小塊 跟 雞蛋 從冷水一起開始煮
水滾以後, 中火繼續煮(大約15分鐘)

原本, 馬鈴薯帶皮煮. 但是需要煮 很久,,
切小塊, 雞蛋一起煮省時間, 瓦蘇!!
記得,雞蛋殼先洗好, 再放入水裡

(2)15分鐘後 雞蛋全熟了,馬鈴薯也有熟(軟)了
煮水倒掉. 雞蛋放入流水裡

如果,馬鈴薯還沒熟, 雞蛋先撈出來放入流水裡冷卻.
馬鈴薯繼續煮到軟.

(3) 煮好的馬鈴薯放在盆子裡用棒子或 像照片 隨便找底平的瓶子下面用保先膜&橡皮筋綁起來打碎

馬鈴薯剛煮好,後馬上弄比較容易打碎.
不需要打到很細, 留一點塊口感比較好

(4) 加煮好的雞蛋, 用木頭湯匙拌一下. 冷卻後加美奶滋,鹽巴,胡椒

記得, 材料先冷卻後 加美奶滋! 不然, 它會溶化油分溢出來
這個馬鈴薯沙拉前天做保冷也OK!

(5) 炒青菜, 冷卻

(6) 做Yaki-soba 做法請看這裡
*注意! 因為麵包在豆皮, 如果你用已經入味的豆皮的話, 麵的味道淡一點比較好..

(7) 炒麵冷卻後, 放在豆皮裡面
裝在便當盒裡後 淋豬排醬,美奶滋,海苔粉(不淋也可)

如果豆皮很會破掉, 可以重疊再放入麵

(8) 做金平牛蒡+牛肉
請參考這裡 步驟(7)時候加牛肉炒
準備好的料確認有沒有完全冷卻後,裝在便當盒~!!

像這些料理, 冷掉可以享受. Yakisoba豆皮,馬鈴薯沙拉, 金平牛蒡它們都是冷吃的. 看看有什麼料理冷掉也好吃的都可以用便當!.而且現在天氣越來越熱, 熱的東西很容易壞掉. 大家吃的開心,吃的健康!!

*請注意*
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Hi 大家!! 天氣越來越熱,, 想要吃(喝)爽一點的東西吧! 這次我用馬鈴薯做了一個法國料理“冷”濃湯. 冷的湯? 好喝嗎? 馬鈴薯的風味, 洋蔥的甜味 它們組合非常 Match! 會嚇到 濃湯 原來這麼順口可以喝,,,我推薦喝這個湯 AS [前菜] 最早喝, 後來吃 [主菜] 這樣子正式的法國料理吃法! 而且你先摂取馬鈴薯, 它很會讓你覺得吃飽, 很快就有 “滿足感”後來剩下的菜會預防餘多吃!

減肥食譜,素食食譜-不怕熱!爽口爽快! 冷製馬鈴薯湯“Vichyssoise”的材料*材料分類 菜類,湯類

馬鈴薯Potato—200g
洋蔥Onion—30g
奶油Butter—適量
雞湯塊Chicken stock—1/4個
水Water—200cc
牛奶Milk—300cc
鮮奶油Whipping cream—適量
菠菜(不加也可)Spinach—適量

減肥食譜,素食食譜-不怕熱!爽口爽快! 冷製馬鈴薯湯“Vichyssoise”的做法

(1) 馬鈴薯切薄片

(2) 洋蔥 對纖維 逆紋切

為什麼逆紋切? 因為這樣子切,抽出洋蔥的甜味比較快

(3) 加一點奶油, 洋蔥炒到變透明

這個作業會把洋蔥的甜味出來.
如果, 怕油分. 略過(4) 直接 跟馬鈴薯一起煮也可以

(4) 放入(1), 加入水&雞湯塊鍋子裡. 蓋起來煮到馬鈴薯都爛掉

(5) 煮好的(4)倒在碗裡, 現在很燙,等到變溫.

因為等一下要放在果汁機. 如果太熱, 果汁機開始打就爆開!!
很危險! 等到 它冷一點再打!!

(6) 打好的放入碗裡. 用隔冰水完全冷卻.

如果沒有果汁機, 用網子濾過也可以!

(7) 加牛奶, 鮮奶油, 鹽巴 調味道.

如果覺得還太濃, 再加牛奶
代替牛奶 用無糖豆漿也好
用一樣的做法可以做, 紅蘿蔔,南瓜, Beet (甜菜根) 冷湯!!

(Option)燙好的菠菜&(7) 打成泥

菠菜的纖維很多,需要打很久

(Option2)用小湯匙 滴在表面, 用牙籤在刮

*請注意*
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