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鮮奶油
點心,夏天の好朋友! 木瓜幕斯
有機會拿到一些木瓜.. 看看要做什麼東西.. 直接吃很甜,很好吃. 我記得去花蓮時候,第一次看到這種紅色的木瓜 我很興奮! 以前只有看過黃色的我特別喜歡這種水果 我想到幾樣木瓜甜點. 因為現在夏天, 大家當然像要吃冰的點心吧! 那麼我來介紹裝在杯子裡的幕斯! 木瓜本身沒有巧克力 或 覆盆子那種強的味道. 但是用一些方式還可以用它享受mousse dessert!!
義大利麵食譜-鮭魚&Tobiko 義大利麵with Alfredo sauce /奶醬
很久沒有做義大利麵!! Pasta-holic的我, 禁断症状快出來了,, {{{(+＿+)}}}
看有什麼東東可以用,,看冷凍庫裡,上次研究用的鮭魚還在, Cool! 還有一點Tobiko/魚卵!! 那麼, 我來quickly 做 Pasta with Sauce Alfredo吧!!
Alfredo 是什麼? 我聽說它是在義大利北部的店的名字. 用到鮮奶油,起司粉的大部分的醬叫 Alfredo. 在北美洲常聽到這個字. 我們日本人比較會直接叫 Cream sauce. Anyways, 它的變化很多, 可以做很多arrangements 這次我用了鮭魚&魚卵的組合. 您自己選喜歡的材料可以做! OK, enough for the lecture,, Let’s get started!! ^^ b
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我是日本人廚師.我來台灣跟大家一起分享我的廚師經驗,知識,etc..!!
這裡有很多個食譜.我還在頻繁PO新的食譜! 請慢慢看, 有什麼你想做做看的!! 我希望大家能享受COOKING的時間!!
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