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南瓜食譜, 早餐食譜, Brunch-南瓜&蝦子沙拉可頌三明治

南瓜食譜, 早餐食譜, Brunch-南瓜&蝦子沙拉可頌三明治
南瓜不一定只有萬聖節季節吃的。因為它戴那麼厚的皮,保鮮力很厲害,一整年可以享受的!而且味道越來越濃郁!這次介紹用南瓜做的美味三明治。少用美乃滋,多用優格,不只好味,健康面也很好。當您的早餐或Brunch 非常適合的!

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漢堡食譜,Brunch食譜-Open Style 起司&蘑菇牛肉漢堡

漢堡食譜,Brunch食譜-Open Style 起司&蘑菇100%牛肉漢堡
這次介紹很indulging/慾望的Brunch! 用到100%的牛肉做起司牛排漢堡!超級Juicy的漢堡肉跟上面的超級Rich的起司完璧的組合。下面舖炒到香噴噴的蘑菇&洋蔥它們的甜味跟漢堡配的很好!因為要預防過度吃澱粉質,做了Open Style的漢堡。只有下面有麵包的樣子。醬汁的部分我有準備牧場沙風拉醬。用優格&美乃滋做的醬非常清爽。不只配漢堡,配合魚排類也很適合用。如果想要吃很有滿足感的Brunch,一定要試試看喔~! (ノ≧ڡ≦)

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早餐食譜,雞蛋食譜-L.A.Style蔬菜Eggslut/溫泉馬鈴薯蛋

早餐食譜,雞蛋食譜-L.A.Style蔬菜Eggslut/溫泉馬鈴薯蛋

要介紹另外漂亮的玻璃容器美味料理!它叫“Eggslut” 它是在美國L.A.有流行的料理方式。雞蛋&馬鈴薯,基本上食物的組合是早餐時候常出現的樣子。。。但是這樣子玻璃瓶(我這次用了玻璃碗)裝在一起就感覺完全不一樣的料理! 滑潤半熟雞蛋跟香草風味滿多的馬鈴薯泥一起混合吃起來非常可口!!直接吃或塗在麵包上面都很棒! 有一點像日本的溫泉蛋的樣子只是做法比較簡單。因為想要加更多營養分,加上多一些蔬菜一起煮蛋。還有另外配了蔬菜丁沙拉。 馬鈴薯泥的部分先前一天弄起來,隔天放入雞蛋煮也很方便! 這樣子您的早餐不要很忙煎蛋了!

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